Медово горчичный маринад для курицы с куркумой


Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай! Медово горчичный маринад можно приготовить в любое время - для него требуются самые привычные продукты. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, из-за чего мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.


Содержание

Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - ингредиенты для приготовления

Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Горчица зернистая - 2 стол.л.
  2. Соевый соус - 0.5 стак.
  3. Горчица готовая - 1 стол.л.
  4. Соль - по вкусу
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Мёд - 3 стол.л.

Количество порций: 8


Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 1 - Как сделать медово горчичный маринад? Подготовьте указанные ингредиенты и отмерьте их нужное количество. Кроме указанных продуктов, можете добавить по вкусу любимые специи. Это могут быть: куркума, хмели-сумели, паприка, кориандр или любые другие, какие вам нравятся.

Как сделать медово горчичный маринад? Подготовьте указанные ингредиенты и отмерьте их нужное количество. Кроме указанных продуктов, можете добавить по вкусу любимые специи. Это могут быть: куркума, хмели-сумели, паприка, кориандр или любые другие, какие вам нравятся.


Шаг 2

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 2 -  В глубокую посуду влейте мёд. Мёд не должен быть засахаренным, консистенция должна быть жидкой. Если он густой, можете немного его подогреть, чтобы он стал более жидким.

В глубокую посуду влейте мёд. Мёд не должен быть засахаренным, консистенция должна быть жидкой. Если он густой, можете немного его подогреть, чтобы он стал более жидким.


Шаг 3

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 3 -  Добавьте в посуду с мёдом горчицу в зёрнах и обычную острую горчицу (я использую русскую) и всё перемешайте.

Добавьте в посуду с мёдом горчицу в зёрнах и обычную острую горчицу (я использую русскую) и всё перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 4 -  Зубчики чеснока очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс. Добавьте измельчённый чеснок в маринад.

Зубчики чеснока очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс. Добавьте измельчённый чеснок в маринад.


Шаг 5

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 5 -  Влить в маринад соевый соус, добавьте соль, выбранные специи и всё тщательно перемешайте. Должна получится однородная консистенция. Для того чтобы выбранные специи раскрыли свой аромат, маринад можете немного нагреть (до температуры не больше 80 градусов)

Влить в маринад соевый соус, добавьте соль, выбранные специи и всё тщательно перемешайте. Должна получится однородная консистенция. Для того чтобы выбранные специи раскрыли свой аромат, маринад можете немного нагреть (до температуры не больше 80 градусов)


Шаг 6

Рецепт - Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - Шаг 6 -  Готовый маринад можете использовать для маринования любого мяса. Для маринования птицы она должна как можно дольше находиться в маринаде. Как минимум 6-8 часов, проще всего оставлять на ночь. Тогда птица отлично пропитается мёдом, горчицей и специями.Для такого маринада я выбрала голень индейки - получилось очень вкусно и сочно!

Готовый маринад можете использовать для маринования любого мяса. Для маринования птицы она должна как можно дольше находиться в маринаде. Как минимум 6-8 часов, проще всего оставлять на ночь. Тогда птица отлично пропитается мёдом, горчицей и специями.Для такого маринада я выбрала голень индейки - получилось очень вкусно и сочно!


👁 825 просмотров

Похожие рецепты


Сельдь под шубой в картофельных тарталетках салат

 Сельдь под шубой в картофельных тарталетках салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы! Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе!


Слоеные пирожки с фаршем в духовке

 Слоеные пирожки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт из серии - вкусно, просто и быстро! Такие слоеные пирожки понравятся и взрослым, и детям. Их можно приготовить с вечера и подать в качестве сытного завтрака, лишь немного подогрев. Готовятся они просто и быстро.


Тортилья с сыром и яйцом на сковороде

 Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.


Очень маленькие кексы

 Очень маленькие кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы не обязательно должны быть большими! Сделай для разнообразия бейби кексы!


Сладкие оладьи на кефире пышные

 Сладкие оладьи на кефире пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших и быстрых вариантов завтрака. Вкусные и румяные оладьи подойдут для завтрака для всей семьи. Времени для их приготовления уходит совсем немного, поэтому необременительно их приготовить даже утром перед работой. Зато все домочадцы будут довольны.


Салат Розы

 Салат Розы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень красивый, яркий и вкусный, для праздничного стола! Салат Розы — блюдо, которое поразит гостей не только вкусом и но и внешним видом. Сочетание продуктов в нем очень оригинальное, но при этом они самые обычные и недорогие.


Цыпленок табака на сковороде под прессом классический

 Цыпленок табака на сковороде под прессом классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, с аппетитной корочкой, на ужин для всей семьи! Цыпленок табака на сковороде — классический грузинский рецепт. Особенностью этого блюда является расплющивание тушки курицы при жарке. Приготовленный под гнетом, цыпленок очень хорошо прожаривается и имеет чудесную корочку.


Кабачковый кекс с семечками

 Кабачковый кекс с семечками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный сладкий кекс без сливочного масла. Люблю этот рецепт за простоту. Раньше готовила его без добавок, но с семечками получился гораздо более интересный вкус.


Плоские меренги для начинки торта

 Плоские меренги для начинки торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для прослойки торта самое то! Выпечка с меренгами всегда легкая, хоть и затратная по времени, но все же не слишком обременительная - ведь сушка меренги не требует вашего присутствия. К тому же лучше сделать самостоятельно подобное лакомство для детей, чем покупать насыщенные консервантами конфеты.


Капкейки с сердцем на день св. Валентина

 Капкейки с сердцем на день св. Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

День Влюблённых! Милый праздник! Приготовь любимому вкусный сюрприз!

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии