Квас из овса в домашних условиях Овсяный


Квас из овса в домашних условиях Овсяный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, вкусный напиток, который отлично утоляет жажду! Очень полезный напиток, который можно сделать очень просто в домашних условиях. Летом он утолит жажду и в отличии от сомнительных магазинных газированных напитков с красителями принесет еще и пользу организму и укрепит здоровье!


Содержание

Квас из овса в домашних условиях Овсяный - ингредиенты для приготовления

Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 4 л
  2. Овёс - 200 гр
  3. Сахар - 6 стол.л.

Количество порций: 12


Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 1 - Чтобы приготовить овсяный квас в домашних условиях нам понадобится конечно же цельнозерновой овес. Он может быть как со шкуркой так и без шкурки. У меня без.

Чтобы приготовить овсяный квас в домашних условиях нам понадобится конечно же цельнозерновой овес. Он может быть как со шкуркой так и без шкурки. У меня без.


Шаг 2

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 2 -  Также нам понадобится сахар и питьевая вода.

Также нам понадобится сахар и питьевая вода.


Шаг 3

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 3 -  Хорошенько промываем овес от всего мусора под проточной водой.

Хорошенько промываем овес от всего мусора под проточной водой.


Шаг 4

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 4 -  Затем засыпаем его в бутыль. Я взяла 2-х литровый. На такой объем добавляем 3-4 ложки сахара.

Затем засыпаем его в бутыль. Я взяла 2-х литровый. На такой объем добавляем 3-4 ложки сахара.


Шаг 5

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 5 -  Наливаем 2 литра питьевой воды. От воды будет также зависеть вкусовые качества кваса. Воду кипяченую из крана лучше не использовать. Больше подойдет очищенная питьевая вода. Накрываем марлей и ставим в место, где на наш бутыль не будут попадать прямые солнечные лучи. И оставляем его на 3-5 дней бродить.

Наливаем 2 литра питьевой воды. От воды будет также зависеть вкусовые качества кваса. Воду кипяченую из крана лучше не использовать. Больше подойдет очищенная питьевая вода. Накрываем марлей и ставим в место, где на наш бутыль не будут попадать прямые солнечные лучи. И оставляем его на 3-5 дней бродить.


Шаг 6

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 6 -  Вот это наша закваска после первого дня брожения.

Вот это наша закваска после первого дня брожения.


Шаг 7

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 7 -  Это наша закваска после четырех дней брожения.

Это наша закваска после четырех дней брожения.


Шаг 8

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 8 -  Выливаем всю жидкость из бутыля на 4-5 день, когда идет активное брожение. Ее мы пить не будем. У нас остается овес - это закваска для нашего будущего кваса.

Выливаем всю жидкость из бутыля на 4-5 день, когда идет активное брожение. Ее мы пить не будем. У нас остается овес - это закваска для нашего будущего кваса.


Шаг 9

Рецепт - Квас из овса в домашних условиях Овсяный - Шаг 9 -  Заливаем снова в бродивший овес 2 л воды питьевой. Добавляем 3-4 ложки сахара. Перемешиваем хорошенько. Накрываем марлей и снова ставим туда, где не достанет прямой солнечный свет и через сутки квас можно будет пить. Его можно будет слить и поставить в холодильник, а к овсу опять добавить воды и сахара.

Заливаем снова в бродивший овес 2 л воды питьевой. Добавляем 3-4 ложки сахара. Перемешиваем хорошенько. Накрываем марлей и снова ставим туда, где не достанет прямой солнечный свет и через сутки квас можно будет пить. Его можно будет слить и поставить в холодильник, а к овсу опять добавить воды и сахара.


👁 585 просмотров

Похожие рецепты


Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях

 Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе! Кулеш - простой в приготовлении суп, обязательно включаемый в меню походов и рыбалок. Готовится он просто, варить его можно даже на открытом огне (от этого он будет только вкусней!).


Сушеная курица к пиву в домашних условиях

 Сушеная курица к пиву в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряная и очень ароматная сушеная курочка! Ароматная, пряная, с легким чесночным оттенком, а главное диетическая курочка порадует всех любителей деликатесов. Рецепт подойдет как для перекуса, так и для подачи на праздничный стол.


Хе из рыбы по корейски в домашних условиях

 Хе из рыбы по корейски в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и невероятно вкусный салат из рыбы! Пряный, насыщенный и полезный Хе по- корейски, сделанный своими руками, станет прекрасным дополнением к праздничным блюдам. Изменив количество специй под свой вкус вы получите идеальный салат для вашей семьи.


Бездрожжевой хлеб на закваске

 Бездрожжевой хлеб на закваске - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий домашний живой хлебушек для сытного обеда! Приготовление ржаного хлеба на закваске - процесс довольно длительный, но результат оправдывает все усилия и затраченное время. Хлебушек на закваске намного полезнее, чем дрожжевой, к тому же он сделан своими руками из натуральных ингредиентов. Ароматный, с хрустящей корочкой такой хлеб будет незаменимой частью любой трапезы.


Кириешки в домашних условиях

 Кириешки в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, бюджетная закуска к хмельным напиткам и для салатов. Кириешки – сухарики из черного хлеба, которые продаются в каждом магазине. Существует версия, что кириешки появились в 90гг., когда страна переживала кризис, и кто-то предложил сушить и продавать сухари. Но в любом случае сейчас это довольно-таки популярная закуска у любителей пива. А некоторые хозяйки используют такие сухарики для приготовления салатов. При этом такие кириешки легко приготовить в домашних условиях, нужно всего лишь несколько ингредиентов и немного времени.


Как засолить полендвицу в домашних условиях

 Как засолить полендвицу в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральная, пряная и в меру острая закуска! Старинный рецепт! Готовь! Этот вариант домашней полендвицы готовится по классическому белорусскому рецепту. Получается свинина сказочно вкусной, необыкновенно ароматной, в меру соленой! Такое сыровяленое мясо можно подать в виде холодной закуски на праздничный стол. Готовьте!


Рыба горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Рыба горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное и сочное блюдо для твоего стола! Плюсы домашнего копчения в том, что можно быть уверенным, наверняка, что при приготовлении рыбы не использовалось никаких вредных ингредиентов. Вкус копченой рыбы приносит огромное удовольствие, хотя повозиться с приготовлением, все же, придется.


Посолить селедку в рассоле в домашних условиях

 Посолить селедку в рассоле в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Селедка, засоленная в домашнем рассоле - вкусная закуска! Открою вам простой и эффективный способ посола селедки: готовится она по нему методом мокрого засола. Готовить легко и быстро, но чтобы рыба хорошо просолилась, нужно подождать несколько дней, однако ожидания стоят результата!


Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях

 Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол! В приготовлении сыровяленой колбасы нет ничего сложного, нужно лишь набраться терпения и выждать определённое время. Результат превзойдёт все ожидания! Это настоящий деликатес, сделанный в домашних условиях!


Маринованные шампиньоны быстро в домашних условия

 Маринованные шампиньоны быстро в домашних условия - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый и простой способ замариновать грибочки! Маринуем шампиньоны быстро! Вы не потратите и получаса, а результат вас весьма впечатлит! Из полкилограмма шампиньонов получается одна небольшая стеклянная баночка, которую семья из 3-4 человек слопает за один ужин!

Автор: Аленушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии