Винегрет без горошка классический
Один из самых популярных постных салатов русской кухни. Классический вариант готовится только из вареных овощей и огурцов, без горошка и капусты. Заправленный ароматным, пахучим подсолнечным маслом, с кусочком свежего ржаного хлеба - этот винегрет станет главным блюдом вашего обеда!
Содержание
Винегрет без горошка классический - ингредиенты для приготовления
Винегрет без горошка классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Винегрет без горошка классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Растительное масло - 6 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Картошка - 4 шт.
Количество порций: 6
Винегрет без горошка классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления винегрета. Овощи надо заранее отварить и остудить. Огурцы лучше брать соленые, а не маринованные. Лук у меня фиолетовый - он сладкий и для винегрета вкуснее. Масло - подсолнечное нерафинированное.
Шаг 2
Очищенный картофель порежьте кубиками.
Шаг 3
Очищенную морковь порежьте на кубики того же размера, что и картошку.
Шаг 4
Свеклу также надо очистить и нарезать. Одинаковые кубики - залог красивого винегрета.
Шаг 5
Огурцы режем как и остальные овощи, на кубики.
Шаг 6
Лук нарежьте как можно мельче.
Шаг 7
Сложите все ингредиенты в большую миску. Добавьте соль. Перемешайте.
Шаг 8
Заправляйте винегрет маслом только перед самой подачей, салаты с заправкой быстрее портятся.
👁 175 просмотров
Похожие рецепты
Классический кекс с изюмом
Вкусный, нежный, из простых продуктов, тает во рту! Классический кекс с изюмом покорит всех своим вкусом: приятно хрустящей, сладкой корочкой снаружи и нежным мякишем с ароматом ванили и сладким изюмом внутри. Такой кекс можно испечь как к простому чаепитию, так и к праздничному столу.
Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях
Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе! Кулеш - простой в приготовлении суп, обязательно включаемый в меню походов и рыбалок. Готовится он просто, варить его можно даже на открытом огне (от этого он будет только вкусней!).
Салат Министерский классический
На праздничный стол, оригинальный, из обычных продуктов! Салат Министерский получил свое название из-за того, что подавали его в советских столовых при министерствах. Тогда он считался элитным блюдом. Предлагаю попробовать его классический вариант — с говядиной и яичными блинчиками.
Салат из трески горячего копчения с картофелем классический
Необычный, изысканный салат с пикантным и освежающим вкусом. Салат из трески горячего копчения является не частым гостем на праздничном столе в России. Это блюдо родом из скандинавских стран, где эта рыба популярна. Хозяйки в нашей стране больше привыкли к салатам с рыбными консервами. И напрасно, этот салат достоин внимания. На первый взгляд необычное сочетание копченой рыбы и свежего огурца настораживает, но на самом деле эти два продукта отлично гармонируют между собой, дополняют друг друга, улучшая вкус блюда.
Классический фаршированный перец
Наивкуснейший, аппетитный, самый лучший! Классический фаршированный перец — блюдо, которое появляется на столе в летне-осенний сезон почти у каждой семьи. Сытный, ароматный, невероятно вкусный! Его достаточно легко готовить, к тому же перец можно заготовить заранее и заморозить впрок.
Фрикасе из курицы классический
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Классический фрикасе из курицы представляет собой сливочный соус с кусочками куриного филе. Благодаря соусу куриное филе получается очень нежным и сочным. Готовится все очень просто и быстро.
Классический плов со свининой в казане на плите
Вкуснейший, ароматный, из простых продуктов, на ужин! Классический плов со свининой точно понравится тем, кто любит восточную кухню, но по каким-то причинам не ест баранину. Готовится он в казане на плите, набор продуктов самый обычный, а процесс приготовления простой и понятный.
Винегрет из квашенки с солеными огурцами
Что может быть вкуснее классического винегрета! Полезный и витаминный овощной салатик на вашем столе. Выглядит красочно и за счет этого аппетитно! Идеальный вариант для семейной трапезы и праздничного застолья. Стоит попробовать!
Тартар соус с солеными огурцами с майонезом классический
Традиционный рецепт майонезного соуса тар-тар! Классический рецепт соуса тар-тар на основе майонеза. Соус прекрасно подходит к тостам и картофелю как соус или даже как самостоятельное блюдо. Приготовление простейшее, из доступных ингредиентов!
Домашний хлеб классический на опаре в духовке
Душистый хлеб с хрустящей корочкой и сладковатым мякишем. Душистый хлеб на опаре. Готовится достаточно быстро - опара доходит до нужной консистенции уже через час. Еще 2 час на замешивание, расстойку и выпекание и через 3-4 часа на вашем столе исходящий паром ароматный пшеничный хлеб собственного приготовления.
Автор: katushafin
