Минтай жареный в кляре с мукой
Минтай быстро жарится, получается мягкий и сочный. К минтаю в кляре можно подавать отварной молодой картофель, гречневую или перловую кашу. Рыба в таком исполнении очень вкусная и главное не содержит косточек.
Содержание
Минтай жареный в кляре с мукой - ингредиенты для приготовления
Минтай жареный в кляре с мукой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Минтай жареный в кляре с мукой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Минтай - 350 гр
- Соль - по вкусу
- Мука - 3 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Минтай жареный в кляре с мукой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Филе минтая разморозить и порезать на крупные куски.
Шаг 3
Яйцо разбить в глубокую чашу, насыпать соль и черный перец. Разболтать венчиком яйцо со специями.
Шаг 4
Насыпать муку, растереть венчиком до однородности.
Шаг 5
Получается кляр, похожий по консистенции на густую сметану.
Шаг 6
Окунуть рыбные кусочки в кляр.
Шаг 7
Сковороду разогреть с маслом, разложить рыбу и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Выложить обжаренного минтая на тарелку, в теплом виде подать к столу с гарниром из овощей или круп. Приятного аппетита!
👁 211 просмотров
Похожие рецепты
Куриные наггетсы в духовке быстро
Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.
Печенье Хрустящее
Очень простое и быстрое в приготовлении печенье к чаю! Песочное печенье одна из популярных быстрых выпечек к чаю, готовится оно просто, а получается хрустящее, вкусное, в меру сладкое. Дети его любят особенно, с чаем, молоком или просто похрустеть печенье во время игры и прогулок.
Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса
Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший! Компот из кабачков на зиму можно приготовить так, чтобы он был со вкусом ананаса. И при этом сами ананасы не понадобятся. Вполне достаточно, чтобы в наличии были кабачки и ананасовый сок. И уже через месяц вы сможете угостить всех вкусным напитком.
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи! Пирожки с капустой жареные на сковороде добавят в ваш дом тепла и уюта. Ими хорошо перекусывать, брать их с собой в дорогу, угощать ими гостей и домашних. В начинку идет тушеная капуста, но вы можете заменить ее на что угодно, сладкое и нет.
Картофельный мильфей с хамоном
Изысканный рецепт, доступный для начинающих! Зимой даже нужно себя побаловать вкусным и сытным блюдом. Можно назвать это и запеканкой и гратеном, но у меня - мильфей, что значит "тысяча листков". Слои молодого картофеля чередуются с вкуснейшим хамоном, сладкий соевый соус придает пикантную нотку, а мускатный орех насыщает блюдо своим тонким ароматом. В общем, очень вкусно! Приглашаю на ужин!
Оладьи с сосисками и зелёным луком
Вкус любимых оладий иногда хочется разнообразить! Эти оладьи с сосисками и зелёным луком своеобразные, сытные и готовятся быстро. Можно есть с бульоном или просто с чаем !
Фрикадельки с подливкой на сковороде
Сытное и вкусное мясное блюдо для ужина! Фрикадельки всегда пользуются спросом. Приготовить их очень просто и легко. Если следовать необходимой инструкции, то это блюдо получится даже у неопытной хозяйки. Сытный и вкусный ужин будет обеспечен.
Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте
Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша. Тесто в этом рецепте - чудесное, эластичное, хорошо растягивается. Делать его не сложно.Начинка тоже хороша - сочная, вкусная, ароматная.Готовая пицца выглядит ярко, аппетитно. Она очень сытная и вкусная.
Самогон из пшеницы без дрожжей в домашних условиях
Натуральный самогон с ароматом хлебной корочки. Напиток без грамма дрожжей извне! Брага для этого рецепта готовится исключительно на диких дрожжах, живущих на зёрнах пшеницы. А самогон в итоге обладает приятным хлебным привкусом, как у кваса. Он более многогранный, чем самогон на дрожжах.
Детская творожная запеканка с манкой
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!
Автор: Нинель
