Кабачки с колбасой и сыром на сковороде


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Содержание

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 0.5 стак.
  2. Соль - по вкусу
  3. Кабачки - 1 шт.
  4. Вареная колбаса - 300 гр
  5. Помидоры - 3 шт.
  6. Растительное масло - 30 гр
  7. Специи сухие - по вкусу
  8. Зелёный лук - 5 гр
  9. Сметана - 1 стол.л.
  10. Твёрдый сыр - 150 гр
  11. Яйца - 4 шт.

Количество порций: 3


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 1 - Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.

Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 2 -  Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.

Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 3 -  Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.

Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 4 -  Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.

Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 5 -  В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.

В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 6 -  Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.

Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 7 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 8 -  Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.

Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 9 -  В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.

В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.


👁 237 просмотров

Похожие рецепты


Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

 Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная пикантная закусочка! Удиви своих близких! Отличная закуска из цветной капусты для любителей маринованных пикантных овощей. Попробуйте приготовить один раз-и рецепт вам полюбится навсегда.


Суп с сосисками картошкой и сыром

 Суп с сосисками картошкой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и легкий суп из любимых продуктов :). Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки :)


Апельсиновые сырники

 Апельсиновые сырники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырнички с апельсином - отличное начало дня. Вместо апельсинового сиропа можно использовать апельсиновый сахар.


Утка с грушей

 Утка с грушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка с фруктами и винным соусом - настоящая классика. Гарнир сюда не особо и нужен. Но при желании можно пополнить блюдо пирамидками из картофельного пюре или вареными овощами. Для красивой сервировки груши лучше брать не очень большие, чтобы не пришлось разрезать пополам.


Самогон из слив в домашних условиях

 Самогон из слив в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, пикантный, на праздничный стол! Самогон из слив в домашних условиях приготовить очень просто — главное иметь хороший самогонный аппарат. Самогон на сливе получается пряный, немного терпкий, с пикантным послевкусием. Он отлично подойдет для любого застолья.


Салат с курицей и грибами классический

 Салат с курицей и грибами классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, яркий, праздничный! Классический салат с курицей и грибами на любом столе смотрится очень нарядно. Он выкладывается чередующимися слоями и состоит из гармонично сочетающихся друг с другом ингредиентов. Состав можно изменять и дополнять по своему вкусу.


Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей

 Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные булочки с яблоками и корицей, вкус детства... Это блюдо готовила мама нам с братом в детстве. С тех пор этот нежный вкус навсегда остался в памяти...


Буйабес суп Буябес

 Буйабес суп Буябес - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чем больше видов рыбы и морепродуктов, тем вкуснее суп! Этот насыщенный ароматный рыбный суп с винной ноткой могли придумать только во Франции. Исторически Буйабес - это похлебка, которую готовили рыболовы из той части улова, которую не удалось распродать. Теперь этот суп - визитная карточка Франции.


Мраморные яйца к Пасхе

 Мраморные яйца к Пасхе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мраморные яйца на Пасху, покрашенные луковой шелухой и зелёнкой. Зелёнка и лук – доступные безвредные красители, с помощью которых можно добиться отличного результата.


Муссовый торт три шоколада на сливках

 Муссовый торт три шоколада на сливках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Научись готовить вкусный, красивый и праздничный муссовый торт дома! Мода на муссовые торты растет, как когда-то росла на французские макаруны (макаронс). Поэтому давайте узнаем, как готовят муссовые торты повара-кондитеры и повторим это в домашних условиях!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии