Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой


Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуйте аппетитные немецкие паровые рулетики с зеленью! Штрули – так в немецкой кухне называются рулетики из пресного пельменного теста, которые готовят на пару. Обычно их подают с жарким из картошки с мясом или курицей. Сами рулетики достаточно разнообразны: это может быть просто тесто, или тесто, фаршированное зеленью, обжаренной морковкой с луком, мясным фаршем. Я выбрала вариант с зеленью, потому что жаркое само по себе очень сытное. Впрочем, такие паровые рулеты можно подать отдельно, как самостоятельное блюдо.


Содержание

Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - ингредиенты для приготовления

Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.5 чайн.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Мука - 2.5 стак.
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  6. Укроп - 1 гр
  7. Свинина - 300 гр
  8. Петрушка - 1 гр
  9. Картошка - 4 шт.
  10. Морковь - 1 шт.
  11. Вода - 0.5 стак.
  12. Чеснок - 2 зубч.
  13. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  14. Яйца - 1 шт.
  15. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 1 - Ингредиенты. Свинина – кусочек окорока.

Ингредиенты. Свинина – кусочек окорока.


Шаг 2

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 2 -  Яйцо взбить с водой и солью, пока соль не растворится.

Яйцо взбить с водой и солью, пока соль не растворится.


Шаг 3

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 3 -  Просеять муку горкой, в углубление в центре вылить яичную смесь, замесить тесто, как на пельмени.

Просеять муку горкой, в углубление в центре вылить яичную смесь, замесить тесто, как на пельмени.


Шаг 4

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 4 -  Сформировать из него шар, накрыть миску пленкой и оставить на 1 час.

Сформировать из него шар, накрыть миску пленкой и оставить на 1 час.


Шаг 5

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 5 -  В это время приготовить все для жаркого. Мясо порезать кусочками произвольной формы.

В это время приготовить все для жаркого. Мясо порезать кусочками произвольной формы.


Шаг 6

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 6 -  Луковицы разрезать на 4 части, нарезать тонкими полосками.

Луковицы разрезать на 4 части, нарезать тонкими полосками.


Шаг 7

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 7 -  Морковку очистить и натереть на терке.

Морковку очистить и натереть на терке.


Шаг 8

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 8 -  Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.


Шаг 9

Рецепт - Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой - Шаг 9 -  Зелень измельчить.

Зелень измельчить.


👁 7 просмотров

Похожие рецепты


Яичное суфле с ветчиной в мультиварке

 Яичное суфле с ветчиной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.


Настойка из яблок домашняя

 Настойка из яблок домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, натуральный и вкусный домашний алкогольный напиток. Настойка на яблоках – один из простых и вкусных самодельных алкогольных напитков. Также настойку на яблоках можно назвать бюджетным напитком, потому что основа для ее приготовления – яблоки довольно-таки дешевые. А если настаивать на напиток на домашних садовых яблоках, получится еще дешевле. Кроме того настойка получится еще вкуснее, ароматнее, натуральнее и полезнее. Останется только купить качественную водку. Вкус яблочной настойки можно разнообразить, добавив такие специи как корица и ванилин. Получится необычно и ароматно.


Кесадилья с мясом

 Кесадилья с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусная закуска мексиканского происхождения! Кулинарный рецепт этого блюда я нашла в мексиканской кухне. Кесадилья с мясом – необычайно аппетитная еда на завтрак. В моем рецепте ингредиенты рассчитаны на 3 кесадильи, поэтому если столько не съедите за раз, то уменьшайте пропорции.


Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами

 Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Национальная выпечка к чаю или кофе по-армянски! Замечательный рецепт приготовления традиционного армянского печенья из замешанного на кефире слоёного теста с ароматными орехами, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!


Домашние чебуреки с хрустящей корочкой

 Домашние чебуреки с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и сочные чебуреки, которые не могут не получиться! Сделав раз по нашему рецепту, вы надолго забудете про чебуречную!


Куриные оладьи с картошкой и майонезом

 Куриные оладьи с картошкой и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что, сделав заготовку, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду буквально за 10 минут - куриные оладьи или драники.


Бананы в рисовой бумаге с творогом

 Бананы в рисовой бумаге с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие ролы будут оригинально смотреться при подаче. Удивите близких! Если вы причисляете себя к любителям и ценителям японской кухни, даже вы можете не знать, что на свете существуют не только несладкие роллы, но и рецепты сладкие роллы. Сейчас я вам представлю один такой любопытный кулинарный рецепт традиционного блюда японской кухни. Сладкий роллы относятся к десертам, а благодаря своему ягодно-фруктовому составу, очень нравятся детям. А приготовление сладких роллов вполне возможно в домашних условиях. Более того, я бы даже рекомендовала молодым мамочкам готовить такие роллы с бананом своим малышам довольно часто. Тем более что времени для приготовления сладких роллов много не требуется.


Печенье Земелах с корицей

 Печенье Земелах с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное еврейское сахарное печенье с ароматом корицы. Простое по приготовлению печенье из песочного теста. Готовится очень просто, но особенностью его является ароматная корочка из смеси корицы с сахаром. Рассыпчатое и вкусное печенье понравится как детям, так и взрослым.


Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

 Закуска рулет из лаваша с икрой сельди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.


Ленивые пирожки на кефире несладкие с капустой

 Ленивые пирожки на кефире несладкие с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.

Автор: Ольга



Топ - 10 популярных рецептов: