Турецкий суп Измир Кефте


Турецкий суп Измир Кефте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным


Содержание

Турецкий суп Измир Кефте - ингредиенты для приготовления

Турецкий суп Измир Кефте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Турецкий суп Измир Кефте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 7 шт.
  2. Томатная паста - 140 гр
  3. Поваренная соль - по вкусу
  4. Фарш мясной - 500 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Помидоры - 2 шт.
  7. Вода - 1.5 л
  8. Паприка - 2 чайн.л.
  9. Чеснок - 1 зубч.
  10. Зира - 1 чайн.л.
  11. Перец черный молотый - по вкусу
  12. Лук репчатый - 1 шт.
  13. Перец чили - 1 шт.
  14. Панировочные сухари - 2 стол.л.
  15. Петрушка - 2 стол.л.

Количество порций: 8


Турецкий суп Измир Кефте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 1 - Фарш, соль, перец, мелко нашинкованный лук, яйцо, петрушку, панировочные сухари и паприку смешать

Фарш, соль, перец, мелко нашинкованный лук, яйцо, петрушку, панировочные сухари и паприку смешать


Шаг 2

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 2 -  Сформировать маленькие котлетки

Сформировать маленькие котлетки


Шаг 3

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 3 -  Картошку очистить и нарезать крупно

Картошку очистить и нарезать крупно


Шаг 4

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 4 -  1,5 литра воды довести до кипения, посолить, выложить котлетки и картофель. Варить после закипания на медленном огне 20 мин

1,5 литра воды довести до кипения, посолить, выложить котлетки и картофель. Варить после закипания на медленном огне 20 мин


Шаг 5

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 5 -  За это время нарезаем мелко помидорчики и перец чили и обжариваем с двумя столовыми ложками растительного масла

За это время нарезаем мелко помидорчики и перец чили и обжариваем с двумя столовыми ложками растительного масла


Шаг 6

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 6 -  Добавляем томатную пасту, обжариваем

Добавляем томатную пасту, обжариваем


Шаг 7

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 7 -  Добавляем кумин (зиру), перемешиваем и выкладываем все в кастрюлю

Добавляем кумин (зиру), перемешиваем и выкладываем все в кастрюлю


Шаг 8

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 8 -  На мелкой терке трем чеснок

На мелкой терке трем чеснок


Шаг 9

Рецепт - Турецкий суп Измир Кефте - Шаг 9 -  И добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, перец, если нужно добавляем и варим еще 5 мин. Даем настояться. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

И добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, перец, если нужно добавляем и варим еще 5 мин. Даем настояться. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!


👁 645 просмотров

Похожие рецепты


Морковный суп с имбирем и сливками

 Морковный суп с имбирем и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт вкусного первого! Домашние будут покорены!


Огуречный суп

 Огуречный суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежий суп для лёгкого обеда жарким днём. Этот по-летнему освежающий лёгкий суп подаётся холодным и всяточно подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовится он быстро, без варки и из доступных продуктов. Для загородного обеда знойным летним днём - то, что нужно.


Суп из стручковой фасоли

 Суп из стручковой фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, диетический, наивкуснейший! Суп из стручковой фасоли разнообразит рацион тех, кто следит за своей фигурой и питанием, соблюдает пост или просто хочет устроить разгрузочные дни. Несмотря на то, что блюдо низкокалорийное, оно получается сытным и питательным.


Суп пюре для детей тыквенный

 Суп пюре для детей тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, сбалансированный, легкий и полезный! Тыквенный суп-пюре для детей готовится очень просто. Он обладает нежной консистенцией и тонким вкусом, который обязательно понравится маленьким привередам. Продукты понадобятся самые простые и доступные.


Суп с лапшой - токмач

 Суп с лапшой - токмач - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот суп понравится даже привередливым едокам и гурманам! Токмач, то есть шведский суп с лапшой готовят на основе бульона из баранины, говядины, индейки или курицы. В него при желании можно добавить картофель, а можно и не добавлять. Суп с лапшой по-шведски я готовлю по следующему кулинарному рецепту.


Суп чорба

 Суп чорба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп чорба - яркий, сытный, ароматный и густой суп. Суп чорба распространен у многих балканских народов. Его готовят с мясом (бараниной или говядиной), рыбой, птицей, возможен и постный вариант. Изначально для чорбы использовали квас, сейчас заправляют чаще лимонным соком. Суп чорба имеет многокомпонентный состав - поэтому он такой густой, яркий и красивый. А уж какой аромат распространяется от заправки из свежей петрушки, кинзы и раздавленного чеснока! Бульон с пряностями - это что-то необычное! Подавать болгарскую чорбу принято со сметаной.


Суп из пшеничной крупы с курицей

 Суп из пшеничной крупы с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и вкусный супчик для взрослых и детей. Мама говорила "Доченька, жидкое нужно кушать каждый день!" И она была права. Вот только каждый день одно и то же очень быстро надоедает. Сегодня будет вариация на тему "мой любимый супчик"


Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью

 Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летний вкусный суп, который ешь хоть каждый день! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного и ароматного блюда, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!


Суп с томатами кальмарами и брокколи

 Суп с томатами кальмарами и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скоро лето! Пора браться за себя! Попробуй легкий супчик на обед. Легкий супчик, который выручит и в холодном виде, и в качестве перекуса на работе (в варианте без чеснока)


Суп вакаме

 Суп вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и очень простой азиатский суп. Запасайся водорослями! Это отличный рецепт для не просто быстрого, а очень быстрого обеда или ужина. Минимум ингредиентов и действий, а получается вкусно и сытно. И полезно! Готовь суп вакаме!

Автор: Skazka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии