Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке


Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная альтернатива сладким пирогам к чаю! Десерт с фруктами и ягодами на лепешке можно приготовить из песочного, слоеного или бисквитного теста, для кремовой основы можно использовать сметану, творог, сливочный сыр или иной подходящий продукт, ягоды и фрукты можно взять любые по вкусу.


Содержание

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - ингредиенты для приготовления

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Черешня - 5 шт.
  3. Сливки жирные - 1 стол.л.
  4. Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
  5. Сахар - 100 гр
  6. Клубника - 70 гр
  7. Черная смородина - 30 гр
  8. Пшеничная мука - 1.5 стак.
  9. Творог - 120 гр
  10. Ванилин - 1 гр
  11. Сливочное масло - 120 гр
  12. Яблоки - 2 шт.
  13. Сахар - 1 стол.л.
  14. Облепиха - 30 гр
  15. Ванилин - 1 гр
  16. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Подготовим в качестве основы для лепешки песочное тесто. В глубокую миску кладем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и щепотку ванилина.

Приготовим ингредиенты по списку. Подготовим в качестве основы для лепешки песочное тесто. В глубокую миску кладем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и щепотку ванилина.


Шаг 2

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 2 -  Миксером, блендером или ручным венчиком смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.

Миксером, блендером или ручным венчиком смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 3 -  Всыпаем в миску с жидкостью просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем.

Всыпаем в миску с жидкостью просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем.


Шаг 4

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 4 -  Замешиваем эластичное гладкое тесто, долго месить песочное тесто нельзя, иначе оно станет твердым. Скатываем из теста колобок, кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.

Замешиваем эластичное гладкое тесто, долго месить песочное тесто нельзя, иначе оно станет твердым. Скатываем из теста колобок, кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.


Шаг 5

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 5 -  Тем временем приготовим ингредиенты для крема и оформления десерта с фруктами. Творог лучше использовать мягкий и натуральный, кладем его в миску, добавляем щепотку ванилина, сахар и столовую ложку сливок. Блендером или вилкой растираем ингредиенты до получения однородной по консистенции творожной массы. Ставим крем в холодильник, пока готовим основу.

Тем временем приготовим ингредиенты для крема и оформления десерта с фруктами. Творог лучше использовать мягкий и натуральный, кладем его в миску, добавляем щепотку ванилина, сахар и столовую ложку сливок. Блендером или вилкой растираем ингредиенты до получения однородной по консистенции творожной массы. Ставим крем в холодильник, пока готовим основу.


Шаг 6

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 6 -  Фрукты и ягоды моем, ягоды необязательно должны быть свежими, можно использовать замороженные, разморозив их. Черешню или вишню разрезаем на две части, удаляем косточки. Клубнику нарезаем на тонкие пластинки.

Фрукты и ягоды моем, ягоды необязательно должны быть свежими, можно использовать замороженные, разморозив их. Черешню или вишню разрезаем на две части, удаляем косточки. Клубнику нарезаем на тонкие пластинки.


Шаг 7

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 7 -  Яблоки, если шкурка у них жесткая, чистим, вырезаем семенную коробочку мякоть нарезаем тонкими кружочками, чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

Яблоки, если шкурка у них жесткая, чистим, вырезаем семенную коробочку мякоть нарезаем тонкими кружочками, чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.


Шаг 8

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 8 -  Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт по диаметру формы, у меня форма диаметром 16 см. В смазанную маслом форму выкладываем основу и отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт по диаметру формы, у меня форма диаметром 16 см. В смазанную маслом форму выкладываем основу и отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 9 -  Вынимаем готовый корж, даем ему полностью остыть.

Вынимаем готовый корж, даем ему полностью остыть.


👁 138 просмотров

Похожие рецепты


Булочки на кефире, маргарине и сухих дрожжах

 Булочки на кефире, маргарине и сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное тесто станет прекрасной основой для вкуснейших булочек! Эти булочки помнят еще наши бабушки. Собственно, кулинарный рецепт таких булочек в те времена был очень популярным. А нам достался по наследству. Как и все старые рецепты он предполагает большое количество продуктов и массу времени. Раньше время текло медленнее, чем теперь.


Торт банановый с мороженым

 Торт банановый с мороженым - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт для праздника или просто к чаю. Вкусный, нежный, банановый!


Тирамису со сливками и маскарпоне

 Тирамису со сливками и маскарпоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий и воздушный, ароматный и сногсшибательный десерт. Стопроцентный итальянский десерт для поднятия настроения.


Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте

 Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.


Грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем

 Грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный горячий обед без особых хлопот. Приготовить ароматный и вкусный грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем очень просто. Эта задача под силу любому, даже только осваивающему кулинарные азы. А вооружившись ложкой, с ним и ребенок справится с удовольствием!


Тирольский пирог Ягодная поляна

 Тирольский пирог Ягодная поляна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, просто и по-домашнему! Побалуйте любимых!


Миндально-кокосовое печенье

 Миндально-кокосовое печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное рассыпчатое печенье с волшебным ароматом. Это печенье прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для простого домашнего чаепития. Восхитительное сочетание миндаля и кокоса не оставит равнодушным никого.


Опята в сметане

 Опята в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное на вкус блюдо из опят в сметане! Лесные грибы любимый многими людьми продукт. Существует много разных рецептов приготовления вкусных блюд из лесных грибов. Но настоящие гурманы из всего множества видов лесных грибов предпочитают опята, считая эти грибы самыми вкусными и ароматными. Излюбленное многими является блюдо – опята, тушенные в сметане. Грибы получаются мягкими и нежными с приятным сливочным вкусом и ароматом лесных грибов. Однако много времени и каких-либо навыков для приготовления этого блюда не требуются.


Салат с куриной грудкой слоями

 Салат с куриной грудкой слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный салат. Любителям грудки с ананасами посвящается. Один из моих самых любимых салатов. Я готовлю его на все праздники. Ну очень вкусный! Совсем не тяжелый за счет помидоров и ананасов! В меру сладкий. Хорошо подходит для праздничного застолья, улетает со стола одним из первых.


Ереванская гата

 Ереванская гата - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее лакомство, нежный десерт или ереванская гата! Как ни назови эту чудесную выпечку, всё равно придется повторять! Ведь она влюбляет в себя с первого укуса, это что-то невероятное!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии