Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой
Попробуйте аппетитные немецкие паровые рулетики с зеленью! Штрули – так в немецкой кухне называются рулетики из пресного пельменного теста, которые готовят на пару. Обычно их подают с жарким из картошки с мясом или курицей. Сами рулетики достаточно разнообразны: это может быть просто тесто, или тесто, фаршированное зеленью, обжаренной морковкой с луком, мясным фаршем. Я выбрала вариант с зеленью, потому что жаркое само по себе очень сытное. Впрочем, такие паровые рулеты можно подать отдельно, как самостоятельное блюдо.
Содержание
Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - ингредиенты для приготовления
Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Мука - 2.5 стак.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Подсолнечное масло - 2 стол.л.
- Укроп - 1 гр
- Свинина - 300 гр
- Петрушка - 1 гр
- Картошка - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 0.5 стак.
- Чеснок - 2 зубч.
- Подсолнечное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты. Свинина – кусочек окорока.
Шаг 2
Яйцо взбить с водой и солью, пока соль не растворится.
Шаг 3
Просеять муку горкой, в углубление в центре вылить яичную смесь, замесить тесто, как на пельмени.
Шаг 4
Сформировать из него шар, накрыть миску пленкой и оставить на 1 час.
Шаг 5
В это время приготовить все для жаркого. Мясо порезать кусочками произвольной формы.
Шаг 6
Луковицы разрезать на 4 части, нарезать тонкими полосками.
Шаг 7
Морковку очистить и натереть на терке.
Шаг 8
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 9
Зелень измельчить.
👁 640 просмотров
Похожие рецепты
Песочный тертый пирог с вареньем на маргарине
Простой, вкусный, рассыпчатый, на праздник и каждый день! Песочный тертый пирог с вареньем на маргарине - отличная выпечка на скорую руку. Рецепт популярен и проверен временем. Обычные, недорогие продукты, минимум усилий, а результат превосходный! Испеките красивый, золотистый пирог к семейному чаепитию!
Салат Тиффани с розовым виноградом
Легкий и изысканный салат украшение праздничного стола!
Хала с изюмом
Вкусные, медовые, еврейские булочки с изюмом и кунжутом.
Киндер молочный ломтик в домашних условиях
Воздушный шоколадный бисквит и нежное молочное суфле! Киндер молочный ломтик, приготовленный в домашних условиях, понравится всем. Это нежное лакомство особенно любимо детьми, которые не прочь перекусить чем-нибудь вкусненьким. Нежный бисквитный десерт отлично подзарядит энергией активных шалунов!
Салат с куриной печенью шампиньонами и фетой
Твоим подружкам такой салат обязательно придется по вкусу! Благодаря печени и грибам салат получается достаточно сытным, но не тяжелым. По желанию можете еще добавить свежие томаты или болгарский перец, они придадут салату более сочный вкус. Угощайтесь!
Яблоки запеченные в дрожжевом тесте в духовке
Наивкуснейшие, с хрустящей корочкой, из простых продуктов! Яблоки запеченные в дрожжевом тесте в духовке получаются очень сочными, нежными, ароматными. Их можно подавать с медом, сиропом, взбитыми сливками, мороженым. И готовить их чрезвычайно просто!
Котлеты из индейки сочные на сковороде
Полезные, легкие, аппетитные, на второе и на ужин! Котлеты из индейки по этому рецепту получаются очень сочными за счет добавления яйца и манки, замоченной в молоке. Чтобы они получились более диетическими, их можно запечь в духовке. Такие котлетки понравятся и детям, и взрослым.
Сырники с зеленью
Ароматные сырники с утренним кофе или чаем. Вкусно и полезно! Сырнички получаются ароматные, зелень придает свежесть. Ну а полезность творога - и получается сытный, вкусный, апетитный завтрак. На здоровье!
Сырные шарики с курицей
Оригинальная и вкусная закуска на скорую руку. Сырные шарики с курицей легко и быстро готовить, украсят как праздничный, так и повседневный стол. Пикантный привкус закуске придаст чеснок.
Крамбамбуля белорусский напиток
Напиток на все случаи жизни на стол и на природу. Данный рецепт универсален тем, что если развести до содержании спирта 40-45% (применялась таблица Фертмана), чуть подогретый как профилактика простуды, если приготовить 25% содержания спирта содержания спирта и охладить до 14 то тонизирующий напиток.
Автор: Ольга
