Куриные голени в сметане в духовке
Из минимума простых продуктов! Легко и просто готовить! Куриные голени в сметане, запеченные в духовке – незатейливое в приготовлении блюдо. Сметанный маринад делает мясо птицы еще более сочным и мягким, насыщает ароматом, вкусом специй и приправ. А состав ингредиентов минимальный и самый простой!
Содержание
Куриные голени в сметане в духовке - ингредиенты для приготовления
Куриные голени в сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные голени в сметане в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 0.5 шт.
- Смесь трав - по вкусу
- Куриные ножки - 6 шт.
- Сметана - 150 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 6
Куриные голени в сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать куриные голени в сметане в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Сметану можно взять любой жирности. Специи и приправы добавляйте по вкусу. Куриные голени помойте, хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
С половины лимона выжмите сок. Это можно сделать вручную либо с помощью соковыжималки для цитрусовых.
Шаг 3
Чеснок очистите, помойте. Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Сметану соедините с лимонным соком, измельченным чесноком, прованскими травами. Добавьте соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте. Чем выше жирность сметаны, тем более густым получится маринад. Я использовала 10%-ную сметану.
Шаг 5
Для маринования выберите подходящую по размеру емкость, чтобы голени было удобно перемешивать. Залейте голени сметанным маринадом.
Шаг 6
Хорошо перемешайте куриные ножки,чтобы они равномерно покрылись сметаной. Немного их помассируйте. Прикройте миску крышкой и оставьте голени мариноваться на 1 час. За это время 1-2 раза перемешивайте голени, чтобы они равномерно пропитывались сметаной со всех сторон.
Шаг 7
Выложите голени в форму для запекания вместе с оставшимся маринадом. Можно использовать керамическую форму или из жаропрочного стекла, либо противень небольшого размера.
Шаг 8
Запекайте куриные голени в заранее разогретой до 180С духовке 30-35 минут. Время приготовления может быть другим, так как зависит от особенностей работы духовки. Чтобы проверить блюдо на готовность, проткните одну из голеней ножом. Если выделяется светлый сок, значит, ножки готовы.
Шаг 9
Подавайте куриные голени в сметане с любым гарниром.Приятного аппетита!
👁 135 просмотров
Похожие рецепты
ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Сытное блюдо грузинской кухни без хлопот и забот. Грузинский хачапури, приготовленный на основе армянского лаваша - это, как минимум, интересно. Плюс, нет необходимости возиться с тестом - это быстро, и для меня ново. А вкус готовых хачапури вообще выше всяческих похвал!
Рулет с луком и яйцом в духовке
Вкусный рулет с нежной и сочной начинкой из зеленого лука и яиц! Кто не любит выпечку с зеленым луковым пером и вареными яйцами?! Скорее всего таких людей нет, кто бы в начале весны и сезон выращивания и продажи лукового зеленого пера не баловал себя и домашних пирогами с такой начинкой. Рулет с луком и яйцом получается также, как и пироги, вкусен, только выглядит более нарядно и празднично. Поэтому его можно испечь даже к приходу гостей. Тесто готовится на дрожжах и кефире, но долго не выдерживается, поэтому эту выпечку можно отнести к разряду быстрых.
Тушеные овощи в духовке
Вкусное, полезное и низкокалорийное овощное блюдо! Овощи, тушеные в духовке, это отличный вариант для гарнира к мясному блюду. Получается не только вкусное, но полезное и легкое в употреблении блюдо. Тушеные овощи можно подать и как самостоятельное блюдо к столу для тех людей, кто не употребляет в пищу мясо. Тушеные овощи в духовке отличаются от тушеных на плите тем, что блюдо получается более ароматным и ярким на вкус, потому овощи не только тушатся, но и одновременно запекаются, сохраняя все соки внутри. А так как овощи во время приготовления не перемешиваются, то кусочки овощей остаются целыми, не превращаясь в сплошное рагу.
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Диетические лепешки быстрого приготовления! Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных постных ржаных лепешек. Если вам нельзя по какой-то причине сейчас белый дрожжевой хлеб, то этот рецепт прямо таки создан для вас!
Курица тушеная в сметане
Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню. Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.
Курица в беконе в духовке на второе
Наивкуснейшая, сочная, аппетитная - праздник каждый день! Курица в беконе в духовке - это блюдо из разряда "два в одном", сочное, вкусное и душистое. Это полноценное второе блюдо с мясом птицы и с уже готовым гарниром.У вас обязательно попросят добавки!
Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску
Запеченные целиком, очень вкусные, на скорую руку! Быстрый и простой рецепт вкусной закуски должен быть в запасе у каждой хозяйки. Такие шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком отлично сочетаются с мясом, рыбой или овощами.
Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде
Хрустящая ароматная корочка и сочное мясо внутри! Курица в панировочных сухарях на сковороде - яркое, красивое блюдо, которое можно готовить на праздники. Она хорошо сочетается с овощными салатами и маринованными закусками, а также с любыми гарнирами на свой выбор.
Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе
Сочная, ароматная, яркая, быстрая, праздник каждый день! Рыбу в духовке с морковью и майонезом готовить очень просто. Всю основную работу за вас сделает техника! Блюдо получается очень сочным и насыщенным, подходит для подачи на обед и на ужин, с любым гарниром.
Цветная капуста в кляре в духовке
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)
Автор: Юлия
