Тертый пирог с вареньем Крошка
Хрупкая, рассыпчатая, домашняя выпечка - пирог "Крошка". Вкус детства. Пирог"Крошка" не случайно так называется - песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог получается особенно рассыпчатым. Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным.
Содержание
Тертый пирог с вареньем Крошка - ингредиенты для приготовления
Тертый пирог с вареньем Крошка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тертый пирог с вареньем Крошка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Варенье - 1 стак.
- Сахар - 0.75 стак.
- Мука - 3 стак.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Маргарин - 150 гр
-
Количество порций: 10
Тертый пирог с вареньем Крошка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 1 - Подготовим ингредиенты для приготовления пирога: яйца, сахар, маргарин, мука, разрыхлитель, соль и варенье.Маргарин оставить для размягчения при комнатной температуре.]()
Подготовим ингредиенты для приготовления пирога: яйца, сахар, маргарин, мука, разрыхлитель, соль и варенье.Маргарин оставить для размягчения при комнатной температуре.
Шаг 2
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 2 - Растереть сахар с яйцами.]()
Растереть сахар с яйцами.
Шаг 3
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 3 - Для этого яйца вбить в глубокую миску, добавить сахар и взбить венчиком. Получается вот такая смесь.]()
Для этого яйца вбить в глубокую миску, добавить сахар и взбить венчиком. Получается вот такая смесь.
Шаг 4
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 4 - Маргарин нарезать небольшими кусочками. Смешать яично-сахарную смесь с маргарином и солью.]()
Маргарин нарезать небольшими кусочками. Смешать яично-сахарную смесь с маргарином и солью.
Шаг 5
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 5 - В полученную смесь добавить муку с разрыхлителем.]()
В полученную смесь добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 6
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 6 - Замесить однородное мягкое тесто.]()
Замесить однородное мягкое тесто.
Шаг 7
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 7 - Разделить на две неравные части. Часть побольше я охладила в холодильнике минут 10, часть поменьше положила в морозилку на 40 минут.]()
Разделить на две неравные части. Часть побольше я охладила в холодильнике минут 10, часть поменьше положила в морозилку на 40 минут.
Шаг 8
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 8 - Достаем часть теста с холодильника, раскатываем и укладываем в форму для выпечки, делая бортики. Форму я не смазывала, тесто засчет маргарина и так достаточно жирное получается, и потом легко выходит из формы.Сверху на тесто распределяем ложечкой варенье. Я брала смородиновое варенье.]()
Достаем часть теста с холодильника, раскатываем и укладываем в форму для выпечки, делая бортики. Форму я не смазывала, тесто засчет маргарина и так достаточно жирное получается, и потом легко выходит из формы.Сверху на тесто распределяем ложечкой варенье. Я брала смородиновое варенье.
Шаг 9
![Рецепт - Тертый пирог с вареньем Крошка - Шаг 9 - Разогреваем духовку до 200 градусов.Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем на крупной терке прямо на варенье.В разогретую духовку вставляем пирог и выпекаем при температуре 200 градусов минут 30-40, в зависимости от вашей духовки.]()
Разогреваем духовку до 200 градусов.Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем на крупной терке прямо на варенье.В разогретую духовку вставляем пирог и выпекаем при температуре 200 градусов минут 30-40, в зависимости от вашей духовки.
👁 577 просмотров
Похожие рецепты
Подчеревок в рукаве запеченный в духовке по-украински
Это очень вкусный рулет! Готовить совсем несложно. Гости будут довольны! А с горчичкой... ммм... Вкуснотень необыкновенная! Это блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.Это рецепт украинской кухни. Очень и очень вкусно!
Стейк из говядины на мангале на решетке на углях
Сочные, бесподобно нежные и вкусные, аппетитные, с корочкой! Стейк из говядины на мангале на решетке жарится на углях очень быстро. Мясо получается очень ароматным и мягким за счет маринада на оливковом масле с перцами. Таким же образом вы можете приготовить его в духовке или на сковороде гриль.
Сочники из песочного теста с начинкой из творога
Довольно быстрая выпечка из доступных и полезных продуктов! Очень простой рецепт приготовления нежных сливочных сочников из песочного теста с творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Салат из тыквы с апельсинами
Полезный и вкусный салатик для поднятия настроения! Кроме очевидной пользы ингредиентов и легкости приготовления этот салатик полезен даже с точки зрения цветотерапии. Он способствует снижению веса, нормализует работу пищеварительной системы, укрепляет иммунную систему. Очень кстати перед Новым Годом, не правда ли?
Кексы с жидким шоколадом внутри в формочках
Быстрые вкусные кексы для любителей шоколада! Всем любителям шоколада рекомендую обязательно приготовить этот десерт. Шоколадные кексы с жидкой начинкой - просто мечта сладкоежек! Рецепт выпечки очень простой и быстрый. Главное здесь купить качественный шоколад. Побалуйте себя и своих родных!
Рожки на сковороде
Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.
Салат курица фасоль морковь
Простой по составу и способу приготовления и очень вкусный салат! Салат из фасоли, корейской моркови и отварной курицы украсит не только праздничный стол, но и может разнообразить обыденное меню в будние дни. Этот салат можно приготовить довольно-таки быстро, имея под рукой все необходимые продукты. Процесс приготовления также легок, поэтому справится с ним даже начинающая хозяйка. По вкусу, кроме основных, главных ингредиентов, можно какие-либо продукты добавить или заменить.
Борщ с тушенкой
Быстрый в приготовлении, насыщенный и очень сытный! Когда хочется вкусного, наваристого борща, а времени на приготовление не так уж много, то попробуйте сварить его с тушенкой. Хорошо подойдёт тушенка из говядины, свинины, курицы, кролика, утки и т.д.
Салат руккола кедровые орешки креветки
Невероятно свежий витаминный салат, а готовится в 2 счета! Попробуй! Этот салатик я не могла не приготовить, когда мне попалась свежая зеленая витаминная руккола! В запасе были свежие кедровые орешки, очень ароматные, не похожие ни на какие другие... Остальные ингредиенты - плод моей фантазии! Получилось и правда очень вкусно!
Борщ классический с говядиной
Красивый, оригинальный, из обычных продуктов, самый лучший! Классический борщ с говядиной сварить не так уж и сложно, а вот сохранить яркий рубиновый цвет этого первого блюда у многих хозяек не получается. Следуя нехитрым инструкциям, вы сварите не только вкусный, но и очень красивый борщ.
Автор: Людмила