Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные


Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, вкусное и малокалорийное блюдо! Жареные мидии в чесночном масле - простое в приготовлении блюдо, но с экзотическим вкусом. Такое быстрое блюдо выручит, когда на пороге неожиданные гости или просто нужно сделать что-то вкусненькое на скорую руку. Угощайтесь!


Содержание

Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - ингредиенты для приготовления

Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Мидии - 300 гр
  4. Шпинат - 50 гр
  5. Перец чили - 0.5 шт.
  6. Чеснок - 2 зубч.
  7. Соевый соус - 3 стол.л.

Количество порций: 3


Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Шаг 1 - Для приготовления этого блюда нам понадобятся мидии, чеснок, соевый соус, шпинат, перец чили и черный молотый перец. Мидии сначала необходимо разморозить, для этого нужно их высыпать в миску и поставить в холодильник. Когда мидии разморозятся, их необходимо переложить в дуршлаг и очень тщательно промыть под сильным напором холодной воды, так как они могут содержать песок.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся мидии, чеснок, соевый соус, шпинат, перец чили и черный молотый перец. Мидии сначала необходимо разморозить, для этого нужно их высыпать в миску и поставить в холодильник. Когда мидии разморозятся, их необходимо переложить в дуршлаг и очень тщательно промыть под сильным напором холодной воды, так как они могут содержать песок.


Шаг 2

Рецепт - Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Шаг 2 -  Сначала необходимо очистить чеснок от шелухи и нарезать тонкими пластинками. Выложить их в сковороду, добавить растительное масло и обжарить до появления ароматного запаха. После чего обжаренные пластины чеснока можно убрать из сковороды, а можно и не убирать.

Сначала необходимо очистить чеснок от шелухи и нарезать тонкими пластинками. Выложить их в сковороду, добавить растительное масло и обжарить до появления ароматного запаха. После чего обжаренные пластины чеснока можно убрать из сковороды, а можно и не убирать.


Шаг 3

Рецепт - Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Шаг 3 -  Следом выложить в сковороду размороженные мидии и начать обжаривать их на ароматном масле. Сначала мидии выделят очень много воды, ее надо выпарить на сильном огне. После того, как жидкость выпариться, слегка обжарить мидии, убавив огонь до среднего.

Следом выложить в сковороду размороженные мидии и начать обжаривать их на ароматном масле. Сначала мидии выделят очень много воды, ее надо выпарить на сильном огне. После того, как жидкость выпариться, слегка обжарить мидии, убавив огонь до среднего.


Шаг 4

Рецепт - Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Шаг 4 -  В слегка обжаренные мидии влить соевый соус, добавить по вкусу черный молотый перец и продолжить обжаривать мидии еще в течение 5 минут.

В слегка обжаренные мидии влить соевый соус, добавить по вкусу черный молотый перец и продолжить обжаривать мидии еще в течение 5 минут.


Шаг 5

Рецепт - Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - Шаг 5 -  Для красивой подачи на стол выложить на чугунную сковороду зеленые листья шпината, затем горочкой выложить обжаренные на чесночном масле в соевом соусе мидии и сверху блюдо украсить колечками острого красного перца чили.

Для красивой подачи на стол выложить на чугунную сковороду зеленые листья шпината, затем горочкой выложить обжаренные на чесночном масле в соевом соусе мидии и сверху блюдо украсить колечками острого красного перца чили.


👁 40 просмотров

Похожие рецепты


Салат с красной рыбой яйцом и сыром Нежный

 Салат с красной рыбой яйцом и сыром Нежный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но очень вкусный и быстрый салатик. Этот салат готовиться очень быстро, самое долгое это отварить яйца. А получается очень вкусным и нежным.


Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке

 Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска хороша и в холодном, и в горячем виде. Рулет можно не охлаждать, а наоборот немного подогреть в духовке. Тогда сыр расплавится и по вкусу он будет похож на жульен.


Домашняя пицца с королевскими креветками и томатной пастой

 Домашняя пицца с королевскими креветками и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо родом из Италии на вашем столе! Непревзойденная пицца с королевскими креветками - рецепт, излюбленный среди ценителей итальянской кухни и любителей морепродуктов. Для того, чтобы ее отведать, совсем не обязательно ехать в Италию или идти в ресторан. Приготовьте ее дома!


Начинка для суши в домашних условиях

 Начинка для суши в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пять вариантов разных роллов и суши дома. Суши и роллы сей час очень популярны, но не все могут себе позволить часто посещать японские рестораны или заказывать суши с доставкой из-за их дорогой цены. Сделать полюбившиеся блюда японской кухни в домашних условиях сможет каждая хозяйка.


Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема

 Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы влюбитесь в этот быстрый, вкусный пирог с клубничным вкусом! Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема я готовила по принципу Зебры. Сначала я думала просто выложить слоем ягоды сверху или разрезать на коржи и прослоить кремом. Но потом решила просто - вместо какао добавить клубнику. И вот что из этого получилось.


Курица в кисло сладком соусе по китайски

 Курица в кисло сладком соусе по китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные кусочки куриной грудки в кисло-сладком соусе! Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной - кусочки просто тают во рту. Для этого блюда не понадобится каких-то необычных ингредиентов - уверена, все есть у каждой хозяйки. Зато блюдо порадует и разнообразит ваш стол!


Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

 Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гениальное не только просто, но и вкусно и недорого! У салата сыр с чесноком и яйцом множество вариантов приготовления и названий. Как то "Чесночиха", и "Белочка". Но мне кажется, что лучше всего ему подходит название "Еврейский салат". И всё потому, что у него идеальное соотношение "цена-качество".


Печенье Дамские пальчики для тирамису

 Печенье Дамские пальчики для тирамису - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, пышные, тают во рту, вкуснейшие! Печенье Дамские пальчики — это рецепт известнейшего печенья Савоярди, которое используется для приготовления итальянского десерта Тирамису. Испеченное дома, оно получается намного вкуснее и натуральнее покупного.


Салат с жареными крабовыми палочками

 Салат с жареными крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно, необычно и очень калорийно. Кто на диете - проходим мимо. Нашла этот рецепт когда-то давно в журнале - и теперь время от времени готовлю дома. Называется он "Убей меня нежно". И мне кажется, оправдывает свое название.


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами

 Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов: