Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Вкусное, полезное блюдо, которое украсит любой стол! Такой вариант приготовления скумбрии удобен тем, что вместе с рыбой готовится и картофель, который идет как гарнир. А красивая и оригинальная подача в фольге - украсит любой стол, даже праздничный. Получается полноценный обед или ужин.
Содержание
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимоны - 0.5 шт.
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Скумбрия - 2 шт.
- Картошка - 6 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Скумбрию разморозить, отрезать голову, плавники и хвост, выпотрошить внутренности и хорошо промываем в проточной воде. Обязательно удаляем черную пленочку внутри скумбрии, чтобы потом не было горечи.
Шаг 2
Надрезаем скумбрию неглубокими насечками с обеих сторон, чтобы рыба полностью пропарилась.
Шаг 3
Скумбрию солим и перчим с обеих сторон и внутри, поливаем соком лимона от двух кружочков. И оставляем мариноваться на 15 минут.
Шаг 4
Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими дольками.
Шаг 5
Солим картофель, перчим и наливаем растительное масло.
Шаг 6
Перемешиваем все тщательно.
Шаг 7
Берем два куска фольги, выкладываем на них картофель поровну, а сверху укладываем скумбрию.
Шаг 8
Заворачиваем фольгу так, чтобы потом было удобно ее раскрыть. Отправляем рыбу в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 30 минут.
Шаг 9
Вытаскиваем скумбрию из духовки, при открываем фольгу и отправляем опять в духовку на 25-30 минут, чтобы рыбка подрумянилась.
👁 368 просмотров
Похожие рецепты
Слоеное дрожжевое тесто с яблоками
Слоеное тесто на дрожжах для пышных слоек с яблоками. Слоеное дрожжевое тесто, как и обычное слоеное, готовится долго, так как его нужно обязательно несколько раз раскатывать, складывать конвертом и хорошо охлаждать. Такое тесто можно заготовить впрок и хранить его в морозилке.
Салат Гнездо
Очень вкусный салат, несложного приготовления.
Курица с капустой в духовке
Сочное, невероятно вкусное блюдо из самых простых продуктов! Курица с капустой в духовке - это прекрасный вариант семейного обеда или ужина. При запекании овощи пропитываются соками птицы и буквально тают во рту! Вкусно и просто!
Ржаная галета с яблоками и орехами
Очень вкусная и ароматная ржаная галета. Советую! Ржаная галета с яблоками и орехами, несмотря на невзрачный цвет, получается очень вкусной. Кроме того, еще и полезной, т.к. содержит отруби и муку грубого помола. Только испеченная галета имеет хрустящую аппетитную корочку, а на следующий день она становится мягкой и еще более ароматной. Выпечка пропитывается яблочно-ореховым вкусом, гармонично сочетающимся с ароматом меда и корицы. Такая легкая галета разнообразит меню в постные дни. Ее можно подать с душистым травяным чаем или морсом.
Компот из кизила и смородины
Яркий и веселый компот - освежает и бодрит! По желанию можно по этому рецепту делать только компот из кизила. Если есть черная смородина, компот можно варить из нее без кизила. Можно вместе. Я например люблю смородиновый компот.Я люблю делать заготовки на зиму. В моем подвале можно найти все что угодно. Большое предпочтение я даю и компотам. Их делаю из различных фруктов и ягод. Удобная штука. Открыл банку и пей сколько душе угодно. Не спорю если сварить свежий, конечно он полезнее, но что делать, если на все просто не хватает времени. Сейчас я напишу, как я готовлю компот из кизила и смородины.
Булочки из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками
Ну очень простая и удивительная сладкая выпечка к чаю! Идеальный рецепт приготовления ароматных булочек из слоеного теста с фруктовой начинкой и благородной корицей, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!
Рыба в тесте в кляре
Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы! Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте.
Сырники без пшеничной муки и яиц
Несложный рецепт для детского питания! . Сынуля уплетает за обе щеки
Быстрый пирог на манке без грамма муки
Манный пирог без добавления муки - пробуй!
Запеканка рисовая сладкая в духовке
Замечательный завтрак, который можно приготовить с вечера. Эта сладкая рисовая запеканка - настоящее чудо! Она такая сытная, что заменит собой и завтрак, и ужин. Запеканку из риса удобно нарезать ломтиками нужной толщины и брать с собой на работу или в школу. Одинаково вкусно и в холодном, и в теплом виде.
Автор: Канал #203909
