Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста


Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Неоднократно проверенная и гарантированно удачная выпечка! Замечательный рецепт приготовления шикарного каравая на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепными видом и обязательно понравится многим утонченными вкусовыми качествами!


Содержание

Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.33 чайн.л.
  2. Свежие дрожжи - 35 гр
  3. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  4. Пшеничная мука - 650 гр
  5. Молоко - 150 мл
  6. Куриные яйца - 4 шт.
  7. Сахар - 180 гр
  8. Растительное масло - 50 мл
  9. Сливочное масло - 80 гр

Количество порций: 9


Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 1 - Начинаем приготовление вкуснейшего свадебного каравая и выливаем в небольшую миску с тридцатью пятью граммами свежих прессованных дрожжей сто пятьдесят миллилитров теплого молока.

Начинаем приготовление вкуснейшего свадебного каравая и выливаем в небольшую миску с тридцатью пятью граммами свежих прессованных дрожжей сто пятьдесят миллилитров теплого молока.


Шаг 2

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 2 -  Высыпаем в миску две столовые ложки сахара.

Высыпаем в миску две столовые ложки сахара.


Шаг 3

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 3 -  Выкладываем в общую миску две столовые ложки муки.

Выкладываем в общую миску две столовые ложки муки.


Шаг 4

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 4 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске, после чего ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске, после чего ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.


Шаг 5

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 5 -  Разбиваем в большую миску три куриных яйца, добавляем белок от четвертого яйца, затем высыпаем в нее сто тридцать граммов сахара, одну треть чайной ложки соли и одну полную чайную ложку ванильного сахара.

Разбиваем в большую миску три куриных яйца, добавляем белок от четвертого яйца, затем высыпаем в нее сто тридцать граммов сахара, одну треть чайной ложки соли и одну полную чайную ложку ванильного сахара.


Шаг 6

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 6 -  Выкладываем в миску восемьдесят граммов размягченного сливочного масла и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Выкладываем в миску восемьдесят граммов размягченного сливочного масла и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.


Шаг 7

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 7 -  По прошествии времени выливаем в миску поднявшуюся опару.

По прошествии времени выливаем в миску поднявшуюся опару.


Шаг 8

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 8 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.


Шаг 9

Рецепт - Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - Шаг 9 -  Высыпаем в миску частями шестьсот пятьдесят граммов просеянной пшеничной муки.

Высыпаем в миску частями шестьсот пятьдесят граммов просеянной пшеничной муки.


👁 381 просмотров

Похожие рецепты


Корзиночки из песочного теста с начинкой

 Корзиночки из песочного теста с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое песочное тесто, нежный крем и ягодная начинка. Для многих, это десерт детства. Корзиночки любят, но лишь некоторые их готовят дома. Корзиночки удобны тем, что это всегда порционная подача. Если пирог мы готовим с одной начинкой, то множество маленьких корзинок можно наполнить различной и каждый выберет свой вкус, это ведь здорово. А наполнить их можно как сладкой, так и несладкой начинкой, только уменьшить количество сахара в тесте. Готовить несложно, но начальные навыки кулинара желательны, хотя желание творить может преодолеть всё.


Слойки из бездрожжевого теста с творогом

 Слойки из бездрожжевого теста с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие слойки с сочной и сладкой творожной начинкой. Вкуснейшая выпечка на десерт. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой. Подавать с зеленым или черным чаем,кофе, какао, компотом, молоком, соком, киселем, кефиром и вообще любыми напитками как горячими, так и холодными. Побалуйте себя и своих близких слойками, которые не могут не понравиться.


Пирожки с морковкой из дрожжевого теста на кефире

 Пирожки с морковкой из дрожжевого теста на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и ароматные пирожки с морковной начинкой. Пирожки с морковкой готовятся в духовке. Тесто можно замешивать как на сухих, так и на прессованных дрожжах. Для приготовления начинки понадобится сырая морковь, которая предварительно тушится с добавлением сахара. Сладость начинки можно регулировать под личный вкус. Пирожки с морковной начинкой можно подавать к столу с черным чаем, яблочным соком или компотом.


Удмуртские табани тонкие лепешки из теста

 Удмуртские табани тонкие лепешки из теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удмуртские табани - горячие, румяные, масляные, как солнышко! Табани, удмуртские лепешки из кислого теста, немного напоминают русские блины или оладьи. В приготовлении удмуртских табаней имеются свои нюансы. Выпекаются они обязательно на чугунной сковороде, в русской печи и на открытом огне. Как выразилась моя знакомая из удмуртии, огонь должен ласкать табань. Едят их горячими с зыретом. Зырет - это своеобразный соус для табаней. Зыреты могут быть сладкими и солеными, творожными, картофельными, из яиц с молоком. Я рискнула приготовить табани на газовой плите, за отсутствием в городских условиях русской печи. Получилось тоже вкусно. Правда готовила на чугунной сковородке и сильном огне. Есть табани действительно нужно горячими, остыв они теряют свое обаяние.Табани - это праздничное блюдо. Его готовят на масленицу, для дорогих гостей или когда хотят порадовать ребятишек.


Пирожки из теста на молоке без дрожжей

 Пирожки из теста на молоке без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые миниатюрные пирожки на два укуса! Миниатюрные пирожки красиво смотрятся и прекрасно дополнят любой стол! Готовятся из бездрожжевого теста на молоке, а размером они всего лишь с простую деревянную зубочистку. Подавайте в теплом виде как закуску или как дополнение к основному блюду.


Быстрый торт на сковороде из творожного теста

 Быстрый торт на сковороде из творожного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный торт из творожного теста, коржи готовятся на сковороде! Готовим тортик без духовки! Очень удобно, если в наличии есть только плита. Рецепт простой и недорогой, очень удобный; его выпечка не занимает много времени. Чаще всего этот торт готовят с заварным кремом, а я немного изменила рецептуру. Получилось превосходно! К тому же, этот тортик очень летний, т.к. в состав входят свежие фрукты. Рекомендую для воскресного семейного чаепития!


Белый пшеничный хлеб из дрожжевого теста

 Белый пшеничный хлеб из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходный и довольно быстрый в приготовлении батон! Отличный рецепт приготовления домашнего воздушного пшеничного хлеба в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста

 Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, румяные ватрушки с повидлом - как у бабушки! Рецепт очень простой в исполнении, я думаю такие ватрушки сможет приготовить любая хозяйка. Что также привлекает, так это доступность продуктов. Ингридиенты для этих ватрушек найдутся на каждой кухне.


Слоеные рулетики из теста с мясом и яйцом

 Слоеные рулетики из теста с мясом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет очень нежный и вкусный. Готовить очень легко! Сама неожидала,что так получиться вкусно и просто.


Насыпной пирог из песочного теста с вареньем

 Насыпной пирог из песочного теста с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и экономичный сладкий пирог к чаю! Насыпной песочный пирог с вареньем можно отнести в разряд супербыстрой и экономичной выпечки к чаю. Это отличный вариант для случая гости на пороге без предупреждения. Элементарно, в ходе беседы с гостями можно испечь этот простой сладкий пирог. Достаточно найти в холодильнике пачку маргарина или сливочного масла и баночку любимого варенья. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, какао, кофе или молоком.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии