Лепешки из кукурузной муки на сковороде
Без яиц и дрожжей, из бюджетных продуктов! Быстро и просто! Лепешки из кукурузной муки особенно популярны в грузинской кухне. Еще их называют мчади. Подаются они к основным блюдам вместо хлеба и хорошо сочетаются с сыром. Приготовить их на сковороде проще простого! И всего за полчаса!
Содержание
Лепешки из кукурузной муки на сковороде - ингредиенты для приготовления
Лепешки из кукурузной муки на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Лепешки из кукурузной муки на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Кукурузная мука - 280 гр
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Вода - 125 мл
- Сливочное масло - 15 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Молоко - 125 мл
Количество порций: 8
Лепешки из кукурузной муки на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать лепешки из кукурузной муки на сковороде? Отмерьте необходимые продукты. Для приготовления теста также можно использовать только воду.
Шаг 2
В подходящую по размеру миску просейте кукурузную муку, чтобы очистить ее от возможных примесей.
Шаг 3
Молоко соедините с водой, добавьте соль и сахар. Слегка подогрейте при помешивании, чтобы сухие ингредиенты растворились.
Шаг 4
В кукурузой муке сделайте углубление, влейте молочную смесь,перемешайте сначала ложкой.
Шаг 5
Добавьте в полученную массу размягченное сливочное масло, перемешайте тесто руками.
Шаг 6
Тесто получается мягким, нежным и немного влажным.
Шаг 7
Сформируйте из теста небольшие лепешечки. Лепить их очень легко, тесто податливое. Слишком толстыми лепешки делать не нужно, чтобы они хорошо прожарились.
Шаг 8
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лепешки на умеренном огне до золотистого цвета.
Шаг 9
Переверните лепешки на другую сторону и жарьте до румяности.
👁 182 просмотров
Похожие рецепты
Пышные кефирные лепешки
Простые в приготовлении лепешки на кефире. Лепешки на кефире очень простые в приготовлении, ими можно заменить хлеб, они прекрасно подходят к первым блюдам. Также этот рецепт довольно таки экономный, ингредиенты найдутся у каждой хозяйки на кухне.
Жареная картошка с салом и луком на сковороде на второе
Вкусное, ароматное и сытное блюдо из простых продуктов! Жареная картошка с салом на сковороде подойдет для семейного обеда или ужина. Отличным дополнением к ней станут свежие овощи, маринованные грибочки, салаты, кисло-сладкие соусы.
Творожный десерт с ягодами без муки и манки
Очень нежный, вкусный, сочный, для детей и взрослых! Творожный десерт с ягодами идеально подходит на завтрак. Готовится он совсем несложно. Можно использовать любые ягоды, а можно вообще без них - получится не менее вкусно.
Свинина жареная кусочками на сковороде
Захотели шашлычок зимой? Приготовьте его быстренько дома. Вкусное, мягкое мясо, которое очень напоминает шашлычок, готовится буквально за считанные минуты и, не выходя из дома. Главное, чтобы мясо было с небольшой прослоечкой сала и не от старой свинки.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Почти как классический, но на сковороде. Обычно жульен частично делают в сковороде, но потом выкладывают в кокотницы, посыпают сыром и доводят до готовности в духовке. Я предлагаю быстрый вариант приготовления, в котором не нужно отдельно готовить соус. Все делается сразу и быстро.
Горбуша в кляре на сковороде
Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!
Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона
Ароматные, вкусные, понравятся всем без исключения! Гренки из батона с молоком и яйцом выручат, когда надо быстро приготовить что-нибудь к чаю или сделать завтрак на скорую руку. А можно сделать настоящий десерт, украсив ягодами, сливками, полив мёдом или карамельным соусом.
Жареные сосиски на сковороде
Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.
Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки
Как в ресторане, сочно и вкусно, легко готовить! Такие медальоны из свинины готовятся на сковороде гриль из свиной вырезки буквально за минуты. Можете сделать их одновременно с соусом из свежих помидоров. Блюдо идеально подходит для романтического или любого другого праздничного ужина.
Плов с индейкой на сковороде на второе
Вкусный и ароматный, легкий, быстрый, простой! Плов с индейкой на сковороде получается особенно вкусным. Мясо птицы готовится достаточно быстро, оно нежное и мягкое, подходит для детского и диетического питания. Можно приготовить на семейный обед или ужин!
Автор: Юлия
