Треска в сметане в духовке


Треска в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересное и вкусное блюдо для любителей рыбки. В данном рецепте я запекла рыбу в омлете, так любит мой муж. Рыба получается сочной, не пересыхает, а омлет - воздушным и пористым, пропитывается ароматом рыбы. Можно просто запечь рыбу под сметаной, без омлета, пропустив шаги 2-4.


Содержание

Треска в сметане в духовке - ингредиенты для приготовления

Треска в сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Треска в сметане в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Треска - 400 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Укроп - 30 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Растительное масло - 1 стол.л.
  7. Сметана - 150 гр
  8. Молоко - 150 мл

Количество порций: 4


Треска в сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Если треска замороженная - разморозить и обсушить салфетками.

Подготовить ингредиенты. Если треска замороженная - разморозить и обсушить салфетками.


Шаг 2

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 2 -  Укроп мелко порубить.

Укроп мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 3 -  Яйцо взбить с молоком.

Яйцо взбить с молоком.


Шаг 4

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 4 -  Добавить половину зелени, соль и перец. Перемешать.

Добавить половину зелени, соль и перец. Перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 5 -  В смазанную маслом форму для запекания вылить молочно-яичную смесь, разложить стейки трески, чтобы их поверхность оставалась открытой.

В смазанную маслом форму для запекания вылить молочно-яичную смесь, разложить стейки трески, чтобы их поверхность оставалась открытой.


Шаг 6

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 6 -  Треску посолить, поперчить и посыпать оставшейся зеленью.

Треску посолить, поперчить и посыпать оставшейся зеленью.


Шаг 7

Рецепт - Треска в сметане в духовке - Шаг 7 -  Сверху распределить сметану.Поставить треску в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.

Сверху распределить сметану.Поставить треску в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.


👁 684 просмотров

Похожие рецепты


Запеченные бананы в духовке

 Запеченные бананы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, аппетитно, тает во рту, на скорую руку! Запеченные бананы в духовке — простой, но очень вкусный десерт для вегетарианцев и тех, кому нравится выпечка с бананом. Способов приготовления такого блюда множество. Я предлагаю запечь бананы в фольге без кожуры в миксе сока, ликера и сиропа.


Пирог с картошкой и фаршем в духовке

 Пирог с картошкой и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить такой пирог - одно удовольствие. Несладкие пироги с картошкой и мясом - в зависимости от подачи могут стать отличной закуской, которая подогреет аппетит, а также основным горячим блюдом. Ведь в таком пироге есть все необходимое для полноценного обеда - мясо овощи и тесто.


Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

 Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная альтернатива привычному дрожжевому хлебу! Делала их впервые, они получились такие забавные, спузырившиеся, напоминают внешне подушки, внутри они пустотелые, но очень вкусные, я их немного подрумянила и они вышли хрустящими, теперь - это мой основной хлеб.Основными микроорганизмами закваски являются молочнокислые и уксуснокислые бактерии, образующие полезные для организма кислоты.Такой хлеб долго не плесневеет. Употребляя такой хлеб, создается благоприятная среда для развития полезной микрофлоры и подавления патогенной. Наши предки испокон веков стряпали хлеб на закваске, а не на дрожжах. Данную закваску мы делаем на основе лактобактерий.


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные

 Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Запеченные фаршированные помидоры с сыром в духовке вы приготовите за 30 минут. На праздничном столе эта горячая закуска пользуется спросом - она яркая, сочная, необыкновенно вкусная. Начинку для нее можно дополнять по своему вкусу.


Пирог черносмородиновый на сливочном масле и сметане

 Пирог черносмородиновый на сливочном масле и сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, мягкий с приятной кисло-сладкой ягодной начинкой! В летнее время во многих семьях часто выпекают сладкие пироги с ягодами. Это быстрая и вкусная выпечка к чаю. Некоторые хозяйки скептически относятся к такой ягоде как черная смородина для использования ее в качестве начинок для сладких пирогов, полагая, что она слишком кислая для выпечки. Но на самом деле эта одна из лучших начинок для сладкой выпечки, главное ягоды правильно подготовить в качестве начинки.


Буженина в рукаве в духовке

 Буженина в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, сочная, на праздничный стол или ужин! Буженина в рукаве в духовке по этому рецепту готовится с предварительным замачиванием мяса в рассоле. Благодаря этому свинина получается мягкая, ароматная и очень вкусная. Буженина хороша как в горячем, так и в холодном виде.


Речная рыба запеченная в духовке в фольге на второе

 Речная рыба запеченная в духовке в фольге на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минимум ингредиентов – максимум вкуса и пользы! Речная рыба запеченная в духовке в фольге готовится быстро и просто, справится каждый. Готовьте на ужин или обед. В качестве гарнира подойдет запеченная картошка, свежие овощи, салаты и зелень.


Индейка с помидорами и сыром в духовке запеченная

 Индейка с помидорами и сыром в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная и сочная индейка. Быстро и просто! Индейка с помидорами и сыром в духовке готовится довольно просто. Времени на маринование и запекание уходит совсем немного, а результат - вкусное и ароматное мясо птицы. Блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Подавать индейку в горячем виде с любым гарниром.


Филе индейки в рукаве в духовке

 Филе индейки в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и полезно, на праздничный стол! На филе индейки в рукаве вы потратите от силы 15 минут - все остальное время оно маринуется и запекается в духовке без вашего участия. Займитесь им заранее, за ночь перед праздниками. И получите идеальную закуску!


Суп в горшочках в духовке

 Суп в горшочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках. Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно. При подаче на стол в каждый горшочек можно добавить по столовой ложке сметаны – будет еще вкуснее.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии