Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали
Невероятно простой рецепт популярного супа Харчо! Сытно и очень просто! Наваристый суп харчо для большой компании !Сегодня расскажу как приготовить ХАРЧО - наваристый и очень ароматный грузинский суп. Зная эти принципы приготовления харчо, с этим справится даже новичок!
Содержание
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - ингредиенты для приготовления
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Палочка корицы - 1 шт.
- Ткемали Соус - 1 стак.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хмели-сунели - 100 гр
- Рис - 1 стак.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 10 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Душистый перец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 200 гр
- Говяжья грудинка - 800 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1.Так как основу блюда составляет мясной бульон, для начала нужно его сварить. Все по классической схеме. Для разнообразия вкуса можете добавить туда корень сельдерея и петрушку. Если этого нет, то можно просто ограничиться луком и морковью.
Шаг 2
2.Достаем из сваренного бульона лук и морковь.
Шаг 3
3.Снимем мясо с костей.
Шаг 4
4.Режем мясо на кусочки.
Шаг 5
5.Мясо отправляем обратно в бульон, ставим его на подогрев, а тем временем промываем рис.
Шаг 6
6.Нужно тщательно промыть рис, лучше дать ему постоять.
Шаг 7
7.Потрем морковь на крупной тёрке.
Шаг 8
8.Режем лук на мелкие полукольца.
Шаг 9
9.Измельчаем грецкий орех.
👁 227 просмотров
Похожие рецепты
Макароны с сыром по американски
Макароны с нежным соусом и аппетитной сырной корочкой. Макароны с сыром, наверняка, готовил каждый. Этот вариант блюда имеет особенно богатый и насыщенный сырный вкус. Не удивительно, почему американцы так любят эти мак энд чиз. Очень сытно, вкусно, а готовить легко и просто.
Постный капустный пирог с капустой
В пост можно готовить интересно и есть вкусно! Готовь капустный пирог! Пироги с капустой и сытны, и легки для желудка одновременно. И это прекрасно! А еще в пост хочется именно такой выпечки - уютной, домашней, согревающей душу. В строгий пост обойдитесь без рыбы в начинке, а в нестрогий - используйте свежую или консервы в собственном соку.
Пасхальное печенье в силиконовой форме
Пасхальное печенье - ну какой же праздник без сюрпризов! Готовить в силиконовых формах сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается. Детям - забава, родителям - отдых.
Куриные котлеты с манкой на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.
Салат под кайфом
Простой и вкусный салат, почему-то особенно нравится мужчинам. Вкусный салат, всегда съедается все до крошки.
Пирожки из нежного теста на кефире с зеленым луком и яйцом
Идеальные пирожки - мечта каждой хозяйки! Готовь! Тесто как пух! Пирожки с нежным тестом и несладкой начинкой - отличная пара к горячим первым блюдам, а еще замечательная еда в дорогу и на пикник, пока шашлык только нанизывают, а есть уже хочется. Можно положить в это тесто и сладкую начинку, а готовые пирожки присыпать пудрой и подать к чаю.
Маффины с вишней
Вкусненькие маффины с вишенками, пальчики оближеш. вкусно и просто в приготовлении, а главное быстро.
Шоколадные кексы с творогом внутри
Готовятся легко и быстро. Эти кексы с начинкой – настоящий сюрприз для ваших гостей. Кексы всегда превосходны, особенно свежие, прямо из духовки.
Мясо по-французски из куриного филе в духовке на второе
Мягкое, вкусное, сочное, с помидорами и сыром! Мясо по французски из куриного филе запекается в духовке очень быстро. Вкус у него не хуже, чем у классического блюда, которое делается из свинины. Отличное праздничное кушанье, которое понравится всем без исключения!
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире
Быстрый, мягкий, румяный заливной пирог к твоему столу. Такой пирог хорошо подавать на завтрак, перекус и даже на ужин. Его можно приготовить, когда ждете нежданных гостей или родные требуют вкусную выпечку на стол. Ведь делается он быстро, просто и из самых простых продуктов.
Автор: Старина Сэм
