Фасолевый суп на гусе


Фасолевый суп на гусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супы на гусе самые ароматные в мире! Это очень и очень вкусно! Фасоль только замочите заранее)


Содержание

Фасолевый суп на гусе - ингредиенты для приготовления

Фасолевый суп на гусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фасолевый суп на гусе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Гусь - 1 кг
  2. Лавровый лист - 2 шт.
  3. Жир любой - 100 гр
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Соль - по вкусу
  6. Морковь - 2 шт.
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Фасоль - 200 гр
  9. Картошка - 7 шт.
  10. Перец горошком - 4 шт.
  11. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 10


Фасолевый суп на гусе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 1 - Фасоль замочить на 4 часа в холодной воде.На дно кастрюли выложить гусиное мясо, фасоль, лавровый лист и перец горошком. Залить холодной водой.Поставить вариться на 2 часа.

Фасоль замочить на 4 часа в холодной воде.На дно кастрюли выложить гусиное мясо, фасоль, лавровый лист и перец горошком. Залить холодной водой.Поставить вариться на 2 часа.


Шаг 2

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 2 -  Морковь нарезать тонкими полукружьями. Лук нарезать кубиками.

Морковь нарезать тонкими полукружьями. Лук нарезать кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 3 -  Чеснок мелко нарубить. Гусиный жир нарезать кусочками и вытопить на сковороде.

Чеснок мелко нарубить. Гусиный жир нарезать кусочками и вытопить на сковороде.


Шаг 4

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 4 -  Шкварки вынуть, на вытопленном жире обжарить лук, морковь и чеснок.

Шкварки вынуть, на вытопленном жире обжарить лук, морковь и чеснок.


Шаг 5

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 5 -  Картошечку нарезать кубиками и добавить в бульон. Мясо вынуть и нарезать брусочками. Обратно положить в кастрюлю.Когда картошечка будет готова, добавляем зажарку, солим, перчим и посыпаем измельченной зеленью. Даём покипеть 5 минут.

Картошечку нарезать кубиками и добавить в бульон. Мясо вынуть и нарезать брусочками. Обратно положить в кастрюлю.Когда картошечка будет готова, добавляем зажарку, солим, перчим и посыпаем измельченной зеленью. Даём покипеть 5 минут.


Шаг 6

Рецепт - Фасолевый суп на гусе - Шаг 6 -  Наш вкусный и наваристый супчик на гусике готов!Приятного аппетита!

Наш вкусный и наваристый супчик на гусике готов!Приятного аппетита!


👁 430 просмотров

Похожие рецепты


Куриный суп с картошкой и клецками

 Куриный суп с картошкой и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и здоровый обед из доступных ингредиентов! Отличный рецепт быстрого приготовления ароматного супа с курицей и клецками, который зарядит вас энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой

 Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.


Суп с филе индейки

 Суп с филе индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, легкий и полезный суп для всей семьи! Суп из филе индейки можно приготовить к обеду или ужину для всей семьи, его можно давать даже маленьким детям, так как индейка считается диетическим и гиппоаллергенным продуктом, его вводят в меню детям до года. А набор овощей для супа также можно скорректировать по вкусу, пользе и наличию. Такое блюдо понравится и тем людям, кто следит за своим питанием и фигурой, суп не очень калориен по составу. Кроме того, что суп можно назвать диетическим, он получается очень вкусным, наваристым и сытным.


Суп с сухариками и сливочным сыром

 Суп с сухариками и сливочным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хоть в этом супе и нет мяса, он получается очень наваристым. Резаные магазинные томаты можно заменить на свежие помидоры. Их нужно надрезать крест-накрест и ошпарить кипятком. Снять кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Выделяющийся при этом сок тоже лучше сохранить.


Капустный суп для похудения

 Капустный суп для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий овощной супчик для разгрузочных дней! Многие люди, которые знакомы с диетами не понаслушке, наверняка знают о таком «чудодейственном» блюде, как капустный суп. Существует несколько вариаций его приготовления, но классический рецепт включает в себя лишь свежие овощи. Остановимся на нем.


Суп из кальмаров на первое

 Суп из кальмаров на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный, легкий, сытный, на каждый день! Суп из кальмаров получается настолько ароматным и вкусным, что, раз попробовав, вы будете готовить его очень часто. Набор продуктов здесь минимальный, все можно заменять по своему вкусу. Идеальное первое блюдо!


Венгерский суп гуляш

 Венгерский суп гуляш - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим вкусный и сытный суп-гуляш по-венгерски. В моей кулинарной книге уже есть рецепт гуляша, который состоит из двух главных ингредиентов: говядины и картофеля. Однако настоящий венгерский гуляш - это еще и овощи. Суп получается достаточно густой, ароматный и очень сытный. Настоящий зимний суп.


Суп с кукурузой консервированной

 Суп с кукурузой консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с консервированной кукурузой разнообразит ваш обед в холодное время года. Кукуруза внесет свежую нотку, а благодаря курином бульону и яйцам, суп будет не только вкусным, но и питательным.


Суп из сельдерея для похудения

 Суп из сельдерея для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийный овощной суп с сельдереем и капустой. Настоящий кладезь витаминов, так необходимых в зимние месяцы. Этот чисто овощной суп без капли жира и минимальным количеством углеводов хорош для различных диет, а также подойдет соблюдающим пост.


Суп харчо в мультиварке

 Суп харчо в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Есть мультиварка? Тогда этот потрясающий вариант харчо точно для тебя! Конечно же, этот вариант харчо несколько отличается от традиционного, но он не менее вкусный - ведь мультиварка создает эффект русской печи, за счет чего супы получаются особенно вкусными!

Автор: Натусик



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии