Мясной фасолевый суп


Мясной фасолевый суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, сытный и питательный супчик для всей семьи! Это очень сытный и ароматный суп! Мои домочадцы всегда уплетают его за обе щеки! Мясной аромат разносится по всей квартире! А со сметанкой вкус этого супчика становиться просто восхитительным!) Обязательно попробуйте приготовить фасолевый суп именно таким образом! Я думаю, что ваши домашние останутся очень довольны!))И хотя времени на его приготовление нужно немного больше, чем хотелось бы, но результат оправдывает ожидания!


Содержание

Мясной фасолевый суп - ингредиенты для приготовления

Мясной фасолевый суп - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной фасолевый суп - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Фасоль белая - 1 стак.
  4. Морковь - 1 шт.
  5. Бульонный кубик - 1 шт.
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Томатный соус - 1 стол.л.
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Мясные косточки - 500 гр
  10. Лавровый лист - 2 шт.

Количество порций: 6


Мясной фасолевый суп - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 1 - Фасоль на ночь замочить в холодной воде

Фасоль на ночь замочить в холодной воде


Шаг 2

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 2 -  Подготовить ингредиенты. Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3л.Свиные кости (мясо) залить водой и поставить на огонь, после закипания воду слить, свиные кости (мясо) промыть (прим. ниже). Кости (мясо) снова поставить вариться, после закипания посолить, добавить бульонный кубик, варить 1 час (свиные кости) или 40 мин (мясо). Затем добавить фасоль и, в зависимости от фасоли, варить еще от 30 мин до 1,5 часов.

Подготовить ингредиенты. Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3л.Свиные кости (мясо) залить водой и поставить на огонь, после закипания воду слить, свиные кости (мясо) промыть (прим. ниже). Кости (мясо) снова поставить вариться, после закипания посолить, добавить бульонный кубик, варить 1 час (свиные кости) или 40 мин (мясо). Затем добавить фасоль и, в зависимости от фасоли, варить еще от 30 мин до 1,5 часов.


Шаг 3

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 3 -  Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь порезать или натереть на средней терке.

Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь порезать или натереть на средней терке.


Шаг 4

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 4 -  Картофель очистить, нарезать кубиками.

Картофель очистить, нарезать кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 5 -  Через 1 час (или немного раньше, если фасоль уже готова) после того, как закинули фасоль, достать шумовкой свиные кости, поставить остужаться.Когда фасоль будет готова, закинуть в кастрюлю картофель и варить 15 минут.

Через 1 час (или немного раньше, если фасоль уже готова) после того, как закинули фасоль, достать шумовкой свиные кости, поставить остужаться.Когда фасоль будет готова, закинуть в кастрюлю картофель и варить 15 минут.


Шаг 6

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 6 -  После остывания мясо отделить от костей, закинуть мясо обратно в кастрюлю.

После остывания мясо отделить от костей, закинуть мясо обратно в кастрюлю.


Шаг 7

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 7 -  Лук и морковь пассеровать на растительном масле, добавить томатный соус, перемешать, обжаривать еще 1 минуту, добавить в суп.

Лук и морковь пассеровать на растительном масле, добавить томатный соус, перемешать, обжаривать еще 1 минуту, добавить в суп.


Шаг 8

Рецепт - Мясной фасолевый суп - Шаг 8 -  Затем добавьте черный молотый перец (смесь перцев) и лавровый лист, при необходимости досолите.После закипания сделать маленький огонь, накрыть крышкой и варить 5-7 мин.Мммм... Все к столу!))

Затем добавьте черный молотый перец (смесь перцев) и лавровый лист, при необходимости досолите.После закипания сделать маленький огонь, накрыть крышкой и варить 5-7 мин.Мммм... Все к столу!))


👁 570 просмотров

Похожие рецепты


Суп из свежей рыбы с морским коктейлем

 Суп из свежей рыбы с морским коктейлем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский супчик идеален для любителей вкусной и изысканной кухни! Такой потрясающий суп из морского коктейля понравится всем любителям рыбки!


Суп со шпротами

 Суп со шпротами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочу предложить Вам быстрый в приготовлении супчик. Бывает совсем нет времени на приготовление обеда.Потребуется всего лишь несколько картофелин, банка шпрот, и пара веточек зелени. В итоге получится ароматное и наваристое блюдо, с нотками копчёности. Порадуйте своих близких оригинальным супчиком!


Огуречный суп

 Огуречный суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежий суп для лёгкого обеда жарким днём. Этот по-летнему освежающий лёгкий суп подаётся холодным и всяточно подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовится он быстро, без варки и из доступных продуктов. Для загородного обеда знойным летним днём - то, что нужно.


Гречневый суп с курицей

 Гречневый суп с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательный, сытный и полезный гречневый суп. Такой супчик часто встречается в меню многих людей. Он относится к повседневным первым блюдам. Для получения более диетического варианта, суп можно готовить на курином филе. А для получения наваристого супа, лучше всего использовать мясо на кости.


Овощной молочный суп

 Овощной молочный суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный молочный суп для всей семьи! . Данным первым блюдом можно удивить гостей и подать на праздничный стол!


Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

 Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых любимых супов. Простой, вкусный и сытный. Мой муж ни один суп так не любит, как гороховый на свиных копчёных рёбрах. Однажды я услышала такое мнение: "Хорошо презентовать гороховый суп невозможно. Как ни крути, а выглядит он так себе". В корне не согласна с этим утверждением! И вид у этого супа аппетитный, и аромат просто умопомрачительный! Не говоря уже о том, что отвары бобовых необходимо есть минимум дважды в неделю, для хорошей работы пищеварительной системы.


Куриный крем суп на бульоне со сливками

 Куриный крем суп на бульоне со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, аппетитное и сытное первое блюдо для всей семьи! Куриный крем суп на бульоне со сливками готовится из самых обычных продуктов. Получается он очень нежным, с шелковистой структурой. В его состав можно добавить различные овощи, которые в обычном супе некоторые из домашних не хотят есть.


Суп из голени индейки

 Суп из голени индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и очень вкусное первое для обеда! Мясо индейки хорошо усваивается организмом, благодаря этому его относят к диетическому продукту. Поэтому суп из индейки отлично подойдет для детского или диетического питания.


Простой суп с галушками

 Простой суп с галушками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро в приготовлении, но очень вкусно! Супчик с галушками, один из моих любимых супчиков. Не говоря о том, что получается очень вкусно, готовится он очень быстро. Когда образуется дефицит времени, когда приходишь усталый с работы - выручают галушки.Конечно на курином бульоне суп САМЫЙ ВКУСНЫЙ, но можно сделать овощной, с грибами, но не советую на рыбном бульоне, конечно это чисто на мой вкус.Тесто делается очень быстро, смешал ингредиенты и оно готово. Галушки в суп формировать не нужно, просто отщипываешь руками или ложечкой смоченной в холодной воде. Готовить суп быстро - главное что бы был под рукой бульон, обжарил овощи (лук, морковка, перчик), добавил специи и заправил галушками. Суп готов.


Мясной суп из говядины с клёцками и овощами

 Мясной суп из говядины с клёцками и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное блюдо, которое понравится даже малышам! Замечательный рецепт приготовления сытного и наваристого мясного супа с клецками, морковью и болгарским перцем, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Автор: Aliska #fire#



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии