Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Изумительное на вкус и вид печенье поразит всех! Как сделать печенье не уступающее своим внешним видом тому, что продают в лучших кондитерских? Я нашла свой рецепт. Попробуйте и Вы.
Содержание
Шоколадное печенье с кокосовым кремом - ингредиенты для приготовления
Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 25 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Ванилин - 1 гр
- Кокосовая стружка - 20 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Кокосовая стружка - 40 гр
- Молоко - 200 мл
- Сахарная пудра - 20 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Пшеничная мука - 250 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
- Сливочное масло - 200 гр
- Сахар - 50 гр
- Шоколад - 100 гр
- Шоколад - 20 гр
- Мука - 20 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 10
Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим крем. Отделяем яичные желтки и смешиваем их с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку, муку и горячее молоко. По мере добавления все тщательно перемешиваем.Теперь включаем плиту, делаем средний огонь. Варим на нем наш крем до загустевания. Затем остужаем и убираем в холодильник (лучше на ночь).
Шаг 2
С утра можно приступать непосредственно к приготовлению основы нашего печенья.Размягченное сливочное масло взбиваем миксером. Добавляем сахарную пудру и вновь взбиваем. Затем вводим желтки, разрыхлитель теста и какао. Еще раз все вместе взбиваем.После чего по чуть-чуть вводим муку. На этот раз вымешиваем уже руками.Сформируем из получившегося теста колбаску, которую затем завернем в пищевую пленку.
Шаг 3
Оставим ее в морозильной камере (ориентировочно на 30 минут). По прошествии времени достанем "
Шаг 4
колбаску"
Шаг 5
из холодильника. Разрежем его на кружочки.
Шаг 6
Теперь греем духовку до 180 градусов. И выпекаем в ней кружочки минут 10.
Шаг 7
Когда печенье остынет, нанесем на половину печений крем. Сверху накроем вторым печеньем.
Шаг 8
Теперь готовим крем для украшения верхнего слоя. Взбиваем сахарную пудру с размягченным сливочным маслом. Перемешиваем с растопленным шоколадом.При помощи кондитерского шприца выдавим крем на печенье.Украсьте по своему вкусу.
👁 672 просмотров
Похожие рецепты
Стейк тунец жареный на сковороде
Очень сочные, наивкуснейшие, невероятно нежные, на ужин! Стейк тунца жареный на сковороде - это полезное и бесподобно вкусное блюдо. Идеальный вариант для романтического лёгкого и в то же время питательного и сытного ужина. Бокал красного или белого вина прекрасно дополнят эти рыбные стейки!
Биточки мясные на сковороде
Сытные, аппетитные, быстро и вкусно, на ужин для всей семьи! Биточки мясные на сковороде — рецепт простых котлеток небольшого размера круглой формы, которые нравятся и взрослым, и детям. Готовить совсем не сложно, справится даже начинающая хозяйка.
Люля кебаб из свиного фарша с крахмалом в духовке
Вкусное и сытное мясное блюдо для ужина! Обычно люля-кебаб готовится из баранины, но в качестве эксперимента или невозможности добыть баранину, можно приготовить его из свинины. Сложностей в приготовлении этот рецепт не вызовет. Попробуйте!
Постные щи из свежей капусты
Вкусные, постные щи из свежей капусты для твоего стола. Такие щи делаются быстрее, чем с обычной капустой, ведь ранняя капуста на много нежнее и мягче. Они прекрасно подойдут для тех, кто соблюдает пост или не употребляет мясо. Да и те, кто следит за своей фигурой, могут кушать такие щи без опаски.
Гламурные свинки розовые
Закуска фаршированные яйца выглядит очень привлекательно!
Шапка Мономаха салат классический с гранатом и курицей
Изысканный вкус и оформление этого салата заинтригуют даже гурмана. Этот рецепт - достойная альтернатива популярным, не менее вкусным, но уже слегка поднадоевшим салатам, - таким как оливье, винегрет. Он годится как для семейного торжества, так и для встречи с редкими гостями. Салат имеет насыщенный, нежный, оригинальный вкус. Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом. Более того, в нем много витаминов, а майонез можно приготовить самостоятельно или заменить его качественной сметаной (все составляющие рецепта с ней отлично сочетаются, мной проверено).Попробовав этот салатик впервые, я поняла, что буду его делать ещё не раз на праздники. Моим домашним салат тоже очень понравился на вкус, оценили они по достоинству и внешний вид готового блюда. Мой сын воскликнул: "Мамочка, какой красивый тортик!"Этот рецепт трудоемкий в приготовлении, но результат того стоит.
Пышные сметанные оладьи с содой
С таким рецептом вы приготовите самые вкусные оладья! Домашняя выпечка такого плана подойдет к завтраку, когда так хочется начать свой день с чего-то вкусненького. В качестве напитка к таким оладьям подойдет черный или зеленый чай с лимоном, какао с молоком, кефир, ряженка, компот, кисель и т. д.
Испанская картофельная тортилья с ченоком
Очень просто и быстро готовим вкуснейшую тортилью! Картофельная тортилья очень простой необычный рецепт из любимой всеми картошки! Подходит как на завтрак, так и на ужин! А ещё можно подавать в качестве закуски.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Пирожки на сыворотке с капустой и яйцом
Тесто получается очень пышное,а начинка -невероятно вкусная. На мой взгляд этот рецепт интересен своей необыкновенно вкусной начинкой, которая, я думаю, придется многим любителям пирожков по вкусу. Тесто тоже просто восхитительное по данной рецептуре!
Автор: Alena
