Жареная скумбрия в муке на сковороде
Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин! Скумбрия в муке на сковороде - легкий и быстрый способ приготовить эту рыбу целиком. Блюдо получается очень вкусным, это прекрасный вариант обеда или ужина. Предложите к рыбке свежие овощи и самые разные соусы.
Содержание
Жареная скумбрия в муке на сковороде - ингредиенты для приготовления
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Скумбрия - 700 гр
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мука - 0.25 стак.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить скумбрию в муке на сковороде? Подготовьте все продукты, указанные в рецепте. Рыбу выньте заранее из морозилки и оставьте до полного оттаивания при комнатной температуре.
Шаг 2
Скумбрию выпотрошите, удалите головы и хвосты. Тщательно вымойте тушки. Обязательно уберите чёрную плёнку в брюшке, иначе в готовом блюде она даст горечь. Обсушите рыбу бумажными салфетками.
Шаг 3
Посолите тушки со всех сторон и поперчите по вкусу. Обваляйте в муке.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное рафинированное масло. Выложите рыбу в сковородку. Огонь убавьте до чуть ниже среднего и готовьте около 7-10 минут.
Шаг 5
Аккуратно переверните тушки на другую сторону, накройте сковороду крышкой и обжаривайте до полной готовности. На это уйдёт так же приблизительно 10 минут.
Шаг 6
Скумбрия готова! Подавайте, посыпав свежей зеленью.
👁 367 просмотров
Похожие рецепты
Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе
Простая, яркая, сочная, ароматная, сытная даже без мяса! Гречка с капустой тушеная на сковороде получается рассыпчатой и необыкновенно вкусной. Эта каша может подаваться как отдельное самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе. Вам наверняка понравится этот простой и быстрый рецепт!
Куриные бедра на сковороде
Простой, аппетитный ужин для всей семьи! Куриные бедра на сковороде получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и не сложно. Такое блюдо можно легко подавать и без гарнира, так как оно содержит много овощей.
Сочная горбуша жареная на сковороде на второе
И для романтического ужина, и на праздничный стол! Изумительно вкусная и сочная горбуша жареная на сковороде быстро и просто! Для приготовления стейков Вам не потребуется много ингредиентов. Соль, смесь перцев, лимон и рыба, вот, пожалуй, и всё для того, чтобы получить умопомрачительный результат!
Сырники на сковороде без творога
Вкусные, сытные сырники из манной крупы! Это хорошая альтернатива классическим сырникам для тех, кто не переносит лактозу,не может есть молочные продукты и блюда из них. Конечно, сырники без творога на манке получаются более сухими и жесткими, но по вкусу чем-то похожи на оригинальное блюдо
Творожная запеканка на сковороде на плите
Нежная, сочная, быстрая, легкая, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка на сковороде на плите готовится ничуть не сложнее, чем в духовке. Главное, следовать рецепту и держать процесс под контролем. Попробуйте, у вас обязательно получится!
Картошка с грибами на сковороде со сметаной
Не останешься равнодушной, очень вкусно! Для приготовления картошки с грибами на сковороде со сметаной можно сходить в лес (если такой имеется рядом) и насобирать свежих грибов. Лесные самые ароматные, поэтому и блюда с ними получаются очень вкусными и аппетитными.
Куриное филе с кабачками на сковороде на второе
На скорую руку, необыкновенно вкусно, ярко, просто, легко! Куриное филе с кабачками на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это прекрасный вариант лёгкого ужина из доступных продуктов, с которым справится любой новичок! А набор ваших любимых специй добавит ему изюминку и неповторимый вкус.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.
Картошка с крахмалом жареная пай
Новый рецепт приготовления всеми любимой картошки. Красиво и вкусно! Очень интересный, а главное вкусный вариант приготовления картофеля – картофель пай.Уж не знаю, к какой кухне мира относится этот шедевр кулинарного искусства, но рецепт приготовления картофеля очень оригинальный.
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком
Простое в приготовлении блюдо, очень сытное. Свинина кусочками на сковороде с луком готовится достаточно быстро. Мясо желательно оставить для маринования минимум на 15 минут, тогда оно будет мягче. Лук отлично сочетается со свининой, он нарезается крупно. Жареную свинину с луком можно подать к столу с запеченным или отварным картофелем, рисом или с пшеном.
Автор: Жемчужинка
