Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром
Нежные, пышные, красивые, для вкусного чаепития! Во время выпечки булочек из слоеного дрожжевого теста с сахаром по квартире гуляет изумительный аромат, так и манящий всех на кухню. Сладкая сдоба интересной плетеной формы с аппетитной хрустящей корочкой будет простым украшением домашнего стола.
Содержание
Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром - ингредиенты для приготовления
Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 0.5 шт.
- Сахар - 35 гр
- Сахар - 20 гр
- Яйца - 0.5 шт.
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 50 гр
- Мёд - 2 чайн.л.
- Сухие дрожжи - 4 гр
- Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
- Ванильный сахар - 5 гр
- Молоко - 65 мл
- Сливочное масло - 25 гр
- Вода - 65 мл
- Пшеничная мука - 225 гр
Количество порций: 8
Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать булочки из слоеного дрожжевого теста? Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления опары. Муку возьмите высшего сорта. Если мед густой, растопите его на водяной бане. Вместо меда можно взять равное количество сахара. Воду слегка подогрейте.
Шаг 2
В теплой воде растворите мед. Он сделает тесто более ароматным.
Шаг 3
Всыпьте дрожжи, перемешайте.
Шаг 4
В дрожжевую смесь просейте муку.
Шаг 5
Перемешайте полученную массу венчиком до исчезновения комочков муки. Поставьте опару в теплое место для подъема на 0,5 часа.
Шаг 6
Подготовьте ингредиенты для замеса теста. Сливочное масло растопите на медленном огне. Молоко слегка подогрейте.
Шаг 7
Муку просейте. Почему это обязательно нужно сделать? Во время просеивания мука насыщается кислородом, благодаря этому выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Шаг 8
Опара подошла, увеличившись в объеме в 2 раза.
Шаг 9
Для замеса теста возьмите просторную, высокую миску. Яйцо взбейте венчиком с солью, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
👁 482 просмотров
Похожие рецепты
Рулет из свиной брюшины в духовке
Бесподобно вкусно, аппетитно, сочно, из обычных продуктов! Рулет из свиной брюшины в духовке отлично смотрится на праздничном столе. Его можно подавать в горячем или холодном виде, нарезав на порционные кусочки. Нежное мясо, пропитанное ароматными специями, наполнит восхитительными запахами весь дом!
Свиная корейка в фольге в духовке
Запеченное мясо - главное блюдо на любом празднике! Подавайте румяную корейку с различными соусами, не жирной сметаной, йогуртом или кефиром с зеленью. Особенно вкусно такое блюдо на природе - его можно запечь в углях, обжарить на мангале или барбекю. При желании там же сразу можно запечь и овощи: картофель, болгарский перец, кабачки, томаты.
Пирожные с клубникой и бананом
Домашние пирожные с нежной начинкой! Меньше, чем за один час, пирожные будут красоваться у Вас на ст. Пирожные украсят любой праздничный стол и порадуют Вас нежным, незабываемым вкусом. Подавать можно с любым напитком: чаем, кофе, соком, морсом.
Маринованные корейские голубцы по-корейски с морковью
Любишь голубцы? Попробуй их приготовить в качестве закуски! На улице уже весна в разгаре, а у меня еще остались запасы капусты и моркови, вот и решила приготовить давно забытый рецепт. Голубцы получаются очень вкусные, хрустящие и слегка остренькие благодаря моркови. Чем дольше голубцы маринуются тем вкуснее они становятся, вкуснее всего они на день 3, но и спустя сутки получаются хорошими. Такие голубчики можно подать в качестве закуски на любой праздничный стол.
Треска в сметане в духовке
Интересное и вкусное блюдо для любителей рыбки. В данном рецепте я запекла рыбу в омлете, так любит мой муж. Рыба получается сочной, не пересыхает, а омлет - воздушным и пористым, пропитывается ароматом рыбы. Можно просто запечь рыбу под сметаной, без омлета, пропустив шаги 2-4.
Муале с мандаринами
Французские миндальные кексы Муале для чаепития! Нежные и рассыпчатые бисквитные пирожные выглядят празднично и подходят для новогоднего чаепития.
Буйабес суп Буябес
Чем больше видов рыбы и морепродуктов, тем вкуснее суп! Этот насыщенный ароматный рыбный суп с винной ноткой могли придумать только во Франции. Исторически Буйабес - это похлебка, которую готовили рыболовы из той части улова, которую не удалось распродать. Теперь этот суп - визитная карточка Франции.
Сладкий кабачковый торт
Торт со сладким молочным кремом и яблочным послевкусием. Из небольшого количества продуктов получается увесистый красивый торт. Подавать к чаю.
Салат Крабовая Палочка-выручалочка
Салат с крабовыми палочками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Очень вкусно и полезно) Можно подавать на Новогодний или другие праздничные столы)Желаю всем удачи
Салат с селедкой лёгкий
Блюдо быстро готовится, а вкус необыкновенный!!! Супер салат!!!
Автор: Юлия
