Турецкий суп Измир Кефте
Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным
Содержание
Турецкий суп Измир Кефте - ингредиенты для приготовления
Турецкий суп Измир Кефте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Турецкий суп Измир Кефте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 7 шт.
- Томатная паста - 140 гр
- Поваренная соль - по вкусу
- Фарш мясной - 500 гр
- Яйца - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Вода - 1.5 л
- Паприка - 2 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Зира - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец чили - 1 шт.
- Панировочные сухари - 2 стол.л.
- Петрушка - 2 стол.л.
Количество порций: 8
Турецкий суп Измир Кефте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Фарш, соль, перец, мелко нашинкованный лук, яйцо, петрушку, панировочные сухари и паприку смешать
Шаг 2
Сформировать маленькие котлетки
Шаг 3
Картошку очистить и нарезать крупно
Шаг 4
1,5 литра воды довести до кипения, посолить, выложить котлетки и картофель. Варить после закипания на медленном огне 20 мин
Шаг 5
За это время нарезаем мелко помидорчики и перец чили и обжариваем с двумя столовыми ложками растительного масла
Шаг 6
Добавляем томатную пасту, обжариваем
Шаг 7
Добавляем кумин (зиру), перемешиваем и выкладываем все в кастрюлю
Шаг 8
На мелкой терке трем чеснок
Шаг 9
И добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, перец, если нужно добавляем и варим еще 5 мин. Даем настояться. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
👁 658 просмотров
Похожие рецепты
Груздянка суп из соленых груздей
Первое блюдо на столе – вкусно, полезно, быстро, просто! Груздянка из соленых груздей - это пример бесподобного супа, которому порадуются и ваши домашние, и гости. Простой старинный рецепт русской кухни с ярко выраженным вкусом. Подаем груздянку со сметаной и ржаным хлебом.
Суп пюре из кабачков
Легкий и полезный суп из сезонных овощей. Овощной суп-пюре из кабачков особенно вкусен в сезон, когда все овощи нежные и по-особенному вкусные, благодаря летнему солнцу. Именно в это время хочется чего-то легкого, но при этом вкусного, и такой супчик станет настоящей находкой!
Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами
Ваша мультя приготовит для вас вкуснейший супчик! Среди первых блюд, наверное, одно из первых мест занимает рассольник. Обычно, это любимая еда многих. И каждый имеет свой кулинарный рецепт. Наверное, что объединяет все эти рассольники, так это огурчики. А так в состав супа рассольника входят соленые огурчики, огуречный рассол - в приправу, а также ароматические пассированные коренья. Что касается остального набора продуктов, то он может быть ну совсем разным. Все зависит от названия рассольника. Скажем, рассольник ленинградский включает перловую крупу, московский - почки и проч. Супы эти готовят даже с грибами. А наш рассольник в мультиварке готовится по классическому рецепту.
Тыквенный суп с фаршем
Полезный и сытный супчик. Подавать с хлебом или сухариками.
Суп грибная лапша
Простой и быстрый в приготовлении суп из обычных продуктов! Суп грибная лапша — очень вкусное домашнее блюдо из доступного набора овощей с добавлением лапши и шампиньонов! Он получается легким, но одновременно с этим сытным и питательным!
Классический суп харчо из баранины по грузински
Густой, наваристый, пряный и безумно вкусный суп. Этот суп можно считать визитной карточкой грузинской кухни. Классический вариант супа готовится из баранины с добавлением риса, соуса ткемали и пряных трав.
Фасолевый суп на гусе
Супы на гусе самые ароматные в мире! Это очень и очень вкусно! Фасоль только замочите заранее)
Молочный суп с лапшой
Вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Еще один очень вкусный способ приготовления всеми любимого молочного супа. По данному рецепту лапша варится не на 100% молоке, а в разбавленном напополам с водой. Лапшу лучше оставить для набухания на ночь, но сказать честно, не всегда получается варить лапшу заранее, поэтому периодически ем ее через 30 минут после варки, но при этом она уже очень вкусная и нежная.
Крем суп из брокколи со сливками на первое
Вкусный, витаминный, яркий, для любителей здорового питания! Крем суп из брокколи со сливками попадет в ваше обязательное меню, как только вы его попробуете. Это простое первое блюдо подарит заряд бодрости, ощущение легкости и хорошее настроение после вкусного обеда!
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
У этого супа восхитительный аромат копченостей! В детстве это был мой самый любимый суп
Автор: Skazka
