Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали
Невероятно простой рецепт популярного супа Харчо! Сытно и очень просто! Наваристый суп харчо для большой компании !Сегодня расскажу как приготовить ХАРЧО - наваристый и очень ароматный грузинский суп. Зная эти принципы приготовления харчо, с этим справится даже новичок!
Содержание
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - ингредиенты для приготовления
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Палочка корицы - 1 шт.
- Ткемали Соус - 1 стак.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хмели-сунели - 100 гр
- Рис - 1 стак.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 10 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Душистый перец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 200 гр
- Говяжья грудинка - 800 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1.Так как основу блюда составляет мясной бульон, для начала нужно его сварить. Все по классической схеме. Для разнообразия вкуса можете добавить туда корень сельдерея и петрушку. Если этого нет, то можно просто ограничиться луком и морковью.
Шаг 2
2.Достаем из сваренного бульона лук и морковь.
Шаг 3
3.Снимем мясо с костей.
Шаг 4
4.Режем мясо на кусочки.
Шаг 5
5.Мясо отправляем обратно в бульон, ставим его на подогрев, а тем временем промываем рис.
Шаг 6
6.Нужно тщательно промыть рис, лучше дать ему постоять.
Шаг 7
7.Потрем морковь на крупной тёрке.
Шаг 8
8.Режем лук на мелкие полукольца.
Шаг 9
9.Измельчаем грецкий орех.
👁 344 просмотров
Похожие рецепты
Мясные пальчики из свинины на сковороде
Легко готовить, на праздник и на каждый день! Мясные пальчики из свинины на сковороде — отличный вариант угощения для гостей, даже нежданных, ведь для приготовления этого блюда не потребуется много времени. Начинку можно каждый раз менять, получая в итоге новое блюдо.
Пирог Подсолнух с персиками
Оригинальный, вкусный, простой в приготовлении - пробуйте! Очень нежный и вкусный пирог с сочетанием теста с корицей и персиками. Пирог этот пеку не один год. Все, кто его пробует, прося рецепт. Это вкусно. Съедается очень быстро. Особый вкус придают карамелизированные семечки.
Салат с запеченной семгой
Легкий, яркий и очень полезный салат для вашей фигуры! Салат получается очень вкусным, нежным, ароматным!
Пирог с лососем и брокколи
Сытный пирог с лососем и брокколи понравится вашим гостям. Сочетание ингредиентов настолько сбалансированы в рецепте, что пирог понравится даже тем, кто не любит брокколи и рыбу.
Наливной пирог с белыми грибами и плавленым сыром
Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки. Очень люблю наливные пироги.На Хрумке есть несколько вариантов,но в моем сама начинка является необычной из за сочетания грибов и плавленного сыра,причем все это еще и пережаривается вместе.Пирог очень сытный,простой и для любителей поесть грибочков просто находка.Кстати можно использовать и соленые грибы,но тогда не солить начинку.
Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром
Пышный и вкусный, для профессиональных сладкоежек! Очень нежный, воздушный, ароматный круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - он станет прекрасным дополнением к чаю или другим напиткам на ваш вкус и выбор. Готовится просто, выпекается быстро - успеете сделать на завтрак.
Блинчики с начинкой под вишневым соусом
Не просто блинчики, а целый праздник вкуса!
Салат Чудо с тунцом
Вкусный салат, достоин как праздничного, так и повседневного стола!!! Салат с тунцом- один из самых распространенных салатов и на то есть веские причины. Мясо тунца содержит вещества, которые необходимы нашему организму: микроэлементы, магний и железо, ненасыщенные жирные кислоты- Омега- 3 и Омега- 6, а добавление зелени делает салат еще полезнее. Так- же салат с тунцом- пример того как легко и быстро можно приготовить вкусное и изысканное блюдо. Этим нежным салатом можно украсить романтический ужин или встретить гостей. Яблоко и сельдерей придают салату своеобразие и пикантность!!!
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком медом и горчицей
Из простых продуктов, легко, просто, на ужин для семьи! Куриные ножки в соевом соусе с чесноком, медом и горчицей - это блюдо, в котором все ингредиенты сочетаются очень гармонично. Оно подойдет и для повседневного, и для праздничного стола!
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.
Автор: Старина Сэм
