Куриные голени в сметане в духовке
Из минимума простых продуктов! Легко и просто готовить! Куриные голени в сметане, запеченные в духовке – незатейливое в приготовлении блюдо. Сметанный маринад делает мясо птицы еще более сочным и мягким, насыщает ароматом, вкусом специй и приправ. А состав ингредиентов минимальный и самый простой!
Содержание
Куриные голени в сметане в духовке - ингредиенты для приготовления
Куриные голени в сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные голени в сметане в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 0.5 шт.
- Смесь трав - по вкусу
- Куриные ножки - 6 шт.
- Сметана - 150 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 6
Куриные голени в сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать куриные голени в сметане в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Сметану можно взять любой жирности. Специи и приправы добавляйте по вкусу. Куриные голени помойте, хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
С половины лимона выжмите сок. Это можно сделать вручную либо с помощью соковыжималки для цитрусовых.
Шаг 3
Чеснок очистите, помойте. Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Сметану соедините с лимонным соком, измельченным чесноком, прованскими травами. Добавьте соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте. Чем выше жирность сметаны, тем более густым получится маринад. Я использовала 10%-ную сметану.
Шаг 5
Для маринования выберите подходящую по размеру емкость, чтобы голени было удобно перемешивать. Залейте голени сметанным маринадом.
Шаг 6
Хорошо перемешайте куриные ножки,чтобы они равномерно покрылись сметаной. Немного их помассируйте. Прикройте миску крышкой и оставьте голени мариноваться на 1 час. За это время 1-2 раза перемешивайте голени, чтобы они равномерно пропитывались сметаной со всех сторон.
Шаг 7
Выложите голени в форму для запекания вместе с оставшимся маринадом. Можно использовать керамическую форму или из жаропрочного стекла, либо противень небольшого размера.
Шаг 8
Запекайте куриные голени в заранее разогретой до 180С духовке 30-35 минут. Время приготовления может быть другим, так как зависит от особенностей работы духовки. Чтобы проверить блюдо на готовность, проткните одну из голеней ножом. Если выделяется светлый сок, значит, ножки готовы.
Шаг 9
Подавайте куриные голени в сметане с любым гарниром.Приятного аппетита!
👁 373 просмотров
Похожие рецепты
Мясо по капитански в духовке с картошкой новогоднее
На праздничный стол или на ужин для всей семьи, вкуснейшее! Новогоднее мясо с картошкой по-капитански в духовке — дальневосточный вариант приготовления всеми любимого мяса по-французски. Хотя рецепты во многом и похожи, есть отличия, которые делают это блюдо особенным!
Минтай под морковью в духовке
Простое приготовления минтая с морковью в духовке. Минтай считается одной из доступных бюджетных рыб. Мясо без мелких костей, вкусное и лёгкое в приготовлении. Рыба под маринадом - всем хорошо знакомое блюдо, готовится на сковороде. Аналогом такого простого рецепта может стать приготовление минтая с морковью в духовке. Результат будет очень хороший, да и время у плиты сократится.
Свиной окорок в фольге в духовке
Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится
Квашеная капуста в духовке тушеная
Вкусная, пикантная квашеная капуста тушеная в духовке. Такая капуста получается очень вкусной, с тонким ароматом, чуть острой с кисло-сладким вкусом. Такой вариант прекрасно подойдет для поста, но так же ее можно делать с грибами, мясом, грудинкой или колбасой.
Окунь в сметане
Вкусно, просто, недорого - что еще нужно для вкусного ужина? Для того, чтобы вкусно приготовить рыбку, достаточно только специи, сметана и укроп. Можно любую рыбу так приготовить - речную или морскую и она получится замечательной.
Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке
Пышный, нарядный, с ароматными яблочками! Открытый пирог с яблоками – один из вариантов домашней выпечки из дрожжевого теста. Нежный, сдобный, с сочной яблочной начинкой! Вооружитесь фантазией и украсьте его как душе угодно. С ним любое чаепитие будет теплым и душевным!
Картошка с курицей и помидорами в духовке
Сочная, аппетитная, вкусная - праздник каждый день! Картошка с курицей и помидорами в духовке - бюджетный и быстрый способ приготовить сытное блюдо, которое включает в себя и гарнир. Подходит на каждый день и на праздничный стол!
Бублики с фаршем в духовке на второе
На праздничный и повседневный стол - закуска или перекус! Бублики с фаршем приготовленные в духовке - универсальное блюдо к любому случаю. Рецепт понятный и доступный, процесс несложный и быстрый. Особых кулинарных навыков не требуется. Результатом будете довольны вы и ваши близкие!
Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом
Аппетитные хрустящие пирожки без дрожжей - быстро и просто. Тесто по этому рецепту очень послушное, мягкое и податливое и не надо переживать - получатся пирожки, или нет, они всегда получаются очень вкусными. Готовить их можно с любой подходящей начинкой.
Суп в горшочках в духовке
Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках. Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно. При подаче на стол в каждый горшочек можно добавить по столовой ложке сметаны – будет еще вкуснее.
Автор: Юлия
