Творожники классические на сковороде
Нежнейшие и ароматные творожники! Просто тают во рту! Наверное, очень многие любят творожнички-сырнички - сытно, полезно, вкусно. А если их приготовить со сметанной заливкой и запечь в духовке? Вкус получается превосходный. Сырники становятся очень нежными, а сметанная заливка превращается в ароматный крем... Приступим?
Содержание
Творожники классические на сковороде - ингредиенты для приготовления
Творожники классические на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожники классические на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Творог - 800 гр
- Манка - 5 стол.л.
- Сахар - 6 стол.л.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 3 стол.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Сметана - 400 гр
Количество порций: 12
Творожники классические на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Творог перетереть через сито. Добавить яйца, 3 столовых ложки сахара. Другие 3 ложки пойдут в сметанную заливку. Если хотите очень сладкие сырники - добавьте на 1-2 ложки сахара больше.
Шаг 3
Добавляем манку. И очень хорошо перемешиваем. Я люблю такую массу перемешивать руками, если хотите - воспользуйтесь миксером, не высокие обороты.
Шаг 4
Теперь нужно тесту дать постоять, минут 15-20. Чтобы манка впитала жидкость и масса стало плотнее.
Шаг 5
В тарелку насыпать муку, влажными руками сформировать сырничек. Советую каждый раз смачивать ладошки и делать заготовки, масса не будет сильно приставать к рукам, меньше муки уйдет на панировку.
Шаг 6
А теперь секрет идеально круглых сырников. Наши сырники-заготовки кладем на доску, накрываем стаканом или чашкой большего диаметра...
Шаг 7
...затем без особых усилий вращаем стакан не отрывая от рабочей поверхности. Несколько движений.
Шаг 8
В итоге сырник подрастет вверх, округлится и будет аккуратно-ровный)
Шаг 9
Так проделываем со всеми заготовками.
👁 444 просмотров
Похожие рецепты
Стейк из телятины на сковороде
Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и просто! Остальное - дело опыта.
Стручковая фасоль на сковороде на второе
Очень быстро, очень вкусно, очень просто и очень полезно! Стручковая фасоль на сковороде - не только бюджетный гарнир к мясу или курице, но и вкусное постное второе, которое можно сочетать с другими блюдами в разных вариациях. Готовить ее проще простого, а подавать лучше сразу.
Пирог на сковороде несладкий
Просто и со вкусом! Отличный вариант для сытного ужина. Быстро и вкусно, можно приготовить на завтрак, очень сытно.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.
Сырники из творога с изюмом на сковороде
На завтрак для всей семьи, пышные и аппетитные! Сырники из творога с изюмом на сковороде такие вкусные, воздушные, ароматные, с румяной корочкой, что хочется готовить их каждый день! Можно заранее сделать заготовки из творога и заморозить их, чтобы утром быстро пожарить сырники к завтраку.
Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе
Просто, вкусно, сочно, аппетитно, на каждый день! Индейка в сметанном соусе на сковороде готовится проще простого. Это отличное второе блюдо, которое подходит к любому гарниру из овощей, круп, макарон. Его даже на праздничный стол можно подать!
Макароны с тушенкой на сковороде на второе
Очень быстро, очень просто, очень легко и безумно вкусно! Макароны с тушенкой на сковороде - отличное блюдо для семейного ужина, которое вы приготовите буквально за 20 минут. Подавайте его горячим. Особенно вкусно будет с разносолами - маринованными огурчиками, помидорами, солеными грибами.
Помидоры на сковороде с чесноком жареные
Легкая и быстрая в приготовлении овощная закуска! Жареные помидоры с чесноком – очень простое в приготовлении и по составу, но в то же время вкусное блюдо, которое может выступить не только легким перекусом, но и отличным вариантом для завтрака или ужина, гарниром к мясу или дополнением к гарниру.
Яблочный пирог с корицей на сковороде
Для тех, у кого нет духовки, но очень хочется выпечки :). На поиски рецептов на сковороде меня натолкнул моя нерабочая духовка, т.к. я очень люблю печь , то начала искать всякие вкусняшки, которые готовятся на сковороде. Если у вас вдруг будет проблема с духовкой, или как у моей свекрови,духока очень долго греется и плохо печёт, то вот вам отличный рецепт яблочного пирога )
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Простое блюдо на каждый день для всей семьи. Базовый рецепт, который, играючи, должна уметь приготовить любая хорошая хозяйка. Дополнять блюдо можно любыми специями и пряностями, а также свежей зеленью или натёртым сыром. Блюдо подойдёт и на обед, и на ужин и даже на завтрак!
Автор: Angel
