Суп из голени индейки
Полезное и очень вкусное первое для обеда! Мясо индейки хорошо усваивается организмом, благодаря этому его относят к диетическому продукту. Поэтому суп из индейки отлично подойдет для детского или диетического питания.
Содержание
Суп из голени индейки - ингредиенты для приготовления
Суп из голени индейки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп из голени индейки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Голень индейки - 500 гр
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Вермишель - 50 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Вода - 2 л
Количество порций: 5
Суп из голени индейки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить суп из голени индейки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если голень замороженная, то заранее вытащите её из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на несколько часов, чтобы она оттаяла.Овощи - лук, морковь и картофель, очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.
Шаг 2
Голень положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. При закипании будет образовываться пенка, которую необходимо убирать.Проварите голень в кипящей воде в течение часа. Затем извлеките голень из воды и отделите мясо от кости. Верните мясо обратно в бульон, доведите до кипения и добавьте нарезанный картофель.Варите все вместе минут 10-15.
Шаг 3
Пока картофель варится, натрите морковь на средней терке, а лук мелко нарежьте.
Шаг 4
Разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте на неё немного растительного масла и выложите измельченные овощи - лук и морковь. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты, периодически помешивая.Затем добавьте готовую зажарку в кастрюлю к супу.По вкусу добавьте немного соли и специи.
Шаг 5
Вермишель добавьте в конце приготовления и проварите еще 3-5 минут. Она готовится очень быстро, а переваривать её не стоит, иначе вермишель разварится.
Шаг 6
Готовый суп снимите с огня. По желанию можно добавить немного измельченного укропа. Он приятно дополняет аромат готового супа.
Шаг 7
Разлейте готовый суп в подготовленные тарелки и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 632 просмотров
Похожие рецепты
Суп из кальмаров на первое
Необыкновенно вкусный, легкий, сытный, на каждый день! Суп из кальмаров получается настолько ароматным и вкусным, что, раз попробовав, вы будете готовить его очень часто. Набор продуктов здесь минимальный, все можно заменять по своему вкусу. Идеальное первое блюдо!
Суп с белыми грибами и сливками
Ресторанное блюдо в домашних условиях. Просто, быстро, вкусно и сытно. Не банальный!
Тосканский суп с фаршем
Безумно вкусный сливочный суп-пюре с кусочками мяса. Суп готовится очень просто и быстро. Из-за содержания различных трав, получается очень ароматным. Любители негустых сливочных супов обязательно придется по вкусу. По такому рецепту можно менять вкус блюда, изменяя вид мяса, из которого сделан фарш.
Грибной суп с мясом из шампиньонов
Изумительно вкусный, густой и наваристый супчик! Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое получается очень сытным. Хватит и одной тарелочки, чтобы утолить голод. В нем есть все самое вкусное: фасоль, грибы, мясо, разнообразные овощи и зелень. Готовьте с удовольствием!
Филе индейки в рукаве в духовке
Очень вкусно, очень просто и полезно, на праздничный стол! На филе индейки в рукаве вы потратите от силы 15 минут - все остальное время оно маринуется и запекается в духовке без вашего участия. Займитесь им заранее, за ночь перед праздниками. И получите идеальную закуску!
Суп с тефтелями и вермишелью
Легкий суп с тефтельками будет радовать тебя каждый раз! Отменный вкус!
Молочный вермишелевый суп для детей
Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только! Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее, безусловно натуральное. В этом случае польза от молочного супа с вермишелью будет максимальной. Что касается макаронных изделий, то хорошо подойдет простая тонкая вермишель или специальные детские фигурные макароны в виде животных, алфавита.
суп Том ям с курицей и креветками
Вкусный кисло-острый супчик понравится особенно гурманам! Подают этот шикарный тайский суп в теплом виде.Кушают или как суп (курицу, креветки, грибы и черир) берут палочками, а жидкое и мелкие кусочки - маленькой тайской ложечкой), или с добавлением риса. Незаменимое блюдо и в праздник, и в пост, и для диеты.
Суп в мультиварке с цветной капустой
Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный. Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент прибор отключится и будет держать блюдо на подогреве. Сегодня приготовим овощной суп. Для него можно взять любые овощи, которые вы любите или которые есть на данный момент в вашем холодильнике.
Суп с фасолью из банки с болгарским перцем
Вкусный, питательный фасолевый суп за 15 минут! Этот суп не требует особой подготовки и готовится очень быстро. Единственное, - должен быть приготовлен бульон. Его можно сварить накануне.
Автор: Юлия М.
