Сладкий батат запеченный в духовке с сыром


Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантное сладко-солёное блюдо из батата. Захотелось чего-нибудь необычного, полезного и нового? Попробуйте запечь батат в духовке! Ломтики ароматнейшего картофеля имеют сладковатый вкус, они понравятся любителям необычных блюд и тем, кто не боится поэкспериментировать.


Содержание

Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - ингредиенты для приготовления

Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Пармезан - 20 гр
  3. Итальянские травы - 1 стол.л.
  4. Зелень - по вкусу
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Соевый соус - 3 стол.л.
  7. Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
  8. Соль - по вкусу
  9. Батат - 300 гр

Количество порций: 2


Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 1 - Подготовим всё необходимое для приготовления батата. В рецепте я использовала покупной мелко натёртый сыр пармезан и прованские травы из заморозки. Батат очень тщательно промойте с помощью щётки или губки, чтоб удалить всю грязь так как очищать кожуру мы не будем, запечём вместе с ней.

Подготовим всё необходимое для приготовления батата. В рецепте я использовала покупной мелко натёртый сыр пармезан и прованские травы из заморозки. Батат очень тщательно промойте с помощью щётки или губки, чтоб удалить всю грязь так как очищать кожуру мы не будем, запечём вместе с ней.


Шаг 2

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 2 -  Обсушите батат бумажными салфетками и нарежьте длинными, но не очень толстыми брусочками. Сам по себе клубень очень плотный, поэтому лучше использовать тонкий и острый нож(аккуратно, не пораньтесь!).

Обсушите батат бумажными салфетками и нарежьте длинными, но не очень толстыми брусочками. Сам по себе клубень очень плотный, поэтому лучше использовать тонкий и острый нож(аккуратно, не пораньтесь!).


Шаг 3

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 3 -  Приготовьте соус. В глубокой небольшой тарелке смешайте соевый соус и растительное масло. Добавьте щепотку мускатного ореха, итальянские травы и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Я добавляю ещё щепотку соли, несмотря на то, что соевый соус солоноватый сам по себе, так как батат очень сладкий. Хорошо всё перемешайте.

Приготовьте соус. В глубокой небольшой тарелке смешайте соевый соус и растительное масло. Добавьте щепотку мускатного ореха, итальянские травы и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Я добавляю ещё щепотку соли, несмотря на то, что соевый соус солоноватый сам по себе, так как батат очень сладкий. Хорошо всё перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 4 -  Добавьте соус к сладкому картофелю.

Добавьте соус к сладкому картофелю.


Шаг 5

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 5 -  С помощью ложки или руками перемешайте всё так, чтобы соевый соус равномерно распределился по всем долькам. Если вы перемешиваете руками, то рекомендую воспользоваться резиновыми одноразовыми перчатками, так как если есть на руках ранки, то они могут начать пощипывать при попадании солёного соуса в них.

С помощью ложки или руками перемешайте всё так, чтобы соевый соус равномерно распределился по всем долькам. Если вы перемешиваете руками, то рекомендую воспользоваться резиновыми одноразовыми перчатками, так как если есть на руках ранки, то они могут начать пощипывать при попадании солёного соуса в них.


Шаг 6

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 6 -  Форму для запекания застелите пекарской бумагой. Выложите ломтики картофеля на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте противень фольгой и отправьте батат в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут(режим верх-низ).

Форму для запекания застелите пекарской бумагой. Выложите ломтики картофеля на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте противень фольгой и отправьте батат в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут(режим верх-низ).


Шаг 7

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 7 -  Снимите фольгу, батат посыпьте сверху пармезаном и отправьте снова в духовку на 5 минут. Режим по возможности смените на "

Снимите фольгу, батат посыпьте сверху пармезаном и отправьте снова в духовку на 5 минут. Режим по возможности смените на "


Шаг 8

Рецепт - Сладкий батат запеченный в духовке с сыром - Шаг 8 - конвекцию"

конвекцию"


Шаг 9

для того, чтоб сыр и картофель зарумянились.


Шаг 10

Батат готов, можно подавать! Готовое блюдо я посыпаю ещё совсем немного сыром и зеленью.


👁 1 просмотров

Похожие рецепты


Грибной соус со сметаной из шампиньонов

 Грибной соус со сметаной из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, нежный, сливочный, из обычных продуктов! Грибной соус со сметаной я готовлю из шампиньонов, но вы можете взять любые другие грибы. Подавать его можно к макаронам, овощам, крупам, жареному или запеченному мясу, птице. Вкуснее всего такой соус в горячем виде!


Куриный сливочный суп с овощами

 Куриный сливочный суп с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный супчик для зимних дней удивит вкусом и низкой калорийностью. Ароматный, насыщенный суп с содержанием большого количества полезных ингредиентов, с малым содержанием жира. Заправляется концентрированным молоком, что придает супу сливочный вкус и бархатистую структуру, а также цельнозерновой пастой, не содержащей глютен. Делается очень быстро при наличии готового куриного бульона, отварного куриного мяса и кухонного комбайна.


Пирожки песочные с яблоками

 Пирожки песочные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные вкусные пирожки из песочного теста с яблоками!


Детская творожная запеканка с манкой

 Детская творожная запеканка с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!


Яблочный Цветаевский пирог

 Яблочный Цветаевский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт знают многие. Пирог всегда получается шикарным! Попробуй! Это один из самых любимых моих рецептов яблочного пирога! Пирог нежный, вкусный и очень сочный!


Слойки коробочки с начинкой

 Слойки коробочки с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимая и взрослыми и детьми закуска, готовить быстро! Украсит праздничный стол, в повседневном меню незаменима за вкус и универсальность.В домашних условиях можно приготовить практически любое тесто, но именно слоёное я предпочитаю брать готовое и только хорошего качества и известных производителей. Такое тесто всегда должно быть в морозилке и оно выручит вас не раз и с начинками и без !


Рыбный суп из консервов сайры с рисом

 Рыбный суп из консервов сайры с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой и сытный супчик на обед. Для меня, рыбный суп из консервы - это, практически, самое быстрое блюдо, которое можно приготовить для обеда. Таким супом можно с легкостью накормить всю семью, затратив при этом минимум времени и сил.


Маффины с кабачком и сыром

 Маффины с кабачком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные маффины с кабачком и сыром - вкусно и полезно! Такую несложную выпечку можно приготовить для завтрака, к тому же времени на это уходит совсем немного. Часто дети не очень уважают этот овощ. Но в этих маффинах кабачок неузнаваем, поэтому без проблем можно накормить маленьких "нехочух". Маффины получаются удивительно нежными. Их можно подавать и в качестве закусочных. На мой взгляд, маффины с кабачком на следующий день еще вкуснее.


Салат с ветчиной помидорами сухариками фасолью

 Салат с ветчиной помидорами сухариками фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и сочный, из доступных продуктов! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками, фасолью станет настоящим украшением праздничного стола и обычного воскресного ужина в кругу семьи! Каждый найдет в нем что-то свое: детям понравятся хрустящие сухарики и краски, взрослым - состав и вкус.


Каша из перловки с томатным соком и говядиной в духовке

 Каша из перловки с томатным соком и говядиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Измени свое отношение к перловке, попробовав это блюдо хотя бы раз! Если честно, никогда не любила перловку, но после того, как я ее приготовила в мультиварке (а этот рецепт я уже выкладывала ранее) я подумала, а почему же я ее не готовила раньше? Сегодня я приготовила ее в горшочке - перловка, к моему глубокому удивлению, понравилась всей семье, чему я была очень рада, ведь это отличная альтернатива макаронам, которые уже порядком надоели)))

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: