Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе


Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из простых продуктов, для праздничного стола! Мясо свинины по французски на сковороде с картошкой удобно готовить небольшими порциями. Это сытное блюдо, которое подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества.


Содержание

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - ингредиенты для приготовления

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 1 шт.
  2. Твёрдый сыр - 100 гр
  3. Помидоры - 1 шт.
  4. Шампиньоны - 80 гр
  5. Майонез - 30 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Картошка - 2 шт.
  9. Свинина - 250 гр
  10. Растительное масло - 20 гр

Количество порций: 3


Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 1 - Как сделать мясо по французски с картошкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений.

Как сделать мясо по французски с картошкой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны, так же, нарежьте ломтиками. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты.

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны, так же, нарежьте ломтиками. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты.


Шаг 3

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 3 -  Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кружочками или чуть мельче. Выложите нарезанный картофель в сковороду к шампиньонам и готовьте все вместе под крышкой минут 10. Картофель должен быть почти готов. Немного все подсолите.

Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кружочками или чуть мельче. Выложите нарезанный картофель в сковороду к шампиньонам и готовьте все вместе под крышкой минут 10. Картофель должен быть почти готов. Немного все подсолите.


Шаг 4

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 4 -  Мясо свинины нарежьте порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек слегка отбейте кухонным молоточком.

Мясо свинины нарежьте порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек слегка отбейте кухонным молоточком.


Шаг 5

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 5 -  Для жарки берите большую сковороду. В горячее масло выложите кусочки свинины и хорошо обжарьте их с одной стороны. Немного посыпьте соль и специями. Затем мясо переверните и сделайте огонь меньше. На каждый кусочек мяса выложите зажарку из грибов и картофеля.

Для жарки берите большую сковороду. В горячее масло выложите кусочки свинины и хорошо обжарьте их с одной стороны. Немного посыпьте соль и специями. Затем мясо переверните и сделайте огонь меньше. На каждый кусочек мяса выложите зажарку из грибов и картофеля.


Шаг 6

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 6 -  Добавьте немного майонеза и разложите нарезанные кружочки помидоров.

Добавьте немного майонеза и разложите нарезанные кружочки помидоров.


Шаг 7

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 7 -  Сверху посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте скороду крышкой и готовьте на небольшом огне минут 15-20. За это время мясо успеет полностью приготовиться, а сыр расплавится.

Сверху посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте скороду крышкой и готовьте на небольшом огне минут 15-20. За это время мясо успеет полностью приготовиться, а сыр расплавится.


Шаг 8

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 8 -  Мясо по французски с картофелем готово! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу!

Мясо по французски с картофелем готово! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу!


Шаг 9

Рецепт - Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 654 просмотров

Похожие рецепты


Булгур с овощами в мультиварке

 Булгур с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, вкусное блюдо для постного стола и не только! Булгур с овощами в мультиварке понравится всем любителям простых и не хлопотных в приготовлении блюд. Овощи можно каждый раз использовать разные и всегда получать новый, яркий вкус.


Клюква со сливками и медом

 Клюква со сливками и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Витаминный десерт, который наддаст вам море позитива.


Яблоки с сахаром и водой в духовке

 Яблоки с сахаром и водой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочется полезного? Вкусного? Тогда запечённые яблоки! Ну очень простой во всех отношениях рецепт запечённых яблочек. 1. Недорогой в отношении денег.2. Нетрудоёмкий в отношении подготовки продуктов и уборки рабочей поверхности.3. Никаких временных затрат.


Рыбный суп уха из леща

 Рыбный суп уха из леща - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки! вкусно, экономно.


Медово горчичный маринад для курицы с куркумой

 Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай! Медово горчичный маринад можно приготовить в любое время - для него требуются самые привычные продукты. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, из-за чего мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.


Камбала жареная на сковороде целиком

 Камбала жареная на сковороде целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший и в меру легкий ужин для всей семьи! Камбала жареная на сковороде целиком получается невероятно сочной и аппетитной! Из-за того, что в этой рыбе нет костей, ее можно смело подавать ребенку. Для готовки требует минимум ингредиентов, подходит для постного стола.


Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

 Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!


Картофельно мясные колдуны

 Картофельно мясные колдуны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Белорусские сытные драники с мясом - вот что такое колдуны! Готовь! Колдуны картофельные с фаршем - это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо, это еще один вариант подать картошку с мясом. Дополните их легким салатом или возьмите с собой - на работу, в дорогу или на пикник. Везде такая вкусность пригодится.


Глинтвейн с красным вином

 Глинтвейн с красным вином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный согревающий алкогольный напиток. Глинтвейн - это прекрасный ароматный напиток, который согреет зимним днём и скрасит летний вечер. Готовить этот напиток можно как алкогольный, так и безалкогольный, с соком. Для приготовления алкогольного варианта подойдёт как красное, так и белое вино. Чтобы сделать его ароматным в него добавляются различные специи по своему вкусу: корица, гвоздика, кардамон, черный перец, имбирь, мускатный орех.


Рулет из бедра индейки с изюмом и орехами

 Рулет из бедра индейки с изюмом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступный деликатес в домашних условиях! Попробуй приготовь! Мясо индейки ценный питательный, но низкокаллорийный продукт, который не вызывает аллергии. Блюда из индейки подойдут для детского и диетического питания. Рулет с изюмом и орехами отличный вариант и к празднику, и на каждый день!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии