салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами
Сытный, питательный салат с мясом и грибами. Салаты – универсальное блюдо, которое подойдет на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный шедевр очень просто.
Содержание
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - ингредиенты для приготовления
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 150 гр
- Свинина - 300 гр
- Зелень - 30 гр
- Корейская морковь - 100 гр
- Соленые огурцы - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Лук репчатый - 3 шт.
- Шампиньоны - 150 гр
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 3
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приступая к приготовлению салата, берем все продукты, которые нам для него потребуются. Картофель нужно сварить в мундирах в кипящей подсоленной воде до готовности - это примерно 25-30 минут. Мясо также понадобится вареное. Отвариваем его в подсоленной воде в течение 50-60-ти минут и даем остыть.
Шаг 2
Далее я расскажу, как сделать салат грибное лукошко с шампиньонами. Для начала, нужно замариновать лук. Чистим его, измельчаем и заливаем маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Маринуем 10 минут и маринад сливаем. Можно просто залить лук горячей водой и подержать его в ней.
Шаг 3
Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, застилаем пищевой пленкой. При желании можно на дно насыпать измельченный укроп. Первым слоем выкладываем шампиньоны шляпками вниз.
Шаг 4
Посыпаем слой из шампиньонов половиной подготовленного маринованного лука - вторая половина пойдет на еще один слой.
Шаг 5
Для третьего слоя нам понадобится картофель. Чистим его и натираем на крупной терке. Берем половину от общей массы и укладываем его сверху на лук, разравнивая равномерным слоем.
Шаг 6
Промазываем слой майонезом. Можно сделать майонезную сеточку. Майонез берите жирностью 67%, с ним салат получится вкуснее и насыщеннее.
Шаг 7
Вареную мякоть свинины нарезаем мелкими кусочками и укладываем четвертым слоем.
Шаг 8
Следующим пятым слоем идут соленые огурцы. Нам нужно предварительно их подготовить: срезать кончики и нарезать мелкими кубиками. На огурцы выкладываем оставшийся лук.
Шаг 9
Шестым слоем выкладываем оставшийся картофель и смазываем его майонезом.
👁 648 просмотров
Похожие рецепты
Оладьи на кефире на сковороде пышные
Простой и быстрый завтрак из доступных продуктов! Приготовить пышные оладьи на кефире можно не только на дрожжах. Для этого будет достаточно соды. Но и в этом приготовлении есть свои секреты. А как это сделать я сейчас расскажу! Вкусная утренняя выпечка для детей и взрослых! Попробуйте!
Лохикейто финский рыбный суп на первое
Насыщенный, самый вкусный, сливочный, полезный, легкий! Лохикейто - это финский рыбный суп со сливками, который готовится на удивление легко и просто. Используйте для супа мелко нарезанный укроп, молодой зелёный лук и пару веточек тимьяна, чтобы сделать его ароматным!
Селедка под необычной шубой на праздничный стол
Запоминающиеся порционные салаты и оригинальная подача! Отличный рецепт приготовления селедки под щедрой и богатой шубой для вашего идеального праздничного стола, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Салат-коктейль с языком
Легкий и сытный салат!!! Побалуйте своих близких праздничным ужином!!! Салатик получается сытный и в то же время легкий, можно приготовить и к семейному ужину, и подать на праздничный стол.
Стейк из говядины в духовке
Только мраморная говядина, соль и перец - ничего лишнего! 80% успеха зависит от выбора хорошего кусочка мраморной говядины. А остальное - дело техники - нужно не передержать стейк в духовке. Чуть более пяти минут активного времени приготовления, и сочный стейк у вас в кармане! Ну, то есть на тарелке :)
Яблочное печенье на сметане
Вкусное, мягкое, сочное и полезное домашнее печенье. Яблочное печенье на сметане – вкусная и сочная домашняя выпечка. Готовится очень быстро из доступных продуктов, с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили.
Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром
Быстрое новогоднее блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Лавашный рулет с сыром и печенью трески
Отличная быстрая закуска - не пожалей времени, загляни. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Салат Малибу с копченой курицей
Оригинальный салат со свежими овощами и копченой курицей! Сытный, но в тоже время не тяжелый салат получается благодаря добавлению свежих овощей и пикантной копченой курицы. Особую изюминку ему придает сыр и сухарики, которые надо добавлять непосредственно перед заправкой салата майонезом и подачей на стол, ведь важно чтобы они не размокли,а аппетитно хрустели в салате.
Горячий салат без яиц
Очаровать и порадовать гостей таким блюдом можно без особого труда! Горячий салат служит хорошим дополнением ко вторым блюдам, его можно подавать и как совершенно самостоятельное блюдо.
Автор: Канал #2887
