Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали
Невероятно простой рецепт популярного супа Харчо! Сытно и очень просто! Наваристый суп харчо для большой компании !Сегодня расскажу как приготовить ХАРЧО - наваристый и очень ароматный грузинский суп. Зная эти принципы приготовления харчо, с этим справится даже новичок!
Содержание
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - ингредиенты для приготовления
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Палочка корицы - 1 шт.
- Ткемали Соус - 1 стак.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хмели-сунели - 100 гр
- Рис - 1 стак.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 10 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Душистый перец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 200 гр
- Говяжья грудинка - 800 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1.Так как основу блюда составляет мясной бульон, для начала нужно его сварить. Все по классической схеме. Для разнообразия вкуса можете добавить туда корень сельдерея и петрушку. Если этого нет, то можно просто ограничиться луком и морковью.
Шаг 2
2.Достаем из сваренного бульона лук и морковь.
Шаг 3
3.Снимем мясо с костей.
Шаг 4
4.Режем мясо на кусочки.
Шаг 5
5.Мясо отправляем обратно в бульон, ставим его на подогрев, а тем временем промываем рис.
Шаг 6
6.Нужно тщательно промыть рис, лучше дать ему постоять.
Шаг 7
7.Потрем морковь на крупной тёрке.
Шаг 8
8.Режем лук на мелкие полукольца.
Шаг 9
9.Измельчаем грецкий орех.
👁 463 просмотров
Похожие рецепты
Яично капустный рулет с куриным фаршем
Сочный и ароматный куриный рулет. Просто и вкусно! Рулет куриный с капустой готовится из доступных продуктов и не занимает много времени. Нежный капустный корж придает рулету сочность и мягкость. Рулет отлично режется. Такое ароматное и сытное блюдо легко можно приготовить как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Подавать рулет с любым гарниром или овощным салатом либо в качестве закуски.
Запеченная тыква с сыром по-итальянски
Тыквенная La Parmigiana по рецепту солнечной Италии! Запеченная тыква с сыром по-итальянски - это вариация на тему знаменитого блюда Баклажаны Пармиджана. Нежные, яркие оранжевые ломтики под гармоничным сырным дуэтом моцареллы и ароматного пармезана. Ощутите этот богатый, насыщенный вкус!
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
Это как гуляш, только с солеными огурцами! Азу - традиционное и очень популярное блюдо татарской кухни, имеющее многовековую историю. Еще древние кочевники жарили в казане мясо с овощами. Сегодня существует множество вариаций этого рецепта, но наличие огурцов обязательно.
Соте из курицы с овощами
Вкусное, сытное и полезное блюдо быстро и просто! Овощное соте с курицей оценят по достоинству и те, кто следит за своей фигурой или просто придерживается здорового и полезного питания, и те, кто любит сытно и вкусно поесть. Во-первых, это блюдо готовится практически без жиров, поэтому низкокалорийно, во-вторых, благодаря разнообразию овощей и мяса курицы в составе оно сытное и питательное. Овощное соте с курицей можно подать как на обычный ужин для всей семьи, так и на праздничный стол, подав с каким-нибудь соусом и свежеиспеченным хлебом.
Салат с копченой курицей и жареными грибами шампиньонами
Из простых продуктов, легко, быстро, на праздничный стол! Салат с копченой курицей и жареными грибами шампиньонами содержит ингредиенты, которые отлично сочетаются друг с другом. Он слоеный, сочный, подходит для праздников!
Русский борщ со свеклой
Несложный рецепт классического русского борща! Классический рецепт наваристого русского борща. Такой ароматный и сытный суп рекомендуется для семейного обеда. Готовится совсем несложно, понравится и взрослым, и детям!
Мясо кабана в духовке
Простой рецепт кабанятины в духовке! Маринад потрясающий! Мясо сказка! Дичь - далеко не самый повседневный продукт, однако иногда она все же попадается нам на рынках (или кто-то из близких любит охоту). И вот тогда мы, идеальные хозяйки, должны знать, как готовить то или иное чудовище лесное, так сказать.
Салат из стручковой фасоли с мидиями
Яркий и полезный салат из овощей с мидиями. Этот овощной салат легкий, но и питательный благодаря мидиям и стручковой фасоли. Мидии отлично сочетаются с овощами и салатной заправкой. Для салата можно взять и другие морепродукты: кальмары или креветки.
Салат креветки кальмары крабовые палочки
На праздничный стол, красивый, аппетитный, свежий! Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками станет украшением любого праздничного стола или внесёт разнообразие в простой семейный ужин. Ингредиенты прекрасно подходят другу к другу, а вместе дают изысканное сочетание вкусов.
Гуляш из говядины с томатной пастой
Сытный, насыщенный, густой, подходит для праздников и будней. Гуляш из говядины с томатной пастой - одно из самых простых блюд, которые можно приготовить из мяса. С ним без особых усилий справится даже начинающая хозяйка. А вкусно - словами не передать!
Автор: Старина Сэм
