Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску
Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома! Готовя куриные рулетики с грибами, вы осязаемо почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, пара веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен. Попробуй сама!
Содержание
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 800 гр
- Зелень кинзы - по вкусу
- Шампиньоны - 350 гр
- Петрушка - 10 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Твёрдый сыр - 120 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 8
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь куриные рулетики с грибами? Для приготовления вкусных и сочных куриных рулетов подготовьте необходимые ингредиенты.Можете использовать готовое порционное филе без кожи. Если у вас целая грудка на кости, то нужно отделить от нее филе и удалить кожу.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите. На каждом филе посередине сделайте глубокий надрез, не доходя до конца и раскройте как книжку.
Шаг 3
Филе застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом и отбейте молоточком в пласт толщиной около 5 мм, стараясь не нарушать целостность - в получившемся пласте не должно быть отверстий, через которые может вытекать мясной сок или вываливаться начинка.Очень удобно вместо молоточка использовать скалку.
Шаг 4
Филе посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 5
Пока маринуется филе, приготовьте начинку.
Шаг 6
Грибы нарежьте небольшими тонкими пластинками.
Шаг 7
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте вдоль тонкими полосками.
Шаг 8
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 9
Чеснок и зелень мелко порубите.
👁 27 просмотров
Похожие рецепты
Суфле из мягкого сыра
Сырная нежная закуска на банкетный стол. Простой и вкусный рецепт. В одном кафе попробовала сырные шарики. Они были настолько нежными и сырными, что я не успокоилась, пока не приготовила их дома. Не хочу хвастаться, но получилось еще вкуснее. Спешу поделиться и с вами своим фэйворит рецептом;)
Малиновый десерт со сливочным кремом на День Влюблённых
Это лакомство очень актуально в День Святого Валентина!
Диетические творожные хлебцы с отрубями
Диета может быть не только полезной, но и вкусной! По просьбе участников нашего сайта освоила еще один рецепт выпечки по Дюкану. На этот раз выбор пал на хлебцы с зернистым творогом - именно его наличие в составе и привлекло мое внимание. Хлебцы получились отличные.
Кукурузный суп пюре с курицей мексиканский
Сытное и питательное блюдо из мексиканской кухни. Этот наваристый суп с кукурузой является отличной идеей для семейного обеда или ужина. Бюджетный и простой в приготовлении. Аппетитный на вид, отменный на вкус. Попробуйте и вы!
Блины с мясным фаршем свинина говядина
Очень вкусные сытные и ароматные блинчики! Объедение! Если они еще и с мясным фаршем, это просто сказка! Фарш можно брать абсолютно любой. Блины по этому рецепту получаются тоненькими, нежными и золотистыми. Подавать блюдо можно на обед, ужин, перекус или пикник. Блюдо является самым любимым у всех!
Домашние эклеры со сгущенкой вареной
Вкуснейшие, из обычных продуктов, для всей семьи! Домашние эклеры с вареной сгущенкой готовить очень просто, а ингредиенты доступны и бюджетны. Они подойдут и на праздничный стол, и к вечернему чаепитию. Такие пирожные очень нравятся детям.
Рулет из лаваша с капустой постный
Вкусный и сытный рулетик разнообразит ваше постное меню! Рулет из лаваша постный - вкусное и полезное блюдо.
Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская
Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!
Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке
Вкусный ужин для всей семьи из фаршированных макарон. Вкусный ужин из привычных продуктов, но в непривычном исполнении. Чуть больше времени потребуется, чтобы приготовить фаршированные макароны, чем, например, приготовить те же макароны по-флотски. Но это разные блюда, разные вкусы и разный вид. И к тому же получается очень вкусно, сочно и аппетитно. Попробуйте приготовить фаршированные большие макароны с фаршем в духовке и вся семья будет довольна.
Горчица из порошка на огуречном рассоле
Очень просто и легко, пикантно, из обычных продуктов! Домашнюю горчицу на огуречном рассоле из порошка вы смешаете за 5 минут. Но ей нужно дать настояться в течение ночи, чтобы ароматы усилились, а вкус улучшился. Такую восхитительную горчицу вы еще не пробовали!
Автор: Мария
