Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром
Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому! Данный рецепт интересен своим традиционным классическим вкусом и своей необычной подачей. Ведь даже каша, выложенная в красивую посуду и украшенная, например, фруктами, намного вкуснее просто каши, положенной в обычную тарелку.
Содержание
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром - ингредиенты для приготовления
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры черри - 4 шт.
- Бекон - 2 шт.
- Сливочное масло - 15 гр
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 20 гр
Количество порций: 3
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В глубокую емкость вбить куриные яйца. Добавить немного соли (также по желанию можно добавить немного черного молотого перца).
Шаг 2
Далее с помощью венчика взбить куриные яйца с солью до появления легкой пены. Затем поставить сковороду на огонь, добавив кусочек сливочного масла. Как только масло будет растоплено, влить в сковороду яичную смесь, сковороду сразу же накрыть крышкой и готовить омлет до готовности (переворачивать и обжаривать с двух сторон его не нужно).
Шаг 3
Пока готовиться омлет, необходимо подготовить остальные ингредиенты. Для начала можно натереть сыр на мелкой терке или специальной терке, превратив его в крошку (как подается сыр пармезан при подаче пасты). От того каким образом натерт сыр, зависит вкус готового блюда. Я предпочитаю второй вариант.
Шаг 4
Теперь нужно заняться беконом. Копчено-вареный бекон нарезать на мелкие кубики, после чего слегка обжарить на сковороде без добавления какого-либо масла. Можно использовать и сырокопченый бекон, но он более жирный и имеет немного другой вкус. Как мне кажется, такой бекон будет перебивать нежный вкус омлета.
Шаг 5
Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 6
Когда омлет будет готов, его необходимо выложить на рабочую поверхность и нарезать полосками. Чтобы полоски омлета были красивыми, я воспользовалась линейкой, но это совсем не обязательно.
Шаг 7
Теперь следует красиво уложить омлетные полоски на тарелку, сверху посыпав их тертым сыром.
Шаг 8
Далее приготовленное блюдо нужно посыпать мелкими кубиками жаренного бекона и сверху выложить нарезанные половинка черри.
👁 173 просмотров
Похожие рецепты
рулет со сливочным сыром
Восхитительный рулетик с оригинальным баклажанным кремом! Необычность.Рецепт очень необычен. Долго сомневалась, но потом сделала и не пожалела. Вкус свежести, это необыкновенный рулет.
Брокколи с мясом в духовке
Очень вкусный и полезный вариант ужина. Без масла. Так как овощи заранее не обжариваются, а все ингредиенты запекаются в духовке без использования масла, то блюдо можно отнести к разряду диетических и использовать при ограничении в питании.
Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски
Это блюдо покорит вас своим изысканным вкусом! Простое в приготовлении и очень вкусное овощное блюдо с легкой остринкой, которая придает ему незабываемый вкус!
Пряники глазурированные с медом и кефиром
Простой и доступный рецепт - порадуй семью вкусняшкой! Пряники - издавна известное на Руси лакомство. Их готовили к праздникам, не только как угощение, но и в качестве подарка на именины, для свадебного обряда, а также для украшения новогодних елок. Пряники бывают разные – лепные, печатные и вырезные. Давайте приготовим домашние пряники на кефире.
Минтай с горчицей в духовке запеченный на второе
Очень просто и недорого! Вкусная рыба без особых усилий! Запеките минтай в горчице в духовке, добавьте душистый перец и щепотку сухого орегано или базилика, вот, пожалуй, и всё, что потребуется для превосходного результата!
Куриный суп с капустой и картошкой
Очень легкий и быстрый супчик, который понравится многим!
Суфле куриное как в детском саду
Диетическое, легкое, полезное, для всей семьи! Суфле куриное как в детском саду — блюдо, вкус которого вернет вас в детство. Из простых и доступных продуктов, сытное, но при этом низкокалорийное, оно получается очень вкусным, нежным и мягким.
Ребрышки свиные в горчичном соусе
Аппетитные румяные ребрышки сведут с ума кого угодно! Такие ребрышки легко сможет приготовить каждый - нужно только взять нужные ингредиенты и дать им время замариноваться! Ребрышки получаются необычные: немного острые, чуть-чуть сладковатые, мягкие, нежные и румяные - это что-что! Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
Карась на углях в фольге со сметаной
Ароматная, бесподобно вкусная, тающая во рту рыба! Караси на углях в фольге получаются очень нежными и ароматными. Находясь на пикнике или на рыбалке, угостите друзей и близких отменной рыбкой, приготовленной таким способом! Понравится всем без исключения.
Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке
Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол! Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке - находка для каждой хозяйки. С тестом возиться не надо, поэтому приготовление не занимает много времени. Начинка сочная и ароматная, а сырная заливка делает пирог еще вкуснее.
Автор: Pirko Rita
