Утка в апельсиновом соусе в духовке


Утка в апельсиновом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное сочетание нежного утиного мяса и кисло-сладкого соуса. Утка с апельсинами уже стала почти классикой и совсем не зря. Апельсиновый соус с пряными нотками замечательно подходит к утке, блюдо получается очень ароматным и интересным. Дополнит блюдо отварная картошечка и свежие овощи, а также бокал хорошего красного вина


Содержание

Утка в апельсиновом соусе в духовке - ингредиенты для приготовления

Утка в апельсиновом соусе в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка в апельсиновом соусе в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Поваренная соль - по вкусу
  2. Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.
  3. Оливковое масло - 4 стол.л.
  4. Соевый соус - 4 стол.л.
  5. Порошок имбиря - 0.5 чайн.л.
  6. Мёд - 3 стол.л.
  7. Утка - 900 гр
  8. Апельсины - 500 гр

Количество порций: 8


Утка в апельсиновом соусе в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 2 -  Утку нарезаем на порционные кусочки

Утку нарезаем на порционные кусочки


Шаг 3

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 3 -  Теперь займемся соусом - трем цедру апельсинов

Теперь займемся соусом - трем цедру апельсинов


Шаг 4

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 4 -  Затем выдавливаем сок из апельсинов

Затем выдавливаем сок из апельсинов


Шаг 5

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 5 -  Добавляем мед

Добавляем мед


Шаг 6

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 6 -  Соевый соус

Соевый соус


Шаг 7

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 7 -  Оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом)

Оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом)


Шаг 8

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 8 -  Слегка солим (следует помнить, что соевый соус уже соленый)

Слегка солим (следует помнить, что соевый соус уже соленый)


Шаг 9

Рецепт - Утка в апельсиновом соусе в духовке - Шаг 9 -  Добавляем порошок имбиря - он придаст соусу пряную нотку

Добавляем порошок имбиря - он придаст соусу пряную нотку


👁 312 просмотров

Похожие рецепты


Запеканка из макарон с яйцом в духовке

 Запеканка из макарон с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеканка из макарон с яйцами на завтрак. Запеканку из макарон можно подать на стол в качестве полноценного вкусного завтрака. А можно предложить в качестве гарнира на ужин. Готовится такая запеканка очень просто и быстро, также для её приготовления можно использовать вчерашние макароны.


Стейк зубатки со сметаной в духовке

 Стейк зубатки со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом! Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке.


Дорадо в фольге в духовке с лимоном на второе

 Дорадо в фольге в духовке с лимоном на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная диетическая рыба готовится быстро и очень просто. Чтобы запечь дорадо в фольге в духовке с лимоном, не нужно много ингредиентов. Достаточно просто посыпать ее имеющимися под рукой специями, нафаршировать лимоном и запечь в фольге на луковой подушке с травами, которые есть в холодильнике.


Пирожки с яблоками из теста фило в духовке

 Пирожки с яблоками из теста фило в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.


Гренки из хлеба в духовке с чесноком

 Гренки из хлеба в духовке с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная и быстрая закуска к пиву или дополнение к супу. Чесночные гренки пользуются большим спросом. Их можно подать к пиву в качестве закуски. Можно подать к первым блюдам. А можно просто ими перекусить. Они получаются настолько ароматные, что устоять просто невозможно.


Запеченные куриные голени в духовке с лимоном и паприкой

 Запеченные куриные голени в духовке с лимоном и паприкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные голени быстро уйдут со стола. Вкусно! Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные голени в духовке с легкой лимонной кислинкой и паприкой - это радость для желудка) Помимо голеней можно использовать любые другие части курицы.


Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке

 Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.


Булочки Малышки с начинкой из капусты и грибов в духовке

 Булочки Малышки с начинкой из капусты и грибов в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие вкусные булочки с огромным количеством начинки! Вкусно, много начинки и мало теста!!!Булочки-малышки быстры в приготовлении, тесто не требует подъема, необычная разделка теста, за счет чего булочки получаются слегка слоистые. Рецепт простой, особых кулинарных навыков не требует. Очень вкусно!


Баранья нога запеченная в духовке в фольге

 Баранья нога запеченная в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое нежное и очень ароматное мясо молодого ягнёнка! Баранья нога запеченная в духовке в фольге готовится совсем несложно, а получается всегда бесподобно вкусной. На праздничный стол или семейный ужин такое блюдо подойдёт идеально!


Слоеные пирожки с фаршем в духовке

 Слоеные пирожки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт из серии - вкусно, просто и быстро! Такие слоеные пирожки понравятся и взрослым, и детям. Их можно приготовить с вечера и подать в качестве сытного завтрака, лишь немного подогрев. Готовятся они просто и быстро.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии