Мясной фасолевый суп
Очень вкусный, сытный и питательный супчик для всей семьи! Это очень сытный и ароматный суп! Мои домочадцы всегда уплетают его за обе щеки! Мясной аромат разносится по всей квартире! А со сметанкой вкус этого супчика становиться просто восхитительным!) Обязательно попробуйте приготовить фасолевый суп именно таким образом! Я думаю, что ваши домашние останутся очень довольны!))И хотя времени на его приготовление нужно немного больше, чем хотелось бы, но результат оправдывает ожидания!
Содержание
Мясной фасолевый суп - ингредиенты для приготовления
Мясной фасолевый суп - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясной фасолевый суп - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Фасоль белая - 1 стак.
- Морковь - 1 шт.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Томатный соус - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мясные косточки - 500 гр
- Лавровый лист - 2 шт.
Количество порций: 6
Мясной фасолевый суп - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Фасоль на ночь замочить в холодной воде
Шаг 2
Подготовить ингредиенты. Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3л.Свиные кости (мясо) залить водой и поставить на огонь, после закипания воду слить, свиные кости (мясо) промыть (прим. ниже). Кости (мясо) снова поставить вариться, после закипания посолить, добавить бульонный кубик, варить 1 час (свиные кости) или 40 мин (мясо). Затем добавить фасоль и, в зависимости от фасоли, варить еще от 30 мин до 1,5 часов.
Шаг 3
Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь порезать или натереть на средней терке.
Шаг 4
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Шаг 5
Через 1 час (или немного раньше, если фасоль уже готова) после того, как закинули фасоль, достать шумовкой свиные кости, поставить остужаться.Когда фасоль будет готова, закинуть в кастрюлю картофель и варить 15 минут.
Шаг 6
После остывания мясо отделить от костей, закинуть мясо обратно в кастрюлю.
Шаг 7
Лук и морковь пассеровать на растительном масле, добавить томатный соус, перемешать, обжаривать еще 1 минуту, добавить в суп.
Шаг 8
Затем добавьте черный молотый перец (смесь перцев) и лавровый лист, при необходимости досолите.После закипания сделать маленький огонь, накрыть крышкой и варить 5-7 мин.Мммм... Все к столу!))
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Груздянка суп из соленых груздей
Первое блюдо на столе – вкусно, полезно, быстро, просто! Груздянка из соленых груздей - это пример бесподобного супа, которому порадуются и ваши домашние, и гости. Простой старинный рецепт русской кухни с ярко выраженным вкусом. Подаем груздянку со сметаной и ржаным хлебом.
Крем суп с креветками
Яркий насыщенный вкус креветок - просто неземное блаженство. Крем-суп и суп-пюре - это одно и то же? Несмотря на то, что определенные этапы приготовления очень схожи (и там и там используется блендер), все же имеются и различия. Во-первых, это консистенция готового блюда. В крем-супе она более гладкая, однородная, действительно напоминающая нежный крем. И к этому нужно стремиться при приготовлении данного супа. А вот суп-пюре может допускать небольшие кусочки овощей, грибов или мяса. Ну и наличие сливок. В крем-супе они обязательны.
Суп с фасолью из банки с болгарским перцем
Вкусный, питательный фасолевый суп за 15 минут! Этот суп не требует особой подготовки и готовится очень быстро. Единственное, - должен быть приготовлен бульон. Его можно сварить накануне.
Суп-пюре луково-грибной в мультиварке
Готовится долго, но вкусно. Немного калорий. Очень вкусно с сухарями из черного хлеба.
Суп крестьянский с крупой на первое
Густой, сытный, вкусный, бюджетный, простой в приготовлении! Суп крестьянский с крупой можно варить на любом бульоне или воде. То есть он вполне может быть постным. Это первое блюдо отлично насыщает и согревает. Подавайте его со свежей зеленью, заправив сметаной или майонезом.
Вкусный и простой суп пюре из спаржи
Вкусный суп из спаржи для тех, кто заботится о здоровье и фигуре! Что за еда – спаржа, спросите вы… да это не просто еда, а очень полезное и вкусное блюдо. Особенно суп из спаржи. Ведь спаржу любят сегодня все, предпочитая в ресторане из меню именно ее и блюда из нее. Кстати, в пишу употребляют как отростки – для приготовления деликатесных блюд, так и в свежем виде. Так что, если вы не хотите отставать от модников, которые едят спаржу чуть ли не каждый день и не нахвалятся на свое здоровье, давайте попробуем приготовить сегодня суп из спаржи по этому кулинарному рецепту. Кстати, несложному и запоминающемуся.
Морковный суп пюре постный вегетарианский
Яркий солнечный суп, богатый витаминами и минералами. Морковь является одним из самых полезных овощей, однако далеко не все любят употреблять ее в вареном виде. В составе яркого ароматного супа-пюре морковь приобретает совершенно новое вкусовое звучание. Такой суп и детям, и взрослым придется по душе.
Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом
Вкусный и быстрый суп из консервированной кильки. Для тех, кто не ест мясо, это будет хороший способ приготовить интересный, вкусный суп. Он варится на воде, считается легкой пищей и делается из овощей, которые всегда под рукой.
Гороховый суп с копченой курицей
Еще один вариант приготовления вкусного горохового супа! Очень простой в приготовлении, но обалденно вкусный супчик! Готовится быстро, съедается еще быстрее. Самое главное-купить вкусную куриную ножку!
Турецкий бурек с мясной начинкой
Очень вкусный пирог с сочной мясной начинкой. Бурек - традиционный пирог турецкой кухни из тонкого теста с обилием вкуснейшей, сочной начинки. Он хорош как в горячем так и в холодном виде. Готовится очень просто и из доступных продуктов. А результат потрясающий!
Автор: Aliska #fire#
