Паста с красной рыбой в сливочном соусе
Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно. Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать».
Содержание
Паста с красной рыбой в сливочном соусе - ингредиенты для приготовления
Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки - 300 мл
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Красная рыба - 300 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Кабачки - 0.5 шт.
- Зелень - по вкусу
- Макароны - 300 гр
- Зелёный лук - по вкусу
-
Количество порций: 4
Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 1 - Поставить на плиту подсоленную воду из расчета 1 литр воды на 100 г пасты.Варить до состояния «al dente».]()
Поставить на плиту подсоленную воду из расчета 1 литр воды на 100 г пасты.Варить до состояния «al dente».
Шаг 2
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 2 - Нарезать красную рыбу небольшими кусочками толщиной 3-4 мм.Добавить соль, перец, чайную ложку муки или крахмала и перемешать.]()
Нарезать красную рыбу небольшими кусочками толщиной 3-4 мм.Добавить соль, перец, чайную ложку муки или крахмала и перемешать.
Шаг 3
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 3 - Небольшими пластинками нарезать кабачок.]()
Небольшими пластинками нарезать кабачок.
Шаг 4
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 4 - Измельчить зелень.]()
Измельчить зелень.
Шаг 5
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 5 - На разогретой сковороде на сильном нагреве обжарить кабачок 3-4 минуты. Выложить его в миску.]()
На разогретой сковороде на сильном нагреве обжарить кабачок 3-4 минуты. Выложить его в миску.
Шаг 6
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 6 - Обжарить рыбу.]()
Обжарить рыбу.
Шаг 7
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 7 - К обжаренной рыбе вернуть кабачок, перемешать.]()
К обжаренной рыбе вернуть кабачок, перемешать.
Шаг 8
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 8 - Добавить сливки, довести до кипения, подсолить и прогреть пару минут.]()
Добавить сливки, довести до кипения, подсолить и прогреть пару минут.
Шаг 9
![Рецепт - Паста с красной рыбой в сливочном соусе - Шаг 9 - Пасту переложить в сковороду.]()
Пасту переложить в сковороду.
👁 490 просмотров
Похожие рецепты
Винегрет без горошка классический
Один из самых популярных постных салатов русской кухни. Классический вариант готовится только из вареных овощей и огурцов, без горошка и капусты. Заправленный ароматным, пахучим подсолнечным маслом, с кусочком свежего ржаного хлеба - этот винегрет станет главным блюдом вашего обеда!
Слоеный салат Невеста с копченой курицей
Праздничное блюдо из бюджетных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления слоеного салата «Невеста» с копченой курицей и картошкой с зеленым луком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами
Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.
Булочки Розочки с маком
Ароматные и воздушные булочки с маком... что может быть лучше?!
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу! Те, кто хотя бы раз пробовал настоящую деревенскую домашнюю колбасу не забудут ее вкус! Лично я очень ее люблю! Но вот приготовить ее самостоятельно проблематично для меня - кишки в городе не везде найдешь, а если и найдешь нужно их чистить, что не очень то приятно. Вот я и подумала - а почему бы не сделать колбаску в фольге? А чтобы она была не такая жирная, часть мяса заменила на куриное филе. Как по мне - получилось просто замечательно, а, главное, вкус один в один как у колбаски, которую я пробовала в деревне!
Мадлен с шампиньонами
Аппетитные мадленки прекрасно подойдут для пикника! Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные, нежные и ароматные закусочные мадленки. Они прекрасно сочетаются с первыми блюдами вместо хлеба, а также их очень легко взять с собой на пикник. Угощайтесь!
Булочки с корицей и ванильной глазурью
Быстро, легко, вкусно, много! Для огромной компании ! Булочки с корицей и ванильной глазурью по 8 рублей. Общажный Повар! Славный Друже недавно готовил булочки с корицей и ванильной глазурью и одна штука у него вышла 8 рублей. Быстро и вкусно!
Смешанный салат с филе курицы грецким орехом и майонезом
Красивый, вкусный салат быстро и просто! Его легко готовить, справится даже ребенок. Яркий и сытный салат из доступных продуктов: консервированного ананаса, куриной грудки, сыра и орехов подойдет на каждый день и на праздник.
Чипсы из картошки без масла в микроволновке
Хрустящие домашние чипсы без масла всего за 15 минут! Я приверженец здорового питания, но как и многие, чипсы обожаю, особенно в хорошей компании под вкусное пиво. Но стараюсь ими не злоупотреблять, так как чипсы часто продаются с ароматизаторами и красителями, да и жарка во фритюре для них тоже не очень-то полезна. Приготовление чипсов в микроволновке для меня стало настоящим открытием, так как они готовятся без масла, быстро, и их можно посыпать любимыми специями по вкусу. Такие чипсы вы сможете готовить для своих деток, не опасаясь за их здоровье.
Салат с хурмой и грушей
Вкусный и полезный салат! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Оранжевая хурма, яркие салатные листья, орехи, груша. Можно порадовать себя, можно приготовить на новогодний стол. Пусть петух орешков поклюет!
Автор: 11topcom