Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки


Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная, нежная, сочная, полезная, для всей семьи! Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки — блюдо, подходящее для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Она отлично подходит на завтрак, ужин или перекус. Запеканка содержит мало калорий, а вместо сахара используется мед.


Содержание

Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - ингредиенты для приготовления

Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Творог - 250 гр
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Яблоки - 50 гр
  4. Сметана - 1 стол.л.
  5. Тыква - 50 гр
  6. Мёд - 2 стол.л.
  7. Крахмал - 1 стол.л.
  8. Ванильный сахар - 0.5 пак.

Количество порций: 3


Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 1 - Как сделать запеканку из тыквы с творогом и яблоками без муки? Первым делом включите разогреваться духовку, температуру поставьте 180 градусов. Подготовьте продукты. Тыкву очистите от кожуры и тонко нашинкуйте — соломкой или кубиком. Можете также натереть ее на крупной терке или терке для корейской моркови.

Как сделать запеканку из тыквы с творогом и яблоками без муки? Первым делом включите разогреваться духовку, температуру поставьте 180 градусов. Подготовьте продукты. Тыкву очистите от кожуры и тонко нашинкуйте — соломкой или кубиком. Можете также натереть ее на крупной терке или терке для корейской моркови.


Шаг 2

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 2 -  Так же поступите и с яблоком. Можете предварительно очистить его от кожуры. Я не стала этого делать.

Так же поступите и с яблоком. Можете предварительно очистить его от кожуры. Я не стала этого делать.


Шаг 3

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 3 -  Творог пробейте блендером, в измельчителе или протрите через сито. Используйте любые средства, в крайнем случае, разомните его вилкой. Перетертый творог получается однородным, и запеканка из него выходит гораздо нежнее. Творог берите качественный, натуральный, без растительных жиров. Чем меньше его жирность, тем менее калорийная получится запеканка.

Творог пробейте блендером, в измельчителе или протрите через сито. Используйте любые средства, в крайнем случае, разомните его вилкой. Перетертый творог получается однородным, и запеканка из него выходит гораздо нежнее. Творог берите качественный, натуральный, без растительных жиров. Чем меньше его жирность, тем менее калорийная получится запеканка.


Шаг 4

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 4 -  В творожную массу добавьте ванильный сахар и мед. Взбейте массу венчиком или в блендере.

В творожную массу добавьте ванильный сахар и мед. Взбейте массу венчиком или в блендере.


Шаг 5

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 5 -  Далее добавьте сюда крахмал и сметану. Сметану также берите самую вкусную, жирность выбирайте сами. Хорошо перемешайте.

Далее добавьте сюда крахмал и сметану. Сметану также берите самую вкусную, жирность выбирайте сами. Хорошо перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 6 -  Яйца хорошо помойте, отделите желтки от белков. Желтки добавьте в творог, перемешайте.

Яйца хорошо помойте, отделите желтки от белков. Желтки добавьте в творог, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 7 -  Белки взбейте миксером до крепких пиков.

Белки взбейте миксером до крепких пиков.


Шаг 8

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 8 -  Выложите белковую массу в творожную и смешайте их. Можно венчиком, можно ложкой. Делайте это аккуратно, движениями снизу вверх, чтобы не повредить воздушные белки. Форму для выпечки смажьте маслом.

Выложите белковую массу в творожную и смешайте их. Можно венчиком, можно ложкой. Делайте это аккуратно, движениями снизу вверх, чтобы не повредить воздушные белки. Форму для выпечки смажьте маслом.


Шаг 9

Рецепт - Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - Шаг 9 -  Выложите в форму часть творожной массы, на нее слой тыквы и яблок, затем снова массу, тыкву/яблоки, сверху положите остатки творога. Запекайте блюдо 30-35 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — как только творог перестанет липнуть к ней, запеканка готова.

Выложите в форму часть творожной массы, на нее слой тыквы и яблок, затем снова массу, тыкву/яблоки, сверху положите остатки творога. Запекайте блюдо 30-35 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — как только творог перестанет липнуть к ней, запеканка готова.


👁 396 просмотров

Похожие рецепты


Овсяное печенье в мультиварке

 Овсяное печенье в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее, рассыпчатое, любимое с детства - овсяное печенье! Бывают такие ситуации, когда ждешь гостей, а к чаю ничего нет, и духовка занята. В этой ситуации на помощь придет мультиварка. Хочу поделиться с вами рецептом быстрого овсяного печенья в мультиварке. Пока запекалось мясо в духовке, и нарезался салат, печенье успело испечься. Печенье с насыщенным овсяным вкусом понравится и взрослым и детям. Кстати, оно готовится так просто, что вы можете привлечь детей к замешиванию теста. Вместе веселее!


Скумбрия на пару в мультиварке

 Скумбрия на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и очень нежное блюдо для всей семьи. Мясо скумбрии гипоаллергенно и очень полезно. Скумбрии особенно рекомендуется для питания детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. В её составе почти вся таблица минералов. А приготовленная на пару она становится еще и диетической.


Пицца в форме сердца

 Пицца в форме сердца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую красивую пиццу можно испечь ко дню Святого Валентина. Из данного количества продуктов получится 2 пиццы среднего размера или одна большая.


Курица кусочками с корочкой с картошкой в духовке

 Курица кусочками с корочкой с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, хрустящая корочка никого не оставит равнодушным! Очень люблю быстрые блюда, приготовленные в духовке. Активного времени приготовления совсем немного, а стоять над духовкой не надо. Она все сделает сама. Остается только не забыть про время.


Оладьи с яблоками и бананами на кефире

 Оладьи с яблоками и бананами на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ш-шш - оладушки шкворчат!М-мм - чудесный аромат! Такие оладьи будут служить отличным вариантом завтрака для всей семьи. Они чрезвычайно вкусные, а готовятся быстро и без проблем.


Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью

 Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью — один из любимых в нашей семье. Простота и быстрота приготовления, доступность ингредиентов делают его незаменимым на праздники. Я готовлю его иногда и просто так, чтобы порадовать себя и близких.


Шанежки с картошкой

 Шанежки с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная картофельная закуска особенно хороша к чаю! Шанежки с картошкой особенно вкусны, если их подавать к чаю.


Яичница на сковороде

 Яичница на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

С этим рецептом получится отменная глазунья! Пожалуй, нет более простого и лёгкого способа приготовить богатый белком прием пищи. Яйца есть в каждом холодильнике. Стоит только приложить немного усилий, и идеальная глазунья готова к подаче на стол.


Лосось в сливочном соусе в духовке на второе

 Лосось в сливочном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и легкий способ приготовить красную рыбу! Лосось в сливочном соусе в духовке получается особо вкусной, особенно с добавлением различных приправ. Это полезная, наивкуснейшая, тающая во рту рыба! Можете подать ее на романтический ужин к бокалу белого вина.


Шашлычки брюссельская капусты с беконом на сковороде

 Шашлычки брюссельская капусты с беконом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два в одном: эффектная подача и интересный, яркий вкус! Изысканная брюссельская капуста в соевом соусе, обжаренная на шпажке, со сладкими помидорами черри и пикантным беконом. Такие шашлычки гарантированно привлекут к себе внимание на праздничном столе. Внешний вид, вкус и аромат - всё на высоте!

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии