Котлеты с подливкой на сковороде
Очень сочные, ароматные и невероятно вкусные! Котлеты с подливкой, приготовленные на сковороде, всегда получаются потрясающе аппетитными и сытными. Готовятся очень легко, а результат всегда отменный!
Содержание
Котлеты с подливкой на сковороде - ингредиенты для приготовления
Котлеты с подливкой на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Котлеты с подливкой на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Сметана - 1 стол.л.
- Томатный соус - 7 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Вода - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Болгарский перец - 100 гр
- Фарш свинина говядина - 500 гр
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Мука - 1 стол.л.
- Лук - 1 шт.
Количество порций: 5
Котлеты с подливкой на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Вот простой набор основных продуктов, которые понадобятся для приготовления котлет с подливкой. В рецепте использовался смешанный фарш из свинины и говядины. Так же можно использовать фарш только из свинины, либо из говядины. Морковь, лук и чеснок почистить. Из болгарского перца удалить плодоножку и семена. Овощи ополоснуть в чистой воде.
Шаг 2
Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чеснокодавилку. Лук натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
В фарш добавить лук, чеснок, яйцо. По желанию можно добавить любимые специи и молотые перцы. Посолить и хорошо всё перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Из полученного готового фарша сделать котлеты привычной для Вас формы.
Шаг 5
Обжарить котлеты на раскалённом растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон. Предварительно котлеты можно обвалять в муке или в панировочных сухариках(в рецепте использовались панировочные сухари).
Шаг 6
Морковь натереть на крупной тёрке, болгарский перец и лук нарезать средними кубиками.
Шаг 7
В сковороде с глубокими краями разогреть растительное масло. Отправить в сковороду овощи и обжарить, помешивая, около одной минуты.
Шаг 8
В томатный соус добавить одну ложку муки, ложку сметаны(сметану по желанию можно исключить), щепотку соли и мелконарезанную зелень (в рецепте использовалась петрушка). Всё хорошо перемешать с помощью вилки или ложки.
Шаг 9
В сковороду с обжаренными овощами выложить котлеты.
👁 295 просмотров
Похожие рецепты
Перловка с тушенкой в мультиварке
Простой ужин из перловки, приготовленный в мультиварке. Приготовление в мультиварке - это всегда просто и вкусно. А приготовление перловой крупы помогает сэкономить время для готовку. Каша с тушёнкой получается очень ароматной и сытной.
Лосось в духовке в фольге запеченный
Благородный лосось - украшение любой трапезы. Сочная и сытная рыба с цитрусово-медовыми нотками во вкусе станет гвоздем любого застолья. Подавайте с охлаждённым белым вином, и ваши гости точно скажут вам спасибо!
Быстрый пирог на манке без грамма муки
Манный пирог без добавления муки - пробуй!
Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски
Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Различные корейские салаты и хе сейчас можно встретить во многих супермаркетах. А почему бы не приготовить самим? Для пряного, пикантного хе из горбуши не нужны какие-то особые специи. К тому же остроту домашней закуски можно настроить на свой вкус.
Салат Бунито с корейской морковкой
Простой, но очень вкусный салат с красивым названием! Салат «бунито», может быть, не всем знаком своим названием, но по вкусу и составу знаком большинству. Состав его прост, главные ингредиенты: вареное куриное филе и корейская морковка - отлично сочетаются между собой, дополняя друг друга, поэтому он не редкий гость на праздничном столе во многих семьях. Готовится очень быстро при наличии подготовленных ингредиентов, как правило, оформляется салат слоенным, поэтому и выглядит внешне красиво и празднично.
Кокосово яблочный пирог
Сочный ароматный пирог. Попробуйте и вы полюбите его так же как я. Сочная начинка, пирог просто тает во рту.
Макароны с баклажанами, помидорами и перцем на сковороде
Универсальное блюдо с макаронами на каждый день! Макароны с овощами на сковороде привлекают своей простотой в приготовлении. Это блюдо готовится быстро и без особых хлопот. Набор овощей может меняться в зависимости от сезона. Большое поле для фантазий и экспериментов открывает возможность комбинировать свежие овощи с замороженными. Макароны с овощами на сковороде это довольно самодостаточное полноценное блюдо, но тем не менее можно дополнить его свежими или консервированными овощами по вкусу.
Салат с мидиями и креветками
Очень вкусный салат с морепродуктами для любого стола. Обожаю морепродукты! Поэтому позволяю себе периодически готовить различные салата с их участием. Этот рецепт один из самых любимых. Всем советую!
Кукурузные панкейки классические
Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки.
Имбирный напиток с лимоном и медом для похудения
Ароматный и вкусный напиток, который поможет похудеть. Этот ароматный напиток обладает кучей достоинств: он ускоряет метаболизм, активизирует обмен веществ и способствует более быстрому перевариванию пищи. То, что необходимо для запуска процесса похудения!
Автор: Жемчужинка
