Шоколадное печенье с кокосовым кремом


Шоколадное печенье с кокосовым кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительное на вкус и вид печенье поразит всех! Как сделать печенье не уступающее своим внешним видом тому, что продают в лучших кондитерских? Я нашла свой рецепт. Попробуйте и Вы.


Содержание

Шоколадное печенье с кокосовым кремом - ингредиенты для приготовления

Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Какао-порошок - 25 гр
  2. Сахарная пудра - 100 гр
  3. Ванилин - 1 гр
  4. Кокосовая стружка - 20 гр
  5. Яичные желтки - 2 шт.
  6. Кокосовая стружка - 40 гр
  7. Молоко - 200 мл
  8. Сахарная пудра - 20 гр
  9. Сливочное масло - 200 гр
  10. Пшеничная мука - 250 гр
  11. Яичные желтки - 3 шт.
  12. Сливочное масло - 200 гр
  13. Сахар - 50 гр
  14. Шоколад - 100 гр
  15. Шоколад - 20 гр
  16. Мука - 20 гр
  17. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 10


Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 1 - Готовим крем. Отделяем яичные желтки и смешиваем их с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку, муку и горячее молоко. По мере добавления все тщательно перемешиваем.Теперь включаем плиту, делаем средний огонь. Варим на нем наш крем до загустевания. Затем остужаем и убираем в холодильник (лучше на ночь).

Готовим крем. Отделяем яичные желтки и смешиваем их с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку, муку и горячее молоко. По мере добавления все тщательно перемешиваем.Теперь включаем плиту, делаем средний огонь. Варим на нем наш крем до загустевания. Затем остужаем и убираем в холодильник (лучше на ночь).


Шаг 2

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 2 -  С утра можно приступать непосредственно к приготовлению основы нашего печенья.Размягченное сливочное масло взбиваем миксером. Добавляем сахарную пудру и вновь взбиваем. Затем вводим желтки, разрыхлитель теста и какао. Еще раз все вместе взбиваем.После чего по чуть-чуть вводим муку. На этот раз вымешиваем уже руками.Сформируем из получившегося теста колбаску, которую затем завернем в пищевую пленку.

С утра можно приступать непосредственно к приготовлению основы нашего печенья.Размягченное сливочное масло взбиваем миксером. Добавляем сахарную пудру и вновь взбиваем. Затем вводим желтки, разрыхлитель теста и какао. Еще раз все вместе взбиваем.После чего по чуть-чуть вводим муку. На этот раз вымешиваем уже руками.Сформируем из получившегося теста колбаску, которую затем завернем в пищевую пленку.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 3 -  Оставим ее в морозильной камере (ориентировочно на 30 минут). По прошествии времени достанем "

Оставим ее в морозильной камере (ориентировочно на 30 минут). По прошествии времени достанем "


Шаг 4

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 4 - колбаску"

колбаску"


Шаг 5

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 5 -  из холодильника. Разрежем его на кружочки.

из холодильника. Разрежем его на кружочки.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадное печенье с кокосовым кремом - Шаг 6 -  Теперь греем духовку до 180 градусов. И выпекаем в ней кружочки минут 10.

Теперь греем духовку до 180 градусов. И выпекаем в ней кружочки минут 10.


Шаг 7

Когда печенье остынет, нанесем на половину печений крем. Сверху накроем вторым печеньем.


Шаг 8

Теперь готовим крем для украшения верхнего слоя. Взбиваем сахарную пудру с размягченным сливочным маслом. Перемешиваем с растопленным шоколадом.При помощи кондитерского шприца выдавим крем на печенье.Украсьте по своему вкусу.


👁 671 просмотров

Похожие рецепты


Тушеная картошка с мясом в сметане

 Тушеная картошка с мясом в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт из доступных продуктов на каждый день! Тушеная картошка с мясом в сметане — вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Сметана смягчает вкус обжаренных овощей и придает картошке нежный сливочный вкус. Очень удобно, что готовится все в одной кастрюле — это экономит время и не пачкает посуду.


Рис с замороженными овощами

 Рис с замороженными овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий полезный ужин с ассорти овощей и рисом. Это простой в исполнении рецепт может стать палочкой-выручалочкой, когда в холодильнике ничего нет, а в морозилке имеются только замороженные овощи. Приготовив рис с овощами, можно быстро накормить очень сытно всю семью.


Сырой капустный салат с яблоками морковью и зеленым луком

 Сырой капустный салат с яблоками морковью и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и полезный салат для поддержания хорошей формы! Салат приготовила всего за 20 минут. Он низкокалорийный, полезный, витаминный, подходит для разгрузочных дней, поста и просто легкого перекуса. Такой себе диетический вариант.


Яйца, фаршированные креветками и ананасами

 Яйца, фаршированные креветками и ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска за считанные минуты из доступных продуктов! Яйца, фаршированные креветками и ананасами, — вкусная закуска, которую можно приготовить и к празднику и на каждый день. Все ингредиенты в начинке хорошо гармонируют друг с другом. Подавайте закуску к столу сразу после приготовления.


Яблоки на сковороде жареные

 Яблоки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, ароматный десерт из сезонных яблок! Чтобы еще такое приготовить из яблок? А давайте их пожарим! Такой десерт вполне можно подать к чаю или кофе, или даже к мороженому. Хотя вкусны они и само по себе. Советую прготовить это блюдо!


Тёплый салат из Бок-чой

 Тёплый салат из Бок-чой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусное, яркое и полезное блюдо! Бок-чой (или пак чой) популярен в Китае и в Юго-Восточной Азии. Вариантов приготовления этого растения существует множество. Его варят, парят, жарят и маринуют. Это очень вкусно!


Салат с изюмом и сметаной

 Салат с изюмом и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, легкий, полезный салат к обеду или ужину! Такой салат отлично дополнит обеденную трапезу для всей семьи, особенно полезен своим составом для детей, а также он подойдет для меню тех, кто следит за своими питанием и фигурой.


Лимонный сахарный компот

 Лимонный сахарный компот - пошаговый рецепт приготовления с фото

Неклассическое использование лимонов может быть более чем удачным. Я нисколечко не сомневаюсь в том, что все знают про пользу лимонов для нашего организма: и витаминами насыщает, да и в жару лимонный компот очень хорошо утоляет жажду. И вот поэтому я и предлагаю вам приготовить лимонный компот по следующему рецепту.


Шампиньоны по-корейски маринованные

 Шампиньоны по-корейски маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная ароматная закуска из маринованных грибов. Немножко потребуется времени, чтобы приготовить ароматные вкусные шампиньоны по-корейски. Но это того стоит! Такую закуску можно смело поставить в центр праздничного стола. Грибы получаются сочные, немного островатые и очень вкусные. Попробовав приготовить раз, этот рецепт будет в числе любимых на долгое время.


Пирожки на сухом молоке в духовке

 Пирожки на сухом молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, вкусные, сытные пирожки для всей семьи! Если тесто для пирожков вы привыкли делать с добавлением молока, а у вас дома его нет, в этом случае можно использовать сухое молоко или сухие сливки. Нужно просто развести сухое молоко в теплой воде и добавить в тесто. Мы молоко покупаем редко, поэтому для случаев, когда нужно молоко для выпечки, мы покупаем пачку сухих сливок. Для тех, кто боится браться за дрожжевую выпечку, напишу процесс приготовления подробнее.

Автор: Alena



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии