Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску
Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома! Готовя куриные рулетики с грибами, вы осязаемо почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, пара веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен. Попробуй сама!
Содержание
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 800 гр
- Зелень кинзы - по вкусу
- Шампиньоны - 350 гр
- Петрушка - 10 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Твёрдый сыр - 120 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 8
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь куриные рулетики с грибами? Для приготовления вкусных и сочных куриных рулетов подготовьте необходимые ингредиенты.Можете использовать готовое порционное филе без кожи. Если у вас целая грудка на кости, то нужно отделить от нее филе и удалить кожу.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите. На каждом филе посередине сделайте глубокий надрез, не доходя до конца и раскройте как книжку.
Шаг 3
Филе застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом и отбейте молоточком в пласт толщиной около 5 мм, стараясь не нарушать целостность - в получившемся пласте не должно быть отверстий, через которые может вытекать мясной сок или вываливаться начинка.Очень удобно вместо молоточка использовать скалку.
Шаг 4
Филе посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 5
Пока маринуется филе, приготовьте начинку.
Шаг 6
Грибы нарежьте небольшими тонкими пластинками.
Шаг 7
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте вдоль тонкими полосками.
Шаг 8
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 9
Чеснок и зелень мелко порубите.
👁 561 просмотров
Похожие рецепты
Тушеная картошка со свининой к кастрюле
Очень сытное, колоритное и невероятно вкусное блюдо! Когда нужно вкусно накормить всю семью, приготовьте тушённый картофель с мясом и овощами. Приготовление блюда не требует особых усилий, вам потребуется лишь сложить все компоненты в кастрюлю и выждать определённое количество времени.
Пирожное тирамису в домашних условиях
Знаменитый итальянский десерт в виде пирожных! За 15 минут! В отличии от традиционной версии, это блюдо подается как отдельные шарики, в состав которых входят ингредиенты классического тирамису: савоярди, маскарпоне и кофе. Готовятся пирожные без выпечки, очень быстро и не хлопотно.
Салат из брокколи с орехами и клюквой
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!. При очень низкой калорийности – 25 кал. на 100 грамм, этот вид капусты очень насыщен питательными веществами.
Плов в казане на костре из баранины
Настоящий узбекский плов на костре в казане! Приготовить настоящий Узбекский плов могут немногие. В этом рецепте я делюсь с вами всеми секретами и нюансами его приготовления. Готовить такой плов меня учила узбечка, поэтому моя информация из первых рук.
Булочки синабон с корицей
Мягкое тесто, ароматная корица и нежный сливочный крем! Всемирно известные булочки, захватившие весь кулинарный мир! Чтобы приготовить их, придется потрудиться, но результат стоит затраченных усилий! Покрытые сверху кремом, они превращаются в изысканный десерт.
Сырники без яиц
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых! Нежнейшие, сытные и полезные творожные сырники без яиц!
Творожный десерт с малиновым соусом
Вкуснейшее творожное наслаждение с малиновым соусом! Очень вкусный и легкий десерт- творожное желе) Малиновый соус придает кислинку и яркость блюду) Попробуйте приготовить, Вам понравится!
Рулет из лаваша с печенью трески
Рулет получается очень нежным и вкусным! Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже всем надоевший салат с печенью трески.
Сырники из 4 ингредиентов творожные
Нежные тающие во рту домашние сырники!!! Этот рецепт является классическим, в нем нет изюма или мака, не имеет какого-то специфического вкуса, просто творог, мука, сахар и яйца. Все очень просто, но при этом сами сырники получаются нежными, полезными и очень вкусными. Идеальны для завтрака!
Салат с фунчозой и курицей и соевым соусом
Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки. Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым)
Автор: Мария
