Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке


Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и сытно, такими шаньгами угощали наши прабабушки. Шаньги очень хорошо подавать с молоком.


Содержание

Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - ингредиенты для приготовления

Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 5 шт.
  2. Лук репчатый - 2 шт.
  3. Молоко - 100 гр
  4. Сливочное масло - 100 гр
  5. Дрожжевое тесто - 1 кг

Количество порций: 8


Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 1 - Почистьть картошку, порезать мелко лук.

Почистьть картошку, порезать мелко лук.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 2 -  отварить картошку вместе с луком.

отварить картошку вместе с луком.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 3 -  как сварится, помять ее в пюре, добавив молоко и 50 гр. масла сливочного. Пюре должно бать не очень густым.

как сварится, помять ее в пюре, добавив молоко и 50 гр. масла сливочного. Пюре должно бать не очень густым.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 4 -  Из теста сформировать лепешки, в пол см. толщиной, на них выложить по 1 столовой ложке остывшего пюре.

Из теста сформировать лепешки, в пол см. толщиной, на них выложить по 1 столовой ложке остывшего пюре.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 5 -  Смазать растопленным сливочным маслом, и в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.

Смазать растопленным сливочным маслом, и в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 6 -  Только что вынутые из духовки шаньги смазать теплым молоком и минуты на 3 накрыть полотенцем.

Только что вынутые из духовки шаньги смазать теплым молоком и минуты на 3 накрыть полотенцем.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - Шаг 7 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 428 просмотров

Похожие рецепты


Рыба в тесте в духовке

 Рыба в тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный рецепт. Рыба в тесте получается очень сочной и нежной. Этот рецепт универсален. В процессе приготовления блюда можно импровизировать-использовать любые виды теста, любые сорта рыбы.


Курица с мандаринами в духовке

 Курица с мандаринами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивое, оригинальное блюдо украсит праздничный стол, порадует вкусом. Никогда не думала, что мне так понравится сочетание мандарин и курицы! Но блюдо показалось очень интересным не только мне, но и моей семье. Курочка получается сочной, ароматной, нежной и вкусной...да ещё и полезной!Под Новый год, который ассоциируется у многих с ароматом мандарин, это блюдо, я думаю, может быть наиболее актуальным на праздничном столе. Попробуйте и Вы это приятное и оригинальное блюдо!


Свинина с чесноком в фольге в духовке на второе

 Свинина с чесноком в фольге в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный стол, пикантная, сочная, наивкуснейшая! Свинина, запеченная в фольге в духовке по этому рецепту, получается очень ароматной за счет добавления свежих трав и красивой из-за паприки, которую используют для маринада. Это блюдо украсит любое застолье, будь то праздник или обычный ужин.


Пышные сладкие булочки в духовке

 Пышные сладкие булочки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста. Из сдобного дрожжевого теста получаются очень вкусные, ароматные булочки. А что может быть лучше для любителей домашней выпечки? Сладкая, пышная сдоба соберет всех за столом, и дружное семейное чаепитие будет теплым и душевным.


Бородинский классический хлеб в духовке

 Бородинский классический хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, вкуснейший и очень домашний! Классический бородинский хлеб получается по этому рецепту. Он запекается в духовке с формой или без нее. Приготовьте его и поймете, что ничего лучшего вы еще не пробовали!


Пирожки в духовке на кефире как пух

 Пирожки в духовке на кефире как пух - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, воздушные, из простых продуктов, безумно вкусные! Пирожки, запеченные в духовке из теста на кефире, готовятся очень быстро, потому что в их составе нет дрожжей, а значит не нужно ждать два часа, чтобы подошло тесто. Их можно делать с любой начинкой, а тесто получается мягким, как пух!


Мясо по деревенски в духовке

 Мясо по деревенски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо по деревенски в духовке - просто и очень вкусно! Это рецепт из разряда "два в одном" - и основное блюдо и гарнир готовятся вместе, пропитываясь и насыщаясь соками и ароматами всех ингредиентов. Подавайте запеченную картошку с мясом с соленьями и маринадами, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!


Рыбное суфле для детей в духовке как в садике на второе

 Рыбное суфле для детей в духовке как в садике на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, нежное, сочное, полезное, на каждый день! Рыбное суфле для детей готовится в духовке и получается точно как в садике. Нежное и мягкое, оно подходит не только для ребенка, но и для всех членов семьи. И готовить его проще простого!


Пирожки печеные в духовке с капустой

 Пирожки печеные в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные пирожки с капустной начинкой! Иногда так хочется пышных дрожжевых пирожков со свежей капустой, но кажется, что приготовление дрожжевого теста займет слишком много времени. На такие случаи есть рецепты быстрых пирожков из дрожжевого теста безопарным способом.


Карамелизованная тыква кусочками с сахаром в духовке

 Карамелизованная тыква кусочками с сахаром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, аппетитно, бюджетно! Тыква кусочками, запеченная в духовке с сахаром, получается карамелизованной, ароматной, красивой и очень вкусной! Таким способом можно сделать сладкой любой сорт тыквы. Получается полезный и низкокалорийный десерт.

Автор: natali



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии