Салат из свежих огурцов с мацони
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом!!! Приготовила этот салат на основе мацуна, так хотелось попробовать Армянскую кухню, узнать вкус такого удивительного и полезного продукта, как Мацун, а когда его научилась готовить, то сразу возникло желание приспособить мацун для любимых блюд, вот и родился этот салат. Пока ранняя весна и много тепличных огурцов с зеленью продается на наших рынках, попробуйте и Вы его, не дожидаясь своих с грядке, полюбите, будете готовить круглый год и ощущать легкость и весеннее послевкусие, уж очень он нежный и душистый!
Содержание
Салат из свежих огурцов с мацони - ингредиенты для приготовления
Салат из свежих огурцов с мацони - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из свежих огурцов с мацони - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Укроп - 10 гр
- Поваренная соль - по вкусу
- Зелёный лук - 10 гр
- Мацони - 50 гр
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 1
Салат из свежих огурцов с мацони - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты.Промываем в проточной, холодной воде овощи.
Шаг 2
Нарезаем на кубики огурец, даем постоять, сливаем излишнюю жидкость.
Шаг 3
Нарезаем мелко зелень
Шаг 4
Зубчик чеснока измельчаете по своему желанию любым известным способом.
Шаг 5
В мацон добавляем часть чеснока, зелени, соль и все перемешиваем.
Шаг 6
Огурцы соединяем с зеленью, перемешиваем.
Шаг 7
Смешиваем овощи с мацони.
Шаг 8
Формуем салат.
Шаг 9
Сверху поливаем соусом - мацон с чесноком и зеленью
👁 291 просмотров
Похожие рецепты
Макароны по флотски в мультиварке
Всеми любимое блюдо, приготовленное в мультиварке. В моей семье мультиварка появилась недавно, но уже успела прижиться и полюбиться. Поэтому, когда мой муж попросил приготовить его любимое с детства блюдо - макароны по-флотски, я решила использовать именно мультиварку. Приготовить макароны по-флотски в мультиварке оказалось просто и не потребовало значительных усилий. Результатом своего кулинарного успеха я решила поделиться на любимом кулинарном сайте.
Новогодний салат Кость в Год Собаки
Салат в виде косточки поможет привлечь удачу в Год Собаки! Есть очень много салатов, оформленных в виде собаки - символа года. Но сам символ года наверняка не хотел бы быть "съеденным", да ещё и в праздник! Ну а вот любимое лакомство символа - кость - очень даже подходит! Салат сытный, вкусный и простой.
Кимбап по корейски
Оригинально, пикантно, необычно, очень вкусно! Кимбап — это вариант японских роллов по-корейски. Они более сытные, так как в начинку добавляется омлет. Рис же заправляется кунжутным маслом вместо классической заправки из уксуса, сахара и соли.
Кокосанки райское печенье
Вкусное оригинальное печенье на праздник! Можно подарить в красивой упаковке, я вообще люблю дарить домашние вкусняшки, они всегда оригинальные и понятно, что приготовлены с любовью. Кокосовые печеньки хороши и для домашнего чаепития, понравятся всем, кто любит кокос во всех его проявлениях. Готовится элементарно и быстро, без муки и масла. Мягкое и влажное внутри, золотистая хрустящая корочка снаружи. С ярким кокосовым вкусом и ароматом !
Рагу из тыквы с мясом
Насыщенное, ароматное, сытное, эффектное! Рагу из тыквы с мясом и овощами получается настолько ярким и красочным, что его вполне можно подавать как праздничное блюдо! К тому же оно и готовится очень просто - обязательно попробуйте!
Кабачки с копченой колбасой жареные
Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей.Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!
Ажурное печенье с ореховой начинкой
Вкусное и красивое песочное печенье. Доступно и просто! Это печенье готовится из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Даже начинку можно каждый раз делать разную, экспериментировать со вкусами. Готовится печенье довольно просто, но выглядит красиво.
Тушеная говядина с помидорами картошкой кабачками и карри
Ароматное летнее рагу из свежих овощей полюбит каждый. Лето - пора свежих овощей, ароматов и ярких цветов! И конечно же, в эту пору организм должен получать много витамин, белка и клетчатки, которыми так богато это блюдо. Этот рецепт из категории два в одном. Гарнир и мясо готовятся вместе, что удобно!
Рубленные котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Котлеты в панировке - аппетитные, сочные, ароматные. Если использовать для котлет в сухарях мякоть свинины, а не покупной фарш, то они выйдут по-настоящему вкусными. Готовьте по этому рецепту - не пожалеете!
Дамлама дымляма домляма думляма домлама димляма узбекская
Дамлама - традиционное блюдо узбекской кухни! Представляя собой тушенные овощи с мясом (во многом благодарю этому домляма напоминает грузинский аджапсандал), это произведение кулинарного искусства является настоящим шедевром. В блюде сохраняется масса полезных веществ, оно вкусное и легко готовится, идеальный вариант летнего ужина. Вообще, домляма - это настоящая находка для занятой хозяйки. Ведь она готовится сама собой, без вашего участия! Самое главное - запастись свежими овощами и достаточным количеством времени.
Автор: Шура
