Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе


Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из простых продуктов, для праздничного стола! Мясо свинины по французски на сковороде с картошкой удобно готовить небольшими порциями. Это сытное блюдо, которое подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества.


Содержание

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - ингредиенты для приготовления

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 1 шт.
  2. Твёрдый сыр - 100 гр
  3. Помидоры - 1 шт.
  4. Шампиньоны - 80 гр
  5. Майонез - 30 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Картошка - 2 шт.
  9. Свинина - 250 гр
  10. Растительное масло - 20 гр

Количество порций: 3


Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 1 - Как сделать мясо по французски с картошкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений.

Как сделать мясо по французски с картошкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны, так же, нарежьте ломтиками. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты.

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны, так же, нарежьте ломтиками. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты.


Шаг 3

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 3 -  Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кружочками или чуть мельче. Выложите нарезанный картофель в сковороду к шампиньонам и готовьте все вместе под крышкой минут 10. Картофель должен быть почти готов. Немного все подсолите.

Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кружочками или чуть мельче. Выложите нарезанный картофель в сковороду к шампиньонам и готовьте все вместе под крышкой минут 10. Картофель должен быть почти готов. Немного все подсолите.


Шаг 4

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 4 -  Мясо свинины нарежьте порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек слегка отбейте кухонным молоточком.

Мясо свинины нарежьте порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек слегка отбейте кухонным молоточком.


Шаг 5

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 5 -  Для жарки берите большую сковороду. В горячее масло выложите кусочки свинины и хорошо обжарьте их с одной стороны. Немного посыпьте соль и специями. Затем мясо переверните и сделайте огонь меньше. На каждый кусочек мяса выложите зажарку из грибов и картофеля.

Для жарки берите большую сковороду. В горячее масло выложите кусочки свинины и хорошо обжарьте их с одной стороны. Немного посыпьте соль и специями. Затем мясо переверните и сделайте огонь меньше. На каждый кусочек мяса выложите зажарку из грибов и картофеля.


Шаг 6

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 6 -  Добавьте немного майонеза и разложите нарезанные кружочки помидоров.

Добавьте немного майонеза и разложите нарезанные кружочки помидоров.


Шаг 7

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 7 -  Сверху посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте скороду крышкой и готовьте на небольшом огне минут 15-20. За это время мясо успеет полностью приготовиться, а сыр расплавится.

Сверху посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте скороду крышкой и готовьте на небольшом огне минут 15-20. За это время мясо успеет полностью приготовиться, а сыр расплавится.


Шаг 8

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 8 -  Мясо по французски с картофелем готово! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу!

Мясо по французски с картофелем готово! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу!


Шаг 9

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 270 просмотров

Похожие рецепты


Паска простая с изюмом

 Паска простая с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не покупать же Паску в магазине, лучше самой сделать! Один из самых простых рецептов для меня приготовления паски!


Мойва на сковороде жареная с луком

 Мойва на сковороде жареная с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.


Самый простой пирог с маком без муки

 Самый простой пирог с маком без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, диетический десерт. Минимум продуктов. Очень интересный на вкус и простой в приготовлении маковый пирог. Актуален также для тех, кого интересуют рецепты без глютена. В его состав мука не входит, основой является мак.


Блинный пирог с начинкой из фруктов

 Блинный пирог с начинкой из фруктов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Актуально в Масленицу и настоящее объедение! Удачный рецепт довольно быстрого приготовления блинного пирога с яблочно-грушевой начинкой, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно понравится всем без исключения!


Пирожки с куриным яйцом и зеленым луком

 Пирожки с куриным яйцом и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучшая сдоба для великолепного обеда в кругу семьи! Идеальный рецепт приготовления аппетитных пирожков на кефире с начинкой из зелёного лука с куриными яйцами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!


Слойки с мясом Панама-мама

 Слойки с мясом Панама-мама - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти вкусные мини-пирожки понравятся всем без исключения! Попробуйте приготовить это вкусное и совсем не сложное блюдо, не пожалеете!


Роллы из готовых блинов с авокадо и лососем

 Роллы из готовых блинов с авокадо и лососем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не пробовали делать роллы из блинов? У вас есть шанс! Вкусно и просто! Роллы из готовых блинов с классической начинкой для суши: авокадо, лосось, сыр.Я очень люблю роллы «Филадельфия»: начинка из авокадо и сливочного сыра, завернутая в рис и тончайшие ломтики малосольного лосося. Предлагаю славянский вариант американо-японского блюда – основные его ингредиенты превратились в начинку для блинного ролла. Нежное авокадо, легкий сливочный сыр «Филадельфия» с солеными кусочками красной рыбы в оболочке из обычного блинчика – очень вкусно, просто в приготовлении и эффектно смотрится на праздничном столе!


Картошка в духовке без мяса

 Картошка в духовке без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, пряная, бюджетная, безумно вкусная! Картошка, запеченная в духовке без мяса, готовится очень просто и быстро. Она послужит отличным гарниром или выступит как самостоятельное блюдо. Предварительное отваривание делает картошку мягкой внутри, в духовке же она приобретает румяную корочку.


Картофельно мясные колдуны

 Картофельно мясные колдуны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Белорусские сытные драники с мясом - вот что такое колдуны! Готовь! Колдуны картофельные с фаршем - это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо, это еще один вариант подать картошку с мясом. Дополните их легким салатом или возьмите с собой - на работу, в дорогу или на пикник. Везде такая вкусность пригодится.


Болгарский перец жареный

 Болгарский перец жареный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходный и простой рецепт овощного блюда! Вы когда-нибудь пробовали готовить такую закуску как болгарский перец жареный? А я недавно научилась его делать и теперь с успехом практикую его приготовление как для семейных обедов, так и для званых ужинов.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии