Куриный суп с картошкой и клецками
Вкусный и здоровый обед из доступных ингредиентов! Отличный рецепт быстрого приготовления ароматного супа с курицей и клецками, который зарядит вас энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Содержание
Куриный суп с картошкой и клецками - ингредиенты для приготовления
Куриный суп с картошкой и клецками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриный суп с картошкой и клецками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Сметана - 4 стол.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Курица - 600 гр
- Хмели-сунели - по вкусу
- Вода - 2.5 л
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Мука - 4 стол.л.
Количество порций: 9
Куриный суп с картошкой и клецками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления наваристого и ароматного куриного супа с клецками подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю два с половиной литра воды и выкладываем в нее шестьсот граммов курицы.
Шаг 3
Ставим кастрюлю на плиту, для прозрачности и вкуса бульона добавляем в нее немного репчатого лука с шелухой, кусочек моркови и закрыв крышкой доводим до кипения.
Шаг 4
Начинаем приготовление теста на клецки и разбиваем в миску одно куриное яйцо.
Шаг 5
Добавляем в миску по вкусу соль с перцем, хорошо перемешиваем и выкладываем четыре столовых ложки сметаны.
Шаг 6
Добавляем в миску пропущенный через пресс один зубчик чеснока и перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 7
Высыпаем в миску четыре столовых ложки заранее просеянной муки.
Шаг 8
Добавляем в миску сушеную зелень по вкусу и замешиваем тесто.
Шаг 9
Не очень мелко нарезаем одну головку репчатого лука.
👁 560 просмотров
Похожие рецепты
Мясо по королевски в духовке
Очень вкусное и сытное блюдо, достойное королевского стола! Картошка с мясом всегда желанный гость на любом столе, а в таком исполнении просто объедение! Отличная альтернатива мясу по-французски!
Салат Карусель с корейской морковью и сухариками
Пикантный салат с морковью по-корейски и остро-сладким вкусом. Удивительно приятное, гармоничное сочетание продуктов в блюде
Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой
Необычный, интересный и очень вкусный десерт! Очень интересный, необычный и вкусный итальянский десерт. Хрустящее тесто и нежный крем из рикотты с нотками лимона в нутри.
Мясное ассорти в мешочках из лаваша в духовке
Оригинальное оформление и вкус блюда произведут фурор среди гостей! Блюдо очень сытное, ароматное, вкусное! Готовится сравнительно недолго и не очень сложно. Важно обратить внимание на лаваш, - он должен быть свежим, податливым, тогда будет легче сформировать из него мешочки с начинкой.Можно пофантазировать и в начинку добавить картошку, что делают некоторые хозяйки, хотя это блюдо готовится без неё. Для этого нужно очищенную картошку (300 г) помыть и нарезать такими же по размеру кубиками, как нарезается мясо и баклажан. Затем картофель нужно обжарить на отдельной сковороде и добавить в начинку в тот момент, когда её пора укладывать на листы лаваша. Мы в нашей семье пробовали оба варианта. Мужчинам, конечно же, больше понравился вариант с картошкой! :)))
Шанежки с картошкой шаньги в духовке
Вкусные, ароматные, румяные шанежки с картошкой. Шанежки - открытые пирожки с начинкой. В качестве начинки может быть творог, картофель и даже каша! Шанежки чем-то похожи на ватрушки, но в отличие от ватрушек у них нет большого углубления для начинки. Побалуйте своих близких уютной выпечкой!
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью ПП
Витаминный и красочный салатик на скорую руку. Готовится за считанные минуты из свежих овощей, которые принесут вашему организму огромную пользу - особенно в зимнее и весенне время, когда он больше всего в них нуждается. Мало калорий - максимум вкуса без вреда для фигуры.
Пицца с сосисками и сыром
Вкусная, экономкая и лёгкая пицца. Никак не мог оторваться от этой пиццы, наверное большую часть съел единолично...Очень вкусная пицца.
Морковные кексы с творогом
Добрую морковь вкусно приготовь. Счастья не скрывай, сразу налетай! Не оторваться)
Печенье шоколадное безе с какао
Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!
Куриные котлеты с манкой на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.
Автор: Сибирячка готовит
