Фасолевый суп на гусе
Супы на гусе самые ароматные в мире! Это очень и очень вкусно! Фасоль только замочите заранее)
Содержание
Фасолевый суп на гусе - ингредиенты для приготовления
Фасолевый суп на гусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фасолевый суп на гусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Гусь - 1 кг
- Лавровый лист - 2 шт.
- Жир любой - 100 гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Фасоль - 200 гр
- Картошка - 7 шт.
- Перец горошком - 4 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 10
Фасолевый суп на гусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Фасоль замочить на 4 часа в холодной воде.На дно кастрюли выложить гусиное мясо, фасоль, лавровый лист и перец горошком. Залить холодной водой.Поставить вариться на 2 часа.
Шаг 2
Морковь нарезать тонкими полукружьями. Лук нарезать кубиками.
Шаг 3
Чеснок мелко нарубить. Гусиный жир нарезать кусочками и вытопить на сковороде.
Шаг 4
Шкварки вынуть, на вытопленном жире обжарить лук, морковь и чеснок.
Шаг 5
Картошечку нарезать кубиками и добавить в бульон. Мясо вынуть и нарезать брусочками. Обратно положить в кастрюлю.Когда картошечка будет готова, добавляем зажарку, солим, перчим и посыпаем измельченной зеленью. Даём покипеть 5 минут.
Шаг 6
Наш вкусный и наваристый супчик на гусике готов!Приятного аппетита!
👁 244 просмотров
Похожие рецепты
Суп с пельменями и картошкой
Сытный и наваристый супчик к обеденному столу. Пельмени для этого блюда можно взять не магазинные, а приготовленным своими руками в домашних условиях. Я обычно делаю небольшие заготовки для таких случаев - леплю небольшие пельмени как раз для супа и храню их в морозилке.
Суп с фрикадельками и рисом
Классическое первое блюдо с мясом и картофелем! Этот суп с фрикадельками и рисом очень просто готовится - с этим справится любая хозяйка. Можно корректировать его густоту и состав продуктов, подстраивая их под собственные вкусы и предпочтения.
Суп из сердца говяжьего
Если хочется чего-то нового, приготовьте этот суп. Говяжье сердце – субпродукт, насыщенный витаминами и полезными микроэлементами. Помогает поддерживать баланс этих веществ в человеческом организме. Соотношение пользы и вреда говяжьего сердца зависит от качества мяса и частоты употребления.
Суп пюре для детей тыквенный
Аппетитный, сбалансированный, легкий и полезный! Тыквенный суп-пюре для детей готовится очень просто. Он обладает нежной консистенцией и тонким вкусом, который обязательно понравится маленьким привередам. Продукты понадобятся самые простые и доступные.
Гречневый суп в мультиварке
Гречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Суп с гречневой крупой в нашей семье любят все-и взрослые, и дети. Он легкий, низкокалорийный и легкоусвояемый. В гречке содержится много железа, в курином мясе-питательный белок, так что порция этого супа надолго обеспечит вас энергией и даст чувство сытости.
Суп с куриными грудками, домашней лапшой и картошкой
Быстро, полезно, питательно - для любимой семьи. Очень вкусный супчик с домашней лапшичкой
Суп с сырными шариками
Нежнейший, аппетитный, оригинальный, для всей семьи! Суп с сырными шариками — рецепт первого блюда, при приготовлении которого используются два вида сыра — твердый и плавленый. Варить его не так сложно, как может показаться вначале, суп в итоге получается с очень деликатным сливочным вкусом.
Польский суп в хлебе
Удиви семью - приготовь традиционный польский суп с необычным вкусом! Это очень вкусное блюдо, немного напоминающее солянку, но не сильно. Не пугайтесь долгого времени приготовления закваски - оно того стоит, к тому же от вас не потребуется никаких усилий. Лишь только немного терпения. Суп не только вкусный, но и сытный, а поданный в хлебе точно удивит всю вашу семью или гостей.
Суп-шурпа из баранины по-узбекски
Вкуснейший, густой, наваристый и душистый! Идеальный рецепт приготовления замечательного супа узбекской кухни на обед, в который влюбляются все без исключения уже после первой пробы, он способен понравиться многим и приятно удивить своим великолепным вкусом!
Суп Харчо классический с рисом
Готовь знаменитое первое блюдо легко и просто! По этому рецепту получается классический суп харчо с говядиной и рисом - вкусный, наваристый, сытный суп по-грузински. Его густоту можно изменять, подливая воду. Также его можно варить с разными видами мяса.
Автор: Натусик
