Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом
Аппетитный салат на праздник или любой другой день. Этот салат лучше кушать в свежем виде, только что приготовленным - так он вкуснее всего. Подавать к нему можно белый или черный хлеб, сухарики или батон. Запивать салат можно любым напитком, в зависимости от повода, например, шампанским, если вы что-то празднуете. Это блюдо порадует вас легкостью приготовления, бюджетностью и выразительным вкусом.
Содержание
Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом - ингредиенты для приготовления
Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Огурцы - 150 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Яйца - 3 шт.
- Ветчина - 200 гр
- Майонез - 100 гр
Количество порций: 6
Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Я брала тепличный гладкий огурец большого размера, от него отрезала больше половины на 150 грамм. Огурец моем и нарезаем кубиками. Сначала я нарезала на три бочонка, потом каждый бочонок на соломку и соломку на кубики.
Шаг 2
Яйца отвариваем вкрутую в течение 10 минут. Затем заливаем их холодной водой, чтобы они остыли. Чистим их от скорлупы и нарезаем также как и огурец кубиками. Я для этого всегда использую специальное круглое ситечко с квадратными делениями, так выходит быстрее, но можно и просто порезать их ножом. Яйца лучше брать домашние с ярко выраженным оранжевым желтком - они и вкуснее и смотрятся в салате ярче.
Шаг 3
С шинки снимаем пленку и нарезаем ее соломкой - я нарезала соломкой средней толщины - можно толще или тоньше на свое усмотрение.
Шаг 4
Твердый сыр натираем на крупной терке. Главное, чтобы сыр был настоящим и хорошего качества - избегайте сырных продуктов.
Шаг 5
В миске подходящего размера смешиваем все подготовленные продукты: ветчину, сыр, яйца и огурец. Если вы планируете не сразу подавать салат, то огурец пока не добавляйте, а только непосредственно перед подачей, иначе он стечет и салат потеряет вкус. В дополнение я использовала сухую приправу "
Шаг 6
чесночный перец"
Шаг 7
. В качестве альтернативы можно посыпать блюдо черным молотым перцем и сушеным чесноком по вкусу.
Шаг 8
Заправляем салат майонезом. У меня майонез 67%-ной жирности, можете взять жирностью меньше или использовать домашний, что лучше всего. Все аккуратно перемешиваем. Майонез также лучше добавлять перед самой подачей, поскольку дополнительно пропитываться салату не нужно.
👁 602 просмотров
Похожие рецепты
Пирог с творожной начинкой
К горячему чаю или кофе - то, что нужно! Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Вместо цукатов можно добавить в начинку чернослив, курагу или орехи.
Яичный салат с беконом
Любителям мясных и яичных салатиков этот рецепт понравится! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Грудка индейки запеченная в духовке в фольге сочная
Сочная и полезная грудка индейки в духовке быстро и просто! Попробуйте! Филе индейки плотное и суховатое, поэтому перед каждой хозяйкой, которая собирается запекать такое мясо в духовке, сразу встает задача сделать его максимально сочным. В таких случаях выручит хороший маринад и запекание в фольге.
Щи из свежей капусты со свининой на первое
Из простых продуктов, легко, просто, быстро и очень вкусно! Щи из свежей капусты со свининой всегда получаются вкусными, сытными и ароматными! Готовить их совсем несложно, у всех получится с первого раза. Отличное первое блюдо русской кухни!
Драники с ветчиной
Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной – это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.
Цукаты из цельных апельсинов с сахаром
Быстрый и простой рецепт цукатов из апельсинов в духовке!
Салат Калейдоскоп с корейской морковью
Калейдоскоп вкусов и красок в оригинальном салате! Этот яркий и красочный салат станет украшением любого стола, он сморится аппетитно и быстро готовиться. Не зря его назвали "Калейдоскоп", это действительно удивительное смешение красок и вкусовых оттенков в одном салате.
Слойки-сердечки с сыром
Для твоей сильной половины к чаю, к острому супу, к пиву!
Борщ с фасолью и курицей
Борщ - классическое блюдо украинской кухни. Но, на самом деле не существует единственно правильного рецепта. Видов борща много и они совершенно разные. У каждой хозяйки есть свои секреты, как сделать борщ настоящим. Или просто вкусным именно для вашей семьи. В моей семье передаётся этот рецепт. Он незначительно менялся, дополнялся в каждом поколении, поэтому выверен временем. Пробуйте!
Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой
Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой! Оригинальный рецепт достаточно простой и быстрой в приготовлении закуски на праздничный стол!
Автор: sharlis
