Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами
Ваша мультя приготовит для вас вкуснейший супчик! Среди первых блюд, наверное, одно из первых мест занимает рассольник. Обычно, это любимая еда многих. И каждый имеет свой кулинарный рецепт. Наверное, что объединяет все эти рассольники, так это огурчики. А так в состав супа рассольника входят соленые огурчики, огуречный рассол - в приправу, а также ароматические пассированные коренья. Что касается остального набора продуктов, то он может быть ну совсем разным. Все зависит от названия рассольника. Скажем, рассольник ленинградский включает перловую крупу, московский - почки и проч. Супы эти готовят даже с грибами. А наш рассольник в мультиварке готовится по классическому рецепту.
Содержание
Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами - ингредиенты для приготовления
Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Говядина - 500 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перловка - 0.5 стак.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 6 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соленые огурцы - 7 шт.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 12
Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты - хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.
Шаг 2
Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "
Шаг 3
Выпечка"
Шаг 4
на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.
Шаг 5
Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.
Шаг 6
Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.
Шаг 7
За минут 10 до окончания "
Шаг 8
выпечки"
Шаг 9
кладем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 10
Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.
Шаг 11
Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "
Шаг 12
тушение"
Шаг 13
на один час.Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.
Шаг 14
Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.
👁 190 просмотров
Похожие рецепты
Глинтвейн классический в домашних условиях
Ароматный, согревающий, приятный на вкус напиток! Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, приготовленный на основе красного вина и пряностей. Традиционно этот напиток употребляют в Австрии, Германии, Эстонии, Чехии и Швейцарии, но сейчас он стал известен во многих уголках земли.
Клецки картофельные с мясом
Очень сытное и в то же время невероятно вкусное блюдо! Предложите клёцки с мясом к обеду или ужину, накормите всю семью! К клёцкам можно подать салат из свежих овощей и любимые соусы. Очень вкусны мясные колобочки с обжаренным на сале или сливочном масле луком.
Куриный рулет с черносливом в духовке
Рулет из куриной грудки с начинкой из сладкого чернослива. Этот рецепт понравится любителям сочетания сладкого с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол - он будет смотреться очень эффектно. А если заменить майонез на сметану или натуральный йогурт - стать отличным диетическим ужином.
Паштейш португальские пирожные
Pastel de nata или Паштейш - визитная карточка Португалии. Давно собиралась приготовить эти пирожные, собиралась дольше, чем готовила. Пусть вас не пугает количество шагов в рецепте. Крем готовится буквально за 20 минут. А все вместе - чуть более часа, если не учитывать время на остывание крема.
Булочки с яйцами и зеленью на простокваше
Прекрасная выпечка! Прекрасно пополнит организм витаминами. Можно приготовить быстро, без особых затрат. Выручит вас, когда у вас очень мало времени. Главное, чтобы под рукой оказались нужные продукты. Выпечка очень сытная и питательная. Прекрасно подходит к чаю.
Салат царский с кальмарами и креветками
Изящная подача и отменный многогранный вкус. Подойдёт и для праздничного стола, и для романтического ужина при свечах. У салата приятная воздушная консистенция, которая достигается за счёт того, что ингредиенты натираются на мелкой тёрке.
Куриный суп со слоеными пирожками сердечками
Кремообразный, сливочный да еще и с сюрпризом! Этот куриный суп подается вместе со слоеными пирожками сердечками! Выглядит это очень мило! Хороший способ удивить своих любимых в холодный зимний вечер.
Салат с блинами и курицей
Сытный, нежный и пикантный, для праздника и на каждый день. Салат с блинами и курицей – это идеальное и гармоничное сочетание противоположных вкусов и текстур. Простота в приготовлении и изысканность во вкусе. Понравится всем.
Салат с печеным перцем
Сочный, из полезных и доступных продуктов, легкий и простой! Салат с печеным перцем подойдет как закуска на любой стол, включая самый праздничный. Он разнообразит ваше меню, а готовить его настолько просто, что вы удивитесь! Можете добавлять в него другие ингредиенты, тем самым изменяя вкус салата.
Сырный грибной суп из шампиньонов
Легкий и питательный суп с грибами и плавленым сыром! Сырный грибной суп из шампиньонов получается густым и наваристым, с легким сливочным вкусом. В зависимости от качества ломтики плавленого сыра либо совсем растворятся в картофельно-грибном отваре, либо частично. Не желательно брать для такого блюда сырный заменитель, сырный продукт. Выберите качественный плавленый сыр.Подавайте сырный грибной суп из шампиньонов горячим сразу после приготовления. При подаче можно дополнить его сметаной и свежей зеленью.
Автор: Варвара
