Суп с тефтелями на первое


Суп с тефтелями на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, на скорую руку, легкий, простой, ребенку на обед. Суп с тефтелями может показаться сложным в приготовлении для новичка, но это совсем не так! Готовить его невероятно просто, быстро и легко. Густоту супа можете варьировать сами, доливая воду. Можете добавлять любые овощи или овощные смеси. Вкусно!


Содержание

Суп с тефтелями на первое - ингредиенты для приготовления

Суп с тефтелями на первое - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с тефтелями на первое - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 1 шт.
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Рис - 0.5 стак.
  5. Растительное масло - 20 гр
  6. Фарш мясной - 350 гр
  7. Вода - 2 л
  8. Картошка - 3 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 6


Суп с тефтелями на первое - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 1 - Как сварить суп с тефтелями? Подготовьте продукты. Вымойте овощи и обсушите их. Промойте необходимое количество риса несколько раз в холодной воде. Затем опустите промытый рис в кипящую воду и отварите до полуготовности в течение 5-7 минут. После откиньте рис на дуршлаг, чтобы слить всю воду.

Как сварить суп с тефтелями? Подготовьте продукты. Вымойте овощи и обсушите их. Промойте необходимое количество риса несколько раз в холодной воде. Затем опустите промытый рис в кипящую воду и отварите до полуготовности в течение 5-7 минут. После откиньте рис на дуршлаг, чтобы слить всю воду.


Шаг 2

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 2 -  В просторной чаше соедините мясной фарш, рис, яйцо. Посыпьте немного солью и специями. Все хорошо перемешайте руками до получения однородной массы.

В просторной чаше соедините мясной фарш, рис, яйцо. Посыпьте немного солью и специями. Все хорошо перемешайте руками до получения однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 3 -  Мокрыми руками сформируйте тефтели, размером чуть больше грецкого ореха.

Мокрыми руками сформируйте тефтели, размером чуть больше грецкого ореха.


Шаг 4

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 4 -  В кастрюле для приготовления супа доведите воду до кипения. В кипящую воду опустите все тефтели. Делайте это очень аккуратно, чтобы не обжечься кипящими брызгами. Доведите все до кипения и оставьте вариться на среднем огне.

В кастрюле для приготовления супа доведите воду до кипения. В кипящую воду опустите все тефтели. Делайте это очень аккуратно, чтобы не обжечься кипящими брызгами. Доведите все до кипения и оставьте вариться на среднем огне.


Шаг 5

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 5 -  Очистите картофель от кожуры и помойте его. Нарежьте очищенный картофель на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю к тефтелям.

Очистите картофель от кожуры и помойте его. Нарежьте очищенный картофель на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю к тефтелям.


Шаг 6

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 6 -  Отдельно очистите лук и морковь. Промойте их.Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на средней терке.

Отдельно очистите лук и морковь. Промойте их.Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на средней терке.


Шаг 7

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 7 -  На горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте измельченные лук и морковь в течение 3-4 минут. Размешивайте содержимое сковороды лопаточкой, чтобы не подгорало.

На горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте измельченные лук и морковь в течение 3-4 минут. Размешивайте содержимое сковороды лопаточкой, чтобы не подгорало.


Шаг 8

Рецепт - Суп с тефтелями на первое - Шаг 8 -  Добавьте зажарку в суп и проварите все вместе минут 10. По вкусу добавьте соль.для аромата можно добавить лавровый лист.Готовый суп разливайте по тарелкам и подавайте к столу.Дополните порцию супа небольшим количество измельченной зелени.Приятного аппетита!

Добавьте зажарку в суп и проварите все вместе минут 10. По вкусу добавьте соль.для аромата можно добавить лавровый лист.Готовый суп разливайте по тарелкам и подавайте к столу.Дополните порцию супа небольшим количество измельченной зелени.Приятного аппетита!


👁 129 просмотров

Похожие рецепты


Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста

 Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Айран из кислого молока с водой и базиликом

 Айран из кислого молока с водой и базиликом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный прохладительный напиток в летний зной. Такой напиток можно приготовить и с кефиром или с простоквашей. Очень полезный для пищеварения. Можно подавать к любым блюдам и как самостоятельный для утоления жажды.


Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром

 Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная закуска в лаваше на любой праздничный стол. Рулеты из тонкого листового лаваша будут служить украшением праздничного стола и придутся по вкусу многим. Существует множество разнообразных рецептов приготовления, с рыбной, овощной, мясной начинкой. Эти рулеты я приготовила с колбасой и сыром.


Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний

 Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.


Томатный соус с кинзой

 Томатный соус с кинзой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Томатный соус со свежей кинзой и чесноком! Вкусный, полезный и очень ароматный томатный соус со свежей кинзой и чесноком! Быстрое приготовление и доступные ингредиенты. Соус отлично подходит к шашлыку и ко всем видам мяса и птицы!


Вегетарианский салат Ель кучерявая

 Вегетарианский салат Ель кучерявая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат эффектно смотрится и несложен в приготовлении. Вегетарианский салат Ель кучерявая не оставит вегетарианцев без ярких новогодних блюд. Салат получается очень сочным, ему не потребуется время для пропитки. Важно не переварить брокколи. Адыгейский сыр можно заменить любым другим плотным сыром без сычуга.


Кофейно-кокосовый шейк

 Кофейно-кокосовый шейк - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угощаемся ароматным напитком для бодрого настроения. Шейк получается вкусным с насыщенным кофейным и кокосовым ароматом. Соотношение кокосового молока и кофе можно регулировать на свой вкус. Еще как вариант, вместо сахара можно добавить сгущенное молоко, получается каллорийней, но очень вкусно:) Угощайтесь!


Рулет из свиной брюшины в духовке на закуску

 Рулет из свиной брюшины в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, аппетитно, сочно, из обычных продуктов! Рулет из свиной брюшины в духовке отлично смотрится на праздничном столе. Его можно подавать в горячем или холодном виде, нарезав на порционные кусочки. Нежное мясо, пропитанное ароматными специями, наполнит восхитительными запахами весь дом!


Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша

 Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов! История появления котлет уходит в далекое прошлое. Сегодня котлеты можно приготовить из всего. Предлагаю Вам рецепт очень вкусных котлет из мясного фарша без яиц. Эти котлеты получаются очень мягкими, нежными и воздушными!


соус васаби в домашних условиях

 соус васаби в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ужасно острая! Для тех, кто знает толк в приправах. Васаби? Нет, нет, речь не пойдет о фильме, в котором снимался многими любимый актер! Это еда, причем настолько вкусная и полезная, что она стала очень популярной даже в Европе. Да, собственно, все, кто когда-нибудь ел суши, роллы, обязательно употреблял вместе с ними и васаби. Минуту, так что же это такое – васаби? В классическом понимании – это японский тертый хрен, вернее, японская разновидность хрена, который нужно высушить, перемолоть и растереть в пасту. Это супер острая приправа, традиционно используемая в качестве приправы не только к суши, а и во множестве других японских блюдам.Конечно, если вы поставите себе задачу отыскать его в супермаркете, то придется отправиться в столицу. Его сложно найти, ведь все, что есть в пакетиках в супермаркетах, это же жалкое подобие этой шикарной приправы. Я видела на рынке васаби в тюбике. Но все-таки, как утверждают специалисты от еды, желательно приобретать васаби в порошкообразном виде. Знайте, что васаби выглядит как порошок бледно-бледно зеленого цвета. А цена за 100 г составляет – ни много, ни мало - 1 у.е. Кстати, не сложен и кулинарный рецепт его приготовления.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии