Грудка в сметане на сковороде тушеная
Грудка в сметане на сковороде - рецепт на любой стол! Куриная грудка, тушенная в сметане на сковороде, блюдо, которое просто и быстро готовить, и можно подавать его как детям, так и взрослым, причем на любой диете. Куриное мясо получается нежным, мягким. Сметанный соус томно обволакивает кусочки курицы, итальянские травы придают аромат изысканности. Блюдо, сочное, нежное, подавайте куриную грудку в сметане с любым "правильным" гарниром нейтрального вкуса: рассыпчатым рисом, пастой, картофельным пюре. Не сочетаются с блюдом острые, пряные гарниры.
Содержание
Грудка в сметане на сковороде тушеная - ингредиенты для приготовления
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 стол.л.
- Итальянские травы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Морковь - 0.25 шт.
- Куриные грудки - 0.5 шт.
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Вода - 1 стак.
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Грудка в сметане на сковороде тушеная - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления блюда по этому рецепту возьмите продукты по списку, пряности можете взять на свой вкус.
Шаг 2
Мелким кубиком нарежьте промытые и очищенные лук и морковь.
Шаг 3
Куриную грудку можно нарежать ломтиками среднего размера поперек волокон и так оставить для тушения - это предпочтительнее для подачи на праздничный стол (например, детский день рождения).
Шаг 4
Можно порезать грудку еще пополам на кусочки - так удобнее есть.
Шаг 5
В небольшом количестве разогретого подсолнечного масла кусочки грудки быстро обжарить - буквально по 20 секунд - со всех сторон, "
Шаг 6
запаковывая"
Шаг 7
мясные соки.
Шаг 8
Добавить лук, а потом морковь, при помешивании все слегка притомить.
Шаг 9
Добавить муку - присыпая ее тонким слоем и сняв сковороду с плиты. Понижение температуры необходимо, чтобы не образовывались мучные комочки, это самы простой способ - снять сковороду, чтобы содержимое слегка остыло, а потом уже наводить компоненты для соуса.
Шаг 10
Добавить в сковороду полстакана воды и быстро перемешать до однородности. Вернуть сковородку на плиту и довести соус до медленного кипения.
Шаг 11
Добавить сметану и продолжить тушение.
👁 435 просмотров
Похожие рецепты
Свинина в кляре на сковороде сочная
Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде на второе
Мягкие и сочные, на второе, быстро, просто и вкусно! Нежные куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе, понравятся и взрослым, и детям. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Процесс приготовления не занимает много времени и не требует специальных навыков.
Сырники из творога с изюмом на сковороде
На завтрак для всей семьи, пышные и аппетитные! Сырники из творога с изюмом на сковороде такие вкусные, воздушные, ароматные, с румяной корочкой, что хочется готовить их каждый день! Можно заранее сделать заготовки из творога и заморозить их, чтобы утром быстро пожарить сырники к завтраку.
Сырники. Оладьи из творога на сковороде
Нежные, мягкие и очень полезные сырники. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто,выкладываются на сковороду ложкой.
Омлет в лаваше на сковороде
Простой завтрак с иной подачей для всей семьи.
Яйцо в хлебе на сковороде
Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Мясные котлеты из фарша на сковороде
Наивкуснейшие, аппетитные, румяные, с корочкой, на ужин! Мясные котлеты из фарша на сковороде получаются очень вкусными и ароматными. Они прекрасно подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Их можно приготовить и на запас - просто заморозив!
Зубатка на сковороде жареная
Сочная, нежная, аппетитная, тает во рту! Зубатка, жареная на сковороде по этому рецепту, не растечется и не развалится благодаря правильной панировке. Рыба получается румяной, с хрустящей корочкой. Такой вариант приготовления зубатки понравится хозяйкам за его простоту и доступность.
Курица с луком на сковороде жареная
Из обычных продуктов, аппетитно, просто, очень вкусно! Курица, жареная с луком на сковороде — блюдо легкое и быстрое в приготовлении. Куриное мясо получается очень сочным, так как в начале оно предварительно обжаривается на сильном огне, в результате чего сок остается внутри.
Автор: naniki
