Классические шоколадные маффины
Шоколадоголикам и шоколадоманам посвящается! Чудесный рецепт! Легко! И вправду говорят, что классические рецепты мы будем помнить и применять всегда. Это касается и жизненного опыта, и кулинарных забав.
Содержание
Классические шоколадные маффины - ингредиенты для приготовления
Классические шоколадные маффины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Классические шоколадные маффины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 120 гр
- Сливочное масло - 60 гр
- Какао-порошок - 30 гр
- Сахар - 100 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Молоко - 70 мл
- Шоколад - 80 гр
Количество порций: 5
Классические шоколадные маффины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте ингредиенты.
Шаг 2
Масло с сахаром растопите на водяной бане до однородности.
Шаг 3
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и какао, просейте все несколько раз.
Шаг 4
К маслу с сахаром добавьте яйцо и взбивайте.
Шаг 5
Когда жидкая смесь станет пенной, порциями введите в будущее тесто сухую смесь и продолжайте взбивать.
Шаг 6
Добавьте молоко и перемешайте.
Шаг 7
Нарежьте шоколад помельче (или возьмите шоколадные капли) и добавьте в тесто. Перемешайте.
Шаг 8
Смажьте формочки для маффинов и наполните их тестом на три четверти объема, не больше. Выпекайте при 190 градусах 18-20 минут.
Шаг 9
Не пересушите маффины, они будут нежными и очень шоколадными.
👁 623 просмотров
Похожие рецепты
Шоколадные кексы из кокосовой муки
Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс. Прекрасный десерт для праздников и будней. Можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, брать с собой в поездки, на работу и учебу. Особенно порадует ваших детей) Прекрасно сочетается с чаем, свежевыжатым соком, морсом и кофе.
Шоколадные американские блинчики на кефире
Очень вкусно и не очень калорийно, быстро готовить, а главное необычно.
Голубцы классические в кастрюле
Аппетитные, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи! Классические голбцы в кастрюле — любимое и знакомое с детства блюдо. Они получаются такими вкусными, сочными, ароматными! Этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки. Готовить их просто, а получается очень много!
Шоколадные маффины с какао и изюмом
Вкусный и простой десерт для сладкоежек).
Шоколадные пряники имбирные
Домашние пряники не удивляют? Сделай их красивыми и шоколадными! Рецепт домашних шоколадных пряников довольно прост, а результат порадует каждого! Да и на столе они смотрятся красиво и нарядно.
Классические вареники с творогом
Нежные, сладкие и самые правильные вареники! Кто усомнится в том, что одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране являются классические вареники с творогом? Их любят и дети, и взрослые, а приготовить их не составит труда. На завтрак, полдник или ужин - они всегда придутся ко столу!
Шоколадные макаронс
Нужно терпение! Но результат стоит проделанной работы!
Морковные маффины с корицей
Полезная и ароматная выпечка с морковью. Возможно, кто-то сморщит носик при виде рецепта морковных кексов. И напрасно. Морковь - очень полезный овощ. Ее сочность и яркость делает выпечку вкусной и красивой. В рецепте используются простые и доступные ингредиенты, и времени для приготовления требуется совсем немного. Морковь в кексах, на удивление, совсем неощутима. Морковные кексы не содержат животных жиров. Этот рецепт для тех, кто любит вкусную и полезную выпечку
Котлеты по киевски из куриного филе классические
Котлеты по-киевски классический рецепт на сковороде. Куриные котлеты по киевски - прекрасный вариант для ужина. Готовятся достаточно просто, из доступных продуктов. Главным секретом является начинка - ароматное сливочное масло со свежей зеленью. Благодаря такой подаче, блюдо получается очень сочным.
Домашние классические блины на молоке
Все секреты теста для тонких и нежных блинов! Отличный рецепт довольно простого и легкого приготовления воздушных блинов с секретным ингредиентом, которые приятно удивят своим замечательным вкусом и понравятся многим!
Автор: Foster
