салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами
Сытный, питательный салат с мясом и грибами. Салаты – универсальное блюдо, которое подойдет на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный шедевр очень просто.
Содержание
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - ингредиенты для приготовления
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 150 гр
- Свинина - 300 гр
- Зелень - 30 гр
- Корейская морковь - 100 гр
- Соленые огурцы - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Лук репчатый - 3 шт.
- Шампиньоны - 150 гр
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 3
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приступая к приготовлению салата, берем все продукты, которые нам для него потребуются. Картофель нужно сварить в мундирах в кипящей подсоленной воде до готовности - это примерно 25-30 минут. Мясо также понадобится вареное. Отвариваем его в подсоленной воде в течение 50-60-ти минут и даем остыть.
Шаг 2
Далее я расскажу, как сделать салат грибное лукошко с шампиньонами. Для начала, нужно замариновать лук. Чистим его, измельчаем и заливаем маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Маринуем 10 минут и маринад сливаем. Можно просто залить лук горячей водой и подержать его в ней.
Шаг 3
Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, застилаем пищевой пленкой. При желании можно на дно насыпать измельченный укроп. Первым слоем выкладываем шампиньоны шляпками вниз.
Шаг 4
Посыпаем слой из шампиньонов половиной подготовленного маринованного лука - вторая половина пойдет на еще один слой.
Шаг 5
Для третьего слоя нам понадобится картофель. Чистим его и натираем на крупной терке. Берем половину от общей массы и укладываем его сверху на лук, разравнивая равномерным слоем.
Шаг 6
Промазываем слой майонезом. Можно сделать майонезную сеточку. Майонез берите жирностью 67%, с ним салат получится вкуснее и насыщеннее.
Шаг 7
Вареную мякоть свинины нарезаем мелкими кусочками и укладываем четвертым слоем.
Шаг 8
Следующим пятым слоем идут соленые огурцы. Нам нужно предварительно их подготовить: срезать кончики и нарезать мелкими кубиками. На огурцы выкладываем оставшийся лук.
Шаг 9
Шестым слоем выкладываем оставшийся картофель и смазываем его майонезом.
👁 647 просмотров
Похожие рецепты
Блины на молоке и кефире с дырочками тонкие
Получаются даже у неопытных хозяек, а вкус изумительный! Тонкие блины на молоке и кефире получаются мягкими, нежными, с лёгким сливочным вкусом. Красивый ажурный рисунок и множество мелких дырочек - если вы любите такие блины, то это именно они!
Узвар из сухофруктов
Полезно и вкусно, легко и просто, из обычных продуктов! Узвар из сухофруктов - это настоящий кладезь витаминов, необходимых организму зимой или сразу после нее. Он невероятно ароматный, вкусный, хорошо утоляет жажду. Я всегда держу графинчик узвара в холодильнике, для тонуса и поднятия настроения.
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.
Тыквенный суп пюре классический из тыквы со сливками
Просто и вкусно! Классический суп-пюре с тыквой и сливками. Супы-пюре, тем более супы на сливках, очень вкусные. Даже тем, кто не является поклонником тыквы, понравится сливочный насыщенный вкус тыквенного супа. А хрустящие гренки в компании к супу будут очень кстати. Очень рекомендую такой суп детям.
Фруктовое канапе с клубникой
Вкусная и красивая фруктовая закуска для взрослых и малышей. Отличный рецепт. Прекрасное украшение любого праздничного стола.
Белые кейк попсы на палочке
Попробуй изумительное лакомство, это очень вкусно! Необычная подача обычных пирожных)
Тертый пирог с творогом
Пышный, аппетитный, вкуснейший, из обычных продуктов! Тертый пирог с творогом — рецепт очень простой и универсальный. Используя разнообразные добавки в начинку, вы будете каждый раз получать новое блюдо. С ним справится даже начинающий кулинар.
Гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой
Рождественский, румяный, мягкий и сочный, с хрустящей корочкой! Рождественский гусь в духовке целиком с яблоками - королевское блюдо, которое соберет за столом всю семью в период зимних праздников и наполнит дом восхитительным ароматом!
Запеканка из картошки с сыром и чесноком
Надоели обычные блюда из картофеля? Пробуй эту запеканку! Запеканка из картошки с чесночком и сыром - то, что нужно, когда хочется накормить вкусно семью, а ничего кроме привычной картошки не приходит на ум, да и в холодильнике кроме сыра ничего нет. Простой рецепт на все случаи жизни.
Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке
Наивкуснейшее, сочное, аппетитное, из простых продуктов! Мясо по французски из говядины с картошкой запекается в духовке около часа. Вы потратите на него от силы 30 минут. Это идеальное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Справится с ним любой новичок!
Автор: Канал #2887
