Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
Очень вкусный и сочный, яркий, аппетитный, праздничный! Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - отличный вариант для мясоедов и просто любителей вкусных сытных салатов. Блюдо просто готовится и эффектно смотрится на столе, радуя глаз буйством красок!
Содержание
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - ингредиенты для приготовления
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Говядина - 300 гр
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Мёд - 1 стол.л.
- Горчица - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры - 200 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 чайн.л.
- Яблочный уксус - 2 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Петрушка - 10 гр
Количество порций: 4
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать теплый салат с говядиной, болгарским перцем и овощами? Рецепт очень простой. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление начните с заправки.Заправку можете дополнять или заменять другими ингредиентами по вкусу.Например зернистую горчицу заменить на обычную. У меня оливковое масло, но подойдет любое растительное.
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, мед, горчицу и молотый перец. Тщательно перемешайте все до однородной консистенции. Масло должно хорошо соединиться с медом.
Шаг 3
Теперь подготовьте остальные ингредиенты.Говядина нужна без костей, только мякоть.Овощи можете заменять или дополнять по своему вкусу. Красный лук можете заменить на обычный репчатый или лук шалот.
Шаг 4
Для начала замаринуйте лук. Для этого красную луковицу нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Уксус смешайте с сахаром и оставьте до растворения кристалликов. Уксус можете использовать любой: обычный столовый 9%, яблочный или винный. У меня яблочный уксус.
Шаг 6
Залейте маринадом красный лук и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты. Уксус слейте перед добавкой лука в салат (шаг 12).
Шаг 7
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Можно использовать и обычные помидоры, их нужно нарезать дольками.
Шаг 8
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чтобы салат получился ярким, лучше используйте перец разных цветов. У меня желтый и оранжевый.
Шаг 9
Зелень вымойте и мелко порубите. Вместо петрушки можете использовать любую зелень по вкусу. Я в самом конце посыпала салат листиками зеленого базилика. Можно взять готовую смесь салатных листьев.
👁 603 просмотров
Похожие рецепты
Капустный пирог для ленивых в духовке заливной
Пирог с капустой, а вкус рыбный. Читай, в чем тут секрет, и готовь. Такой капустный пирог хорош для быстрых ужинов, когда времени мало, а выпечка... ну, куда же без нее!
Суп из свежих белых грибов
Отличный вариант первого блюда для обеда! Лето у нас дождливое, но теплое, поэтому в лесу уже появились всякие разные грибы. В том числе и белые - самые вкусные, ароматные и самые уважаемые у грибников из всего грибного семейства. С добавлением грибов можно готовить самые разнообразные блюда или использовать их в начинках для блинов или пирогов. Но одним из самых вкусных блюд является грибной суп! А как его приготовить - я сейчас расскажу!
Стейк из красной рыбы
Стейк красной рыбы в духовке - вкусно и быстро! Стейки красной рыбы можно готовить по-разному: на пару, в духовке, на сковороде, на гриле, даже на костре. В любом случае вы получите полезное и сытное вкуснейшее блюдо.
Чай с гвоздикой
Ароматный насыщенный напиток для особых случаев! Тонизирующий чай с гвоздикой - очень полезный напиток, который поможет вам успокоить нервы и утолить жажду. Можно пить просто так или с разными вкусными печеными изделиями, конфетами, зефиром и т. д.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Колбаски из куриных бедрышек со сливочным сыром
Приготовьте вкусные домашние куриные колбаски! Натурально, вкусно, без ароматизаторов и пищевых добавок! Приготовив такие куриные колбаски дома, сомневаться в их качестве не придется. Такими колбасками не страшно накормить своих любимых деток, да и взрослые останутся в восторге.
Блины с яблоками внутри
Вкуснейшие, ароматные, с сочной начинкой, для всей семьи! Блины с яблоками внутри — идеальное блюдо для завтрака или полдника. Их можно сделать из оставшихся с вечера блинов, а можно приготовить специально. Эти блины отлично подойдут в качестве десерта, с шариком мороженого.
Быстрые хачапури на сковороде на кефире
Проще простого, недорого, сытно, на семейный ужин и перекус! Быстрые хачапури на сковороде на кефире получаются нереально вкусными, аппетитными и ароматными! Рецепт можно отнести к разряду на скорую руку. Процесс исполнения совсем несложный и без заморочек. Зато результат порадует ваших домашних! Объедение!
Теплый салат с куриной печенью и яйцом-пашот
Всего 15 минут, и легкий ужин уже на столе!
Рыбные шарики со свеклой яйцами сыром
Оригинальные холодные закуски с изысканным вкусом! Очень аппетитные, красивые и простые в приготовлении закуски от ДОБРОФЛОТА!
Автор: Мария
