Семга с лимоном запеченная в духовке
Простой рецепт вкусной и ароматной запеченной рыбы! Запеченная семга по этому рецепту получается нежной и сочной, с легким цитрусовым ароматом. Блюдо запекается в духовке, что является одним из самых полезных спообов приготовления. Очень вкусно и просто!
Содержание
Семга с лимоном запеченная в духовке - ингредиенты для приготовления
Семга с лимоном запеченная в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Семга с лимоном запеченная в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 зубч.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лимоны - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 1
Семга с лимоном запеченная в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Рыбу лучше всего брать охлажденную, в замороженной содержится гораздо меньше полезных веществ. Масло подойдет любое растительное: сгодится и оливковое, и рапсовое.Свежий чеснок при его отсутствии вполне замеяем чесночным порошком.И последнее, соль совею использовать крупную, морскую.
Шаг 2
Стейк рыбы промойте, удалите лишние пленки. Полейте лимонным соком из половины свежего лимона. Это уберет у рыбы лишний рыбный запах. Лимон предварительно хорошо помойте горячей водой, - так он отдаст гораздо больше сока. Вторая половина лимона понадобится нам позднее.
Шаг 3
Полейте рыбку растительным маслом.
Шаг 4
Немного посолите.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок или чесночный порошок. Я натираю его на мелкой терке, но можно измельчить чеснок с помощью ножа или пропустить через пресс. На этом же этапе можно добавить и любимые специи и приправы: отлично подойдут тимьян, душистый перец, эстрагон. По моему мнению, рыба благородных пород, какой является лосось, не нуждается в дополнительных приправах, ее вкус не стоит ничем "
Шаг 6
забивать"
Шаг 7
.
Шаг 8
Перемешайте и оставьте рыбу помариноваться. Время маринования может варьироваться от 20 минут до 24 часов.
Шаг 9
Пока рыба маринуется, оставшийся лимон нарежьте тонкими кружками.
Шаг 10
Подготовьте жаропрочную форму, в которой будете запекать рыбу. Выложите рыбный стейк.
Шаг 11
На рыбку выложите несколько кружков лимона. Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте рыбу около 30 минут. Если вы любите более полезный вариант, близкий у тушеному, то лучше накрыть форму фольгой. Если же вам по душе блюда с хрустящей корочкой, то форму можно ничем не накрывать.
👁 126 просмотров
Похожие рецепты
Стейк из семги на сковороде гриль
По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу. Из стейков красной рыбы можно приготовить вкуснейшие блюда, которые порадуют всю семью. Рыбу можно запечь в духовке с разными соусами и овощами, отварить, потушить. Или пожарить на сковороде гриль, используя только специи и растительное масло.
Молочный суп с макаронами для ребенка с медом
Отличная идея для завтрака и начала дня для детей. Молочный суп с с медом для ребенка - вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Такое блюдо понравится и детям, и взрослым. Это блюдо любит даже моя двухлетняя дочь.
Свиные ребрышки с молодой картошкой в духовке
Вкусный и ароматный ужин из простых ингредиентов в духовке. Молодая картошка со свиными ребрами готовится в духовке в рукаве. Подготовка продуктов займет не больше 10 минут, отправьте форму в духовку и занимайтесь своими делами, а через час готов вкусный и ароматный ужин.
Дрожжевые булочки на кефире с повидлом
Готовятся быстро и не оставят равнодушными никого). И вкусно!
Французский пирог киш с запеченными овощами
Сытный и полезный пирог - так и хочется поскорее съесть! Пирог киш получается очень вкусным и нежным. Муж назвал его "Женским", ну или "Диетическим", поэтому смело его ел вприкуску с мясом:) а мне пирог очень понравился сам по себе!
Консервы из скумбрии домашние в масле
Домашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все! Предлагаю попробовать рецепт консервы из скумбрии в домашних условиях. Рыбка невероятно вкусная, просто тает во рту. Однозначно вкуснее, чем купленная в магазине. К тому же, продукт получается абсолютно натуральный, ведь в нет вредных добавок.
Удон с соусом терияки
Еще один из вариантов приготовления японской лапши на дому. Все рецепты лапши делятся на вегетарианский и с добавлением мяса, обычно курицы.
Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури
Пирог получается невероятно нежным и ароматным. Сегодня приготовим очень вкусный и простой пирог с бананами. Гости точно будут рады. Это просто БЕСПОДОБНО вкусный и самый простой в приготовлении ПИРОГ к чаю.
Куриная печень с кабачками в духовке
Быстрое и недорогое блюдо с куриной печенью. Куриная печенка получается просто обалденная! Она и сама по себе вкусная, но с таким маринадом и молодыми кабачками от нее просто невозможно оторваться. В итоге моя семья ее практически и не попробовала. Большую часть я съела, что называется "в одно лицо".
Мясо свинина на пару в мультиварке
Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.
Автор: Наталья Цибульская
