Французский хлеб в хлебопечке
Наивкуснейший, воздушный, мягкий, нежный, на каждый день! Французский хлеб в хлебопечке у всех получается с первого раза. Рецепт не требует кулинарных навыков. Вы просто добавляете нужные ингредиенты, а ваша техника все делает за вас! Подавать такой хлеб можно к любым блюдам и для бутербродов он хорош!
Содержание
Французский хлеб в хлебопечке - ингредиенты для приготовления
Французский хлеб в хлебопечке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Французский хлеб в хлебопечке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Вода - 230 мл
- Сахар - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 400 гр
- Сухие дрожжи - 6 гр
Количество порций: 8
Французский хлеб в хлебопечке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать французский хлеб в хлебопечке? Подготовьте для этого все необходимое. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовый хлеб будет пышнее и воздушнее. Вода должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
При приготовлении хлеба в хлебопечке сначала добавляют все жидкие ингредиенты, а затем сухие. В чашу хлебопечки налейте необходимое количество воды и добавьте соль.
Шаг 3
Затем всыпьте просеянную муку. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.
Шаг 4
Сверху на муку добавьте сахар и дрожжи. Поставьте чашу в хлебопечку и включите основной режим выпечки. У меня он длится 3 часа. Вес хлеба 700 или 750 гр. (в разных моделях хлебопечки будет по-разному, ориентируйтесь на свою технику), цвет корочки средний.По желанию можете добавить ароматные травы.
Шаг 5
Когда тесто сформируется в колобок, полейте на него растительное масло. Благодаря этому колобок начинает активнее формироваться и перестает прилипать к стенкам.
Шаг 6
За время замешивания тесто становится однороднее и пластичнее.
Шаг 7
Спустя необходимое количество времени хлебопечка издает звуковой сигнал, оповещающий о том, что хлеб готов. О его готовности говорит и аромат свежего хлеба, который уже разносится по дому. Извлеките хлеб из чаши.
Шаг 8
Вкусный, ароматный домашний хлеб готов. Заверните его в полотенце и остудите.Приятного аппетита!
👁 963 просмотров
Похожие рецепты
Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом
Максимум витамин в одном бутерброде! Экзотично и быстро! Оригинальная закуска к праздничному столу. Готовится за считанные минуты, выглядит красиво, ярко, необычно, притягательно и аппетитно. А вы пробовали такие бутерброды с киви? Если нет, то непременно попробуйте - останетесь очень довольны!
Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром
Вкусная и интересная идея горячих бутербродов в формочках.Не пропусти!
Хлеб с отрубями в хлебопечке
Домашний отрубной хлеб из пшеничной муки на дрожжах - вкусно. Хлеб можно готовить не только с пшеничными, но и другими злаковыми отрубями. Хлеб хорошо всходит, получается отличный, мягкий, пористый и, конечно же, съедается быстро.
Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки
Этот хлеб - просто кладезь полезных веществ! Хлеб по этому рецепту получается намного полезнее, вкуснее и ароматнее обычного хлеба из белой пшеничной муки высшего сорта. Вы сможете лично убедиться в этом, как только испечете его у себя дома!
Сладкий белый хлеб гармошка с апельсином и изюмом
Ароматный, красивый и вкусный, прямо к чаю! Этот сладкий белый хлеб гармошка не только вкусный, но и очень интересный в процессе отламывания. Чтобы угоститься им, стоит лишь отломать порционный ломтик. Дело здесь в технологии формирования, благодаря чему кусочки разлетаются на ура!
Французский десерт крем брюле
Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день! Десерт крем-брюле — знаменитое блюдо французской кухни. Он представляет собой нежнейший сливочный крем под хрустящей карамельной корочкой. Вам потребуется всего четыре ингредиента, а сам процесс займет от силы 10 минут, остальное сделает духовка.
Хлебные палочки на кефире и сухих дрожжах с морской солью
Хрустящие солоноватые палочки для перекуса, в дорогу или просто так! Гриссини - тоненькие хлебные палочки размером примерно с карандаш. Их очень удобно готовить, когда после выпечки пирогов или пирожков у вас осталось немного дрожжевого теста. Тесто для гриссини бывает различным - с добавлением сливочного или растительного масла и яиц или же без, я же сегодня предлагаю более диетический вариант. Попробуйте - очень вкусно!
Чешский суп в хлебе
Окунитесь в атмосферу традиционной Чехии! Рецепт интересного чешского чесночного супа-пюре с грибами и сливками в хлебе. Оригинальная подача порадует домашних и даже гостей. В приготовлении такой суп очень простой и еще он подойдет в дни поста или вегетарианцам, так как не содержит мяса.
Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.
Обычный белый хлеб в хлебопечке
Простой, вкусный, ароматный, румяный, на каждый день! Белый хлеб в хлебопечке готовится проще простого! Просто соедините все ингредиенты и включите нужный режим - на вашем столе теперь всегда будет вкуснейшее дополнение к любым блюдам!
Автор: Юлия М.
