Постный рулет из лаваша
Простая, вкусная, быстрая и сытная, постная закуска! Постная закуска в лаваше из свежей зеленой редьки, корейской моркови с сыром тофу отличается ярким и насыщенным вкусом, где отлично сочетаются остринка и легкая горчинка овощей и приятный сливочный вкус сыра.
Содержание
Постный рулет из лаваша - ингредиенты для приготовления
Постный рулет из лаваша - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Постный рулет из лаваша - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 200 гр
- Корейская морковь - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Тофу - 50 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Редька - 50 гр
- Зелёный лук - 10 гр
Количество порций: 6
Постный рулет из лаваша - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты по списку. Существует множество интересных рецептов закусок из лаваша с начинкой из продуктов, которые можно назвать постными. И каждый может подобрать такой набор по вкусу и наличию. Интересен рецепт рулета из лаваша с корейской морковью. Корейскую морковь можно приобрести готовую в магазине или сделать самостоятельно, процесс этот не сложный, но требует времени.
Шаг 2
Лук чистим от шелухи, мелко рубим ножом. Чтобы лук не придавал закуске горький привкус, его можно замариновать в яблочном уксусе. Для этого кладем нарезанный лук в тарелочку, заливаем столовой ложкой яблочного уксуса и оставляем на 10 минут. Зеленый лук моем и мелко нарезаем ножом, он сделает закуску ярче, можно использовать иную зелень.
Шаг 3
Чистим и натираем на терке для корейских салатов (при отсутствии таковой можно воспользоваться обычной теркой) зеленую редьку. Кому не нравится редька, может смело заменить любым другим подходящим овощем, такую же остринку дадут маринованные огурцы и оливки. Но именно редька придает особый приятный вкус закуске, а кроме того делает ее более полезной.Кладем овощи в миску и заправляем оливковым маслом, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4
Тонкий армянский лаваш разворачиваем, выкладываем по всей поверхности тонким слоем начинку. Можно добавить немного сыра тофу, этот сыр растительного происхождения, а закуске он придаст приятный сливочный вкус. Сыр раскрашиваем руками. Перемешиваем начинку.
Шаг 5
Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет, оборачиваем его в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.Подаем закуску к столу, в постные или разгрузочные дни или просто для разнообразия меню.Приятного аппетита!
👁 793 просмотров
Похожие рецепты
Ветчинные рулетики с сыром и чесноком
Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми исчезают со стола. И как здорово, что любимые многими рулетики готовятся очень быстро и просто, а значит их можно приготовить побольше.
Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром
Недорогое, но очень вкусное и аппетитное блюдо! Порадуйте себя и своих гостей нежной и сытной закуской к новогоднему столу!
Рулет из безе со сливками
Нежнейший десерт из воздушной меренги и сливочного крема! Легкий, как облачко, с деликатным вкусом - этот рулет украсит ваш стол на любой праздник и сделает праздником простое вечернее чаепитие. Используя для начинки разные ягоды и фрукты вы получите множество вкусных вариантов десерта.
Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.
Куриный рулет с черносливом в духовке
Рулет из куриной грудки с начинкой из сладкого чернослива. Этот рецепт понравится любителям сочетания сладкого с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол - он будет смотреться очень эффектно. А если заменить майонез на сметану или натуральный йогурт - стать отличным диетическим ужином.
Рулет из бедра индейки с изюмом и орехами
Доступный деликатес в домашних условиях! Попробуй приготовь! Мясо индейки ценный питательный, но низкокаллорийный продукт, который не вызывает аллергии. Блюда из индейки подойдут для детского и диетического питания. Рулет с изюмом и орехами отличный вариант и к празднику, и на каждый день!
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Закуска, которую очень легко готовить - ярко и вкусно! Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком можно подавать на повседневный ужин или праздничный стол. Начинку можно разнообразить грецким орехом, зеленью или даже мясом. Блюдо выглядит аппетитно, нарядно и сметается со стола первым. Успех гарантирован!
Рулет из печенья с кокосовой начинкой
Десерт без выпечки по мотивам рафаэлло! Рулет из печенья с кокосовой начинкой выглядит настолько ярко и красиво, что его вполне можно подавать на праздничный стол. К тому же готовить его очень легко, даже ребенок справится с первого раза!
Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздник! Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком - один из множества вариантов закусок с баклажанами. Готовить их несложно, а благодаря своему яркому виду и вкусу они точно не останутся незамеченными гостями на праздничном столе!
Автор: Snezhana
