Грудка в сметане на сковороде тушеная
Грудка в сметане на сковороде - рецепт на любой стол! Куриная грудка, тушенная в сметане на сковороде, блюдо, которое просто и быстро готовить, и можно подавать его как детям, так и взрослым, причем на любой диете. Куриное мясо получается нежным, мягким. Сметанный соус томно обволакивает кусочки курицы, итальянские травы придают аромат изысканности. Блюдо, сочное, нежное, подавайте куриную грудку в сметане с любым "правильным" гарниром нейтрального вкуса: рассыпчатым рисом, пастой, картофельным пюре. Не сочетаются с блюдом острые, пряные гарниры.
Содержание
Грудка в сметане на сковороде тушеная - ингредиенты для приготовления
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 стол.л.
- Итальянские травы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Морковь - 0.25 шт.
- Куриные грудки - 0.5 шт.
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Вода - 1 стак.
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления блюда по этому рецепту возьмите продукты по списку, пряности можете взять на свой вкус.
Шаг 2
Мелким кубиком нарежьте промытые и очищенные лук и морковь.
Шаг 3
Куриную грудку можно нарежать ломтиками среднего размера поперек волокон и так оставить для тушения - это предпочтительнее для подачи на праздничный стол (например, детский день рождения).
Шаг 4
Можно порезать грудку еще пополам на кусочки - так удобнее есть.
Шаг 5
В небольшом количестве разогретого подсолнечного масла кусочки грудки быстро обжарить - буквально по 20 секунд - со всех сторон, "
Шаг 6
запаковывая"
Шаг 7
мясные соки.
Шаг 8
Добавить лук, а потом морковь, при помешивании все слегка притомить.
Шаг 9
Добавить муку - присыпая ее тонким слоем и сняв сковороду с плиты. Понижение температуры необходимо, чтобы не образовывались мучные комочки, это самы простой способ - снять сковороду, чтобы содержимое слегка остыло, а потом уже наводить компоненты для соуса.
Шаг 10
Добавить в сковороду полстакана воды и быстро перемешать до однородности. Вернуть сковородку на плиту и довести соус до медленного кипения.
Шаг 11
Добавить сметану и продолжить тушение.
👁 306 просмотров
Похожие рецепты
Жареные сосиски на сковороде
Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.
Филе куриное в сливочном соусе на сковороде
Вкусно и сытно, на второе и на ужин, на каждый день! Филе куриное в сливочном соусе на сковороде — простое, но при этом изумительно вкусное и изысканное блюдо. Готовится оно достаточно быстро, мясо получается нежным и сочным, в густой ароматной подливе.
Печень в сметане с молоком тушеная
Печенка вкусна в любом виде, но с соусом еще вкуснее. Количество соуса можно увеличить, добавив больше молока или сметаны. Я использовала сметану 15% жирности. Больше не советую, потому что так соус получится слишком густым и вся влага из него быстро выпарится и на соус это будет не очень похоже.
Бризоль из курицы на сковороде
Вкусный омлетный блинчик с сочной овощной начинкой! Приготовить бризоли из курицы на сковороде можно в любое время дня. Готовятся они просто и быстро, получаются очень сытными. Попробовав их однажды, вам захочется их готовить снова и снова!
Тушеная капуста с фасолью
Простое, вкусное и сытное овощное блюдо. Тушеная капуста с фасолью - настолько простое и доступное блюдо, что приготовить его может каждый, даже не очень опытный кулинар. Необходимый простой овощной набор, как правило, есть на кухне у каждого. Вариант очень бюджетный, но сытный и вкусный.
Окунь в сметане
Вкусно, просто, недорого - что еще нужно для вкусного ужина? Для того, чтобы вкусно приготовить рыбку, достаточно только специи, сметана и укроп. Можно любую рыбу так приготовить - речную или морскую и она получится замечательной.
Яйца с сыром на сковороде
Простой рецепт жареных яиц из самых доступных продуктов. Блюдо подойдет для сытного завтрака, а если добавить мясные составляющие, то и для плотного обеда. Рецепт прост и доступен, блюдо готовится на сковороде всего какие-то 15-20 минут.
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко! Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде вы приготовите за 25 минут. Это отличное блюдо для быстрого ужина. Подавайте его с любым гарниром или салатом!
Лепешки с творогом на сковороде
Вкусные, мягкие лепешки с творожной начинкой! Лепешки –национальное блюдо многих народов, у каждого свои секреты и особенности приготовления, делают лепешки с разными начинками. С творогом пекут и жарят молдавские, осетинские и дагестанские лепешки. Сейчас такие лепешки готовят во всем мире.
Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде
Готовятся очень быстро, а результат очень аппетитный! В нашей семье очень любят куриные крылышки, поэтому я стараюсь их готовить каждый раз по-разному. В этот раз поделюсь секретом приготовления куриных крылышек в медовом соусе на сковороде. Сочные, с хрустящей корочкой, никого не оставят равнодушными!
Автор: naniki
