Галета из творожного теста с клубникой


Галета из творожного теста с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая клубничная галета. Нежная и сочная. Рецепт этой галеты далек от классического. Тесто для нее делается на сливочном масле с добавлением творога. Галета получается более сдобная и нежная, нежели из пресного галетного теста. Творожное тесто с сочной клубничной начинкой просто тает во рту! В качестве начинки подойдет любая ягода либо можно подобрать ягодное ассорти. Из творожного теста можно испечь одну большую галету, а можно несколько мини-галет.


Содержание

Галета из творожного теста с клубникой - ингредиенты для приготовления

Галета из творожного теста с клубникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Галета из творожного теста с клубникой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Творог - 100 гр
  3. Клубника - 250 гр
  4. Молоко - 1 стол.л.
  5. Растительное масло - 1 чайн.л.
  6. Соль - по вкусу
  7. Пшеничная мука - 160 гр
  8. Сливочное масло - 100 гр
  9. Крахмал - 1.5 стол.л.
  10. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  11. Сахар - 30 гр
  12. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Галета из творожного теста с клубникой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 1 - Для приготовления галеты из творожного теста с клубникой понадобятся следующие ингредиенты: творог, сливочное масло, молоко, сахар, соль, ягоды клубники, крахмал, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло.

Для приготовления галеты из творожного теста с клубникой понадобятся следующие ингредиенты: творог, сливочное масло, молоко, сахар, соль, ягоды клубники, крахмал, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло.


Шаг 2

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 2 -  Если используется творог крупинками, его лучше перетереть в блендере или протереть через сито. Чем однороднее консистенция творога, тем нежнее будет творожное тесто.

Если используется творог крупинками, его лучше перетереть в блендере или протереть через сито. Чем однороднее консистенция творога, тем нежнее будет творожное тесто.


Шаг 3

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 3 -  Масло комнатной температуры растираем с солью, сахаром, ванильным сахаром.

Масло комнатной температуры растираем с солью, сахаром, ванильным сахаром.


Шаг 4

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 4 -  Добавляем творог, перемешиваем.

Добавляем творог, перемешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 5 -  Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.


Шаг 6

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 6 -  Перетираем все до получения крупной крошки.

Перетираем все до получения крупной крошки.


Шаг 7

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 7 -  Замешиваем мягкое, однородное тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Замешиваем мягкое, однородное тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 8 -  Охлажденное творожное тесто делим на 3 части.

Охлажденное творожное тесто делим на 3 части.


Шаг 9

Рецепт - Галета из творожного теста с клубникой - Шаг 9 -  На столе, хорошо присыпанном мукой, раскатываем каждую часть теста в круглую лепешку. Одну я раскатала сразу на смазанном растительным маслом противне. Края лепешек раскатываем несколько тоньше, чем середину.

На столе, хорошо присыпанном мукой, раскатываем каждую часть теста в круглую лепешку. Одну я раскатала сразу на смазанном растительным маслом противне. Края лепешек раскатываем несколько тоньше, чем середину.


👁 567 просмотров

Похожие рецепты


Блины с красной икрой

 Блины с красной икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Исконно русская еда - деликатес в наши дни. На Руси блинчики с икрой выпекали размером с блюдце. Мука традиционно использовалась гречневая, да и сама икра была не красная, а чёрная, белужья.Но позже именно пшеничные блины с красной икрой завоевали право стать символом русской кухни.


Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе

 Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Понравится всем любителям блюд с легкой остринкой! Свинина в соусе просто создана для холодных осенне-зимних уютных вечеров за общим столом в кругу семьи, когда за окном ненастная или холодная погода. Сытные кусочки мяса замечательно сочетаются с ароматным согревающим сливочно-имбирном соусом.


Баклажаны по-итальянски на второе

 Баклажаны по-итальянски на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, очень легкие и простые, быстро, на ужин! Баклажаны по-итальянски запекаются в духовке с ароматными специями, помидорами и сыром. Получается восхитительное блюдо, яркое, красивое, вкусное! Подавайте его на праздник и в будни, само по себе или со стейком, жареным или запеченным. Волшебно!


Густой молочный кисель из картофельного крахмала

 Густой молочный кисель из картофельного крахмала - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, безумно вкусно и просто, ребенку на завтрак! Густой молочный кисель из картофельного крахмала можно не только пить, но и есть ложкой. Особенно вкусен он с разными наполнителями в виде свежих ягод, фруктов, варенья, джема, шоколада, орехов, печенья. И варить его очень просто!


Салат из свеклы и селедки Рождество

 Салат из свеклы и селедки Рождество - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное оформление салата и вкус, напоминающий "селедку под шубой".


Щи с грибами и свежей капустой

 Щи с грибами и свежей капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, легкий, но в то же время сытный супчик! Щи – это исконно русское блюдо, представляющее собой суп, основным ингредиентом которого является белокочанная капуста. Щи варят мясные и постные, с овощами. Вкусные щи с грибами, особенно с лесными, они получаются ароматными и вкусными.


Медовые шоколадные пирожные с лимоном и ягодным джемом

 Медовые шоколадные пирожные с лимоном и ягодным джемом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные на вкус! А готовить легко, просто и быстро! Медовые пирожные из шоколадного теста с ноткой цитруса и ягодной прослойкой хороши к чашечке ароматного чая или кофе. Приготовить эту выпечку сможет любой новичок, вы получите удовольствие от процесса - на кухне будет стоять изумительный аромат!


Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста

 Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.


Плов с индейкой на сковороде на второе

 Плов с индейкой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный, легкий, быстрый, простой! Плов с индейкой на сковороде получается особенно вкусным. Мясо птицы готовится достаточно быстро, оно нежное и мягкое, подходит для детского и диетического питания. Можно приготовить на семейный обед или ужин!


Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму

 Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии