Котлеты с подливкой на сковороде


Котлеты с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сочные, ароматные и невероятно вкусные! Котлеты с подливкой, приготовленные на сковороде, всегда получаются потрясающе аппетитными и сытными. Готовятся очень легко, а результат всегда отменный!


Содержание

Котлеты с подливкой на сковороде - ингредиенты для приготовления

Котлеты с подливкой на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Котлеты с подливкой на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Сметана - 1 стол.л.
  3. Томатный соус - 7 стол.л.
  4. Зелень - по вкусу
  5. Вода - 150 мл
  6. Яйца - 1 шт.
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Лук - 1 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Болгарский перец - 100 гр
  11. Фарш свинина говядина - 500 гр
  12. Растительное масло - 4 стол.л.
  13. Мука - 1 стол.л.
  14. Лук - 1 шт.

Количество порций: 5


Котлеты с подливкой на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 1 - Вот простой набор основных продуктов, которые понадобятся для приготовления котлет с подливкой. В рецепте использовался смешанный фарш из свинины и говядины. Так же можно использовать фарш только из свинины, либо из говядины. Морковь, лук и чеснок почистить. Из болгарского перца удалить плодоножку и семена. Овощи ополоснуть в чистой воде.

Вот простой набор основных продуктов, которые понадобятся для приготовления котлет с подливкой. В рецепте использовался смешанный фарш из свинины и говядины. Так же можно использовать фарш только из свинины, либо из говядины. Морковь, лук и чеснок почистить. Из болгарского перца удалить плодоножку и семена. Овощи ополоснуть в чистой воде.


Шаг 2

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 2 -  Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чеснокодавилку. Лук натереть на крупной тёрке.

Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чеснокодавилку. Лук натереть на крупной тёрке.


Шаг 3

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 3 -  В фарш добавить лук, чеснок, яйцо. По желанию можно добавить любимые специи и молотые перцы. Посолить и хорошо всё перемешать до однородной массы.

В фарш добавить лук, чеснок, яйцо. По желанию можно добавить любимые специи и молотые перцы. Посолить и хорошо всё перемешать до однородной массы.


Шаг 4

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 4 -  Из полученного готового фарша сделать котлеты привычной для Вас формы.

Из полученного готового фарша сделать котлеты привычной для Вас формы.


Шаг 5

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 5 -  Обжарить котлеты на раскалённом растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон. Предварительно котлеты можно обвалять в муке или в панировочных сухариках(в рецепте использовались панировочные сухари).

Обжарить котлеты на раскалённом растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон. Предварительно котлеты можно обвалять в муке или в панировочных сухариках(в рецепте использовались панировочные сухари).


Шаг 6

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 6 -  Морковь натереть на крупной тёрке, болгарский перец и лук нарезать средними кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке, болгарский перец и лук нарезать средними кубиками.


Шаг 7

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 7 -  В сковороде с глубокими краями разогреть растительное масло. Отправить в сковороду овощи и обжарить, помешивая, около одной минуты.

В сковороде с глубокими краями разогреть растительное масло. Отправить в сковороду овощи и обжарить, помешивая, около одной минуты.


Шаг 8

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 8 -  В томатный соус добавить одну ложку муки, ложку сметаны(сметану по желанию можно исключить), щепотку соли и мелконарезанную зелень (в рецепте использовалась петрушка). Всё хорошо перемешать с помощью вилки или ложки.

В томатный соус добавить одну ложку муки, ложку сметаны(сметану по желанию можно исключить), щепотку соли и мелконарезанную зелень (в рецепте использовалась петрушка). Всё хорошо перемешать с помощью вилки или ложки.


Шаг 9

Рецепт - Котлеты с подливкой на сковороде - Шаг 9 -  В сковороду с обжаренными овощами выложить котлеты.

В сковороду с обжаренными овощами выложить котлеты.


👁 149 просмотров

Похожие рецепты


Панкейки из рисовой муки

 Панкейки из рисовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пышные, нежные, мягкие, на завтрак! Панкейки из рисовой муки - это лучшее начало любого дня, особенно для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Подавайте их с вареньем, джемом, сиропом, свежими ягодами!


Квас лимонный

 Квас лимонный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас с пузырьками - для освежающего лета! Хороший результат без излишних стараний. Получается замечательный напиток, чем-то похожий на Спрайт, такая себе домашняя шипучая версия. Утоляет за считанные секунды даже самую сильную жажду!


Шоколадный рулет со сливочно-творожным кремом

 Шоколадный рулет со сливочно-творожным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная выпечка для домашнего чаепития! Если вы любите шоколадную выпечку, да и просто шоколад, то этот рецепт вам точно придется по вкусу. Рулет получается насыщенно шоколадным. Для украшения возьмите ягоды малины. Они хорошо дополнят вкус.


Пирог с замороженной ежевикой из песочного теста в духовке

 Пирог с замороженной ежевикой из песочного теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень сочно и очень легко! Пирог с замороженной ежевикой получается необыкновенно вкусным и ароматным. Он хорош тем, что его можно делать в любой сезон, даже в середине зимы. В итоге мы получим кусочек теплого лета на песочном тесте! И готовить проще простого!


Домашняя свердловская слойка

 Домашняя свердловская слойка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и нежные булочки, годятся для детского праздника! Рецепт долгий, но полностью оправдывает себя отличным вкусом.


Салат из авокадо с креветками без майонеза

 Салат из авокадо с креветками без майонеза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экзотический фрукт укрепит Вашу сердечно-сосудистую систему! Хоть я и не бывала еще в Америке, но этот кулинарный рецепт из Штатов потрясает! Вкусная еда непередаваемо! Салат с креветками с авокадо получается просто воздушный и невероятно красивый и праздничный. Помню, как мои приятели, попавшие на него, были в восторге. Не удержалась я через два дня, и снова приготовила эту вкуснятину. Правда, как говорится, уже для души.Только нужно не забывать очень важную деталь – салатик нужно съесть тут же. Как только вы его приготовите. Он должен быть съеден только свежим. Помню, что оставшийся на утро салат был уже далеко не тот. Особенно хорош он летом, в жаркий вечер! И не столько по причине того, что имеет просто потрясающий вкус. Ведь салат состоит из таких продуктов, которые чрезвычайно полезны для сердечнососудистой системы. Энергетическая его ценность должна устроить любого человека. Посудите сами, в порции салата 220 калорий, 11 гр жиров, 6 гр углеводов, 3 гр клетчатки, 25 гр протеина, 330 мг натрия. А в дневной его норме содержится 20% витамина C и 20% железа.


Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасами

 Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и яркий вкус салата понравится многим. Очень люблю такие салаты за простоту приготовления. Заранее необходимо лишь отварить яйца и просто смешать все ингредиенты. А добавленные в салат фрукты, в данном случае, ананасы, придают салату легкости и свежести. Попробуйте!


Торт Наполеон с консервой

 Торт Наполеон с консервой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший закусочный торт, который тает во рту! Как правило торт "Наполеон" ассоциируется у нас со сладким вариантом, но должна сказать,что закусочный торт не менее вкусен,более того, начинку можно вариировать по вкусу. В любом случае у вас получится нежный, тающий во рту тортик,который съедается очень быстро!


Картофельные котлеты с фаршем, сыром

 Картофельные котлеты с фаршем, сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, сочные и аппетитные, для всей семьи! Картофельные котлеты с фаршем и сыром прекрасно разнообразят ваше повседневное меню. Они запекаются в духовке, поэтому содержат мало калорий. Для приготовления котлет можно использовать пюре, оставшееся от ужина.


Воздушный творожный бисквит с какао в духовке

 Воздушный творожный бисквит с какао в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, нежный, воздушный! Невероятно вкусный! Творожный бисквит с какао готовится в духовке не очень быстро. Но попробовав этот вкуснейший десерт, сожалений о затраченном времени не будет! Пронизанный воздушными пузырьками, будто дышащий, он настолько нежный, что его можно есть губами!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии