Жареная скумбрия в муке на сковороде
Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин! Скумбрия в муке на сковороде - легкий и быстрый способ приготовить эту рыбу целиком. Блюдо получается очень вкусным, это прекрасный вариант обеда или ужина. Предложите к рыбке свежие овощи и самые разные соусы.
Содержание
Жареная скумбрия в муке на сковороде - ингредиенты для приготовления
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Скумбрия - 700 гр
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мука - 0.25 стак.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Жареная скумбрия в муке на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить скумбрию в муке на сковороде? Подготовьте все продукты, указанные в рецепте. Рыбу выньте заранее из морозилки и оставьте до полного оттаивания при комнатной температуре.
Шаг 2
Скумбрию выпотрошите, удалите головы и хвосты. Тщательно вымойте тушки. Обязательно уберите чёрную плёнку в брюшке, иначе в готовом блюде она даст горечь. Обсушите рыбу бумажными салфетками.
Шаг 3
Посолите тушки со всех сторон и поперчите по вкусу. Обваляйте в муке.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное рафинированное масло. Выложите рыбу в сковородку. Огонь убавьте до чуть ниже среднего и готовьте около 7-10 минут.
Шаг 5
Аккуратно переверните тушки на другую сторону, накройте сковороду крышкой и обжаривайте до полной готовности. На это уйдёт так же приблизительно 10 минут.
Шаг 6
Скумбрия готова! Подавайте, посыпав свежей зеленью.
👁 561 просмотров
Похожие рецепты
Овощи на сковороде гриль
Легкие, полезные, красивые, на скорую руку! Овощи на сковороде гриль готовятся с использованием минимального количества масла, за счет чего получаются полезнее обжаренных классическим способом. Такие овощи могут стать компонентами для каких-либо блюд, гарниром или самостоятельной закуской.
Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
Быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку. На это у вас уйдет от силы 20 минут. Они хороши с кофе и чаем. А еще их можно подавать к любым вторым блюдам!
Творожники из творога на сковороде классические
Простой, вкусный и полезный вариант для завтрака! Творожники один из популярных рецептов блюда из творога. Классический вариант творожников не включает в себя кроме основных обязательных ингредиентов каких-либо добавок, поэтому самый популярный, такое блюдо нравится всем.
Картошка по деревенски на сковороде жаренная
Самая вкусная, на скорую руку - легко и просто! Картошка по деревенски жаренная на сковороде по этому рецепту получается просто замечательная: с хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкая внутри. Специи придают картофелю не только приятный аромат, но и яркий насыщенный цвет!
Скумбрия кусочками в духовке запеченная
Приготовь вкусное блюдо для своей семьи. Попробуйте приготовить для семейного обеда или ужина скумбрию, запеченную в духовке. Эта рыба отлично пропитывается в маринаде и после запекания получается очень ароматная и вкусная. Этот рецепт достаточно прост в приготовлении.
Яблочный пирог на сковороде
Рецепт самого простого пирога, который покорил интернет! На его приготовление у вас уйдет всего полчаса - ведь яблочный пирог готовится на сковороде без духовки, мультиварки или микроволновки. На даче, в общежитии или на отдыхе - эта выпечка с яблоками всегда будет хорошей идеей!
Кабачки тушеные на сковороде
Легкие, полезные, аппетитные, самые вкусные! Кабачки, тушеные на сковороде со сметаной — это классический рецепт приготовления овощей. В сочетании со специями получается очень ароматное блюдо. Тушеные кабачки могут быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне на закуску
Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная! Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне получается очень вкусной, а делается всего из двух ингредиентов - рыбы и соли. Это самый бюджетный вариант приготовления из всех, какие я знаю. И подходит он не только для скумбрии!
Катлама с луком на сковороде
Довольно простой рецепт великолепного теста на воде! Катлама - оригинальные слоеные лепешки узбекской национальной кухни из пшеничной муки замешанной на воде с добавлением лука и обжаренные на сковороде обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!
Хлеб в яйце на сковороде
Быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого перекуса! Хлеб, обжаренный в смеси из взбитых куриных яиц, одно из самых популярных блюд в качестве завтрака во многих странах мира. Это, действительно, довольно-таки вкусное дополнение комплексного завтрака или вполне самодостаточное питательное блюдо. Такие гренки хорошо подходят к чашечке чая, кофе или какао. Их можно сделать сладкими или солеными, первые из них в любят не только дети, но и некоторые взрослые.
Автор: Жемчужинка
