Творожные маффины на маргарине
Из обычных продуктов, пышные, аппетитные, для всей семьи! Творожные маффины на маргарине — простой и быстрый рецепт приготовления мягких, нежных, сладких кексов для домашнего чаепития. Если же их украсить кремом из взбитых сливок или сыра, то получится превосходный десерт для праздничного стола.
Содержание
Творожные маффины на маргарине - ингредиенты для приготовления
Творожные маффины на маргарине - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожные маффины на маргарине - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 0.5 стак.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Творог - 150 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
Количество порций: 10
Творожные маффины на маргарине - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать творожные маффины на маргарине? Подготовьте продукты. Творог возьмите не слишком влажный. Я использовала зернистый. Маргарин выбирайте хорошего качества, сливочный, от этого зависит вкус готового блюда. Все продукты выньте из холодильника заранее, чтобы они были одинаковой температуры.
Шаг 2
Яйца разбейте в глубокую сухую посуду. Добавьте щепотку соли, взбейте до пышности миксером. Не прекращая взбивания, введите небольшими частями сахарный песок. Взбивайте до получения пышной светлой массы.
Шаг 3
Творог протрите через сито или пробейте погружным блендером. Если этого не сделать, в тесте будут чувствоваться комочки.
Шаг 4
Добавьте в яичную массу протертый творог. С помощью миксера перемешайте массу до однородного состояния.
Шаг 5
Маргарин растопите любым способом, описанным в конце рецепта. Я топила на водяной бане. Охладите его до теплого состояния, затем добавьте в общую массу. Перемешайте.
Шаг 6
Отключите миксер, он больше не понадобится. Просейте стакан муки и соедините ее с разрыхлителем. Небольшими порциями введите муку с разрыхлителем в тесто, перемешивая его лопаткой. Готовое тесто будет иметь густую консистенцию, гуще, чем на оладьи.
Шаг 7
Возьмите силиконовые формочки подходящего размера. Смазывать их не надо, изделия к силикону не прилипают. Наполните их тестом на 2/3 высоты, поставьте на противень.
Шаг 8
Пеките маффины в духовке при температуре 180 градусов. Приблизительно через 30 минут поверхность изделий станет румяной. А если проколоть их зубочисткой, то она выйдет сухая. Выньте готовые маффины из духовки, немного остудите. Теплыми извлеките их из формочек.
Шаг 9
Перед подачей к чаю посыпьте остывшие маффины сахарной пудрой. Можно подавать творожные маффины не только к чаю, но и к компоту, соку, кофе, молоку. Приятного аппетита!
👁 520 просмотров
Похожие рецепты
Творожные пончики мягкие воздушные
Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!
Маффины с сыром
Очень быстро, очень просто, безумно вкусно, на праздник! Маффины с сыром подойдут не только как интересная закуска на праздничный стол, но и как вариант завтрака или быстрого перекуса. Они получаются необыкновенно ароматными, нежными,хороши с чаем и кофе. Их можно брать в дорогу, на работу, в школу.
Кексы маффины с шоколадом внутри
Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.
Диетические творожные маффины
Маффины из творога с отрубями и овсяными хлопьями. Маффины получаются плотными, хорошо держат форму. Вкусное блюдо для диетического, а также детского меню.
Шоколадные маффины от Марины
Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно! Из множества рецептов маффинов этот, на мой вкус, самый лучший. Его мне посоветовала подруга сына, Марина. Отсюда и название: "от Марины". Теперь я пеку эти замечательные кексики, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к вечернему чаю или утреннему кофейку. Продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Нет необходимости пользоваться кухонной техникой. Получаются с первого раза у всех и всегда!
Творожные булочки с джемом на дрожжевом тесте
Изысканно ароматная и пышная домашняя выпечка! Замечательный рецепт приготовления воздушных и бесподобно нежных творожных булочек с начинкой из повидла в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Творожные шарики жареные в масле
Жареный творожный десерт для сладкоежек и не только. Поклонникам творога этот рецепт придется по душе. Творожные шарики, жареные во фритюре, получаются мягкими и пышными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шарики можно и в горячем, и в холодном виде, но горячими они намного вкуснее.
Творожные конвертики с сахаром
Очень нежное, мягкое и ароматное печенье с творогом. Выпечка с творогом весьма популярна. Она нравится даже тем, кто не любит творог в естественном виде. Из творога делают начинки для печенья, пирожков и пирогов, а также добавляют в само тесто, что делает его особенно нежным и мягким. Печенье «конвертики» готовится очень просто и быстро, а получается не только вкусно, но и красиво. Приготовление такого печенья позволит реализовать остатки творога, который не хочется уже есть в свежем виде.
Творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Легкий и быстрый десерт интересно смотрится на любом столе. Эти капкейки представляют собой мини-версию тортов с шапочкой изкрема. Крем из сливок и маскарпоне напоминает вкус пломбира временСоветского союза.
Творожные сырники с изюмом и манкой без муки
Довольно быстрое в приготовлении блюдо на завтрак! Удачный рецепт приготовления румяных домашних сырников из качественного творога с манкой и изюмом на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Автор: Нинель
