Веганский тунец
Веганский тунец — это имитация консервированного тунца из нута и морских водорослей. Рецепт особенно популярен в американской среде, там его используют для приготовления знаменитого сэндвича с тунцом.
Содержание
Веганский тунец - ингредиенты для приготовления
Веганский тунец - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Веганский тунец - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Нут — 200 Грамм (консервированный)
- Каперсы — 1-2 Ст. ложек
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Нори — 1 Штука (лист)
- Огурец — 1 Штука (соленый)
- Соевый соус — 1-3 Ст. ложек
- Постный майонез — 1-2 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Копченая паприка — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Белый винный уксус — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 9
Веганский тунец - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нут разомните вилкой. Однородной консистенцию делать не надо, пусть останется текстура.
Шаг 3
Лук нарежьте на мелкие кубики, добавьте уксус и оставьте на 10-15 минут мариноваться. Это уберет резкий вкус лука.
Шаг 4
Каперсы и соленый огурец мелко порубите.
Шаг 5
Морские водоросли нори нарежьте на мелкие квадратики или раскрошите руками.
Шаг 6
Соедините вместе нут, каперсы, огурцы, водоросли и лук. Добавьте соль, рыбную приправу, перец и копченую паприку. Заправьте салат соевым соусом и постным майонезом.
Шаг 7
Веганский тунец готов, приятного аппетита!
👁 1314 просмотров
Похожие рецепты
Запеченный тунец в духовке в фольге
Полезный, аппетитный, тает во рту, безумно вкусный! Тунец, запеченный в духовке в фольге, получается необыкновенно нежным и сочным. Эта рыба низко калорийна, поэтому блюда с тунцом смело можно включать в рацион, даже если вы на диете. Такое блюдо также можно подать и на праздничный стол.
Салат тунец с авокадо
Чудесный салат с авокадо и консервированной рыбой. Вкусно! Тем, кто считает калории, этот салат очень придется по душе. В авокадо содержатся полезные масла, необходимые для полноценного функционирования организма. А остальные овощи достаточно диетические, поэтому употребление этого салата не повредит фигуре.
Веганский банановый пирог
Вкусный пирог без яиц и сахара, только полезные ингредиенты. Веганский банановый пирог содержит только полезные продукты. Он готовится без яиц и сахара, но по питательности не уступает обычной выпечке. Натуральная сладость и приятный фруктовый аромат делают пирог вкусным и полезным. Такую выпечку с легкостью можно приготовить в дни поста.
Тунец в фольге в духовке стейки
Тунец в фольге - полезная и вкусная сбалансированная еда. Вариант запекания тунца в фольге идеален для домашней трапезы, для перекуса на работе и приема гостей. Сытный тунец в таком виде сохраняет все полезности.Сочный тунец гарнируют отварным рисом или смесью из овощей (сырых или приготовленных).К тунцу подают соусы томатные, чесночные, ягодные и др., зелень, цитрусы.Благородный вкус тунца подчеркнут белые, розовые и красные вина. Все зависит от степени прожарки (чем она меньше, тем выбор больше склоняется к белому или розовому).
Тунец на сковороде в лимонном соке
Эта прекрасная рыбка станет вкусным и полезным ужином! Тунец на сковороде в лимонном соке – это прекрасный вариант обогатить и разнообразить праздничное застолье. Рыба отлично смотрится в качестве основного элемента супа или салата, однако намного вкуснее и эффектнее получается сочный стейк из тунца.
Стейк тунец жареный на сковороде
Очень сочные, наивкуснейшие, невероятно нежные, на ужин! Стейк тунца жареный на сковороде - это полезное и бесподобно вкусное блюдо. Идеальный вариант для романтического лёгкого и в то же время питательного и сытного ужина. Бокал красного или белого вина прекрасно дополнят эти рыбные стейки!
Веганский пирог
Пирог получается не сухой, но и не влажный. Веганский пирог с манкой, бананами и компотом в меру пружинистый. Бананы рискующие быть выброшенными могут с легкостью быть использованы для приготовления этого пирога. Вместо или вместе с орехами можно использовать изюм, свежие или замороженные ягоды.
Запеченный тунец в духовке в фольге
Полезный, аппетитный, тает во рту, безумно вкусный! Тунец, запеченный в духовке в фольге, получается необыкновенно нежным и сочным. Эта рыба низко калорийна, поэтому блюда с тунцом смело можно включать в рацион, даже если вы на диете. Такое блюдо также можно подать и на праздничный стол.
Гороховый суп без мяса постный веганский
Полезный, легкий, простой, из обычных продуктов! Постный веганский гороховый суп варится без мяса, но все равно получается густым, сытным и очень вкусным! Готовить его легко и быстро, так как горох предварительно не замачивается. Добавление обжаренных овощей и специй делает суп пряным и ароматным.
Автор: Surj
