Рулет из филе индейки с черносливом и курагой
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Содержание
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой - ингредиенты для приготовления
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Поваренная соль - по вкусу
- Чернослив - 80 гр
- Курага - 80 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Бедро индейки - 800 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - 1 стол.л.
Количество порций: 6
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Филе надрезаем и открываем, как книжку. Отбиваем через пищевую пленку так, чтобы получился ровный пласт, который можно свернуть рулетом. Пленки подрезаем, чтоб во время термообработки они не сжимались и не выдавливали сок из мяса. Смазываем маслом, посыпаем солью, перцем, сухими травами. Сворачиваем рулетом и убираем в холод часа на 2. Если нет времени, то оставляем в тепле минут на 30
Шаг 2
Чернослив и курагу замачиваем минут на 10, чтобы сухофрукты не забирали сок из мяса. Разогреваем духовку до 180 гр
Шаг 3
Выкладываем мясо на пленку для запекания (я использую разрезанный пакет для запекания),сверху чернослив и курагу
Шаг 4
С помощью пленки сворачиваем тугой рулет. Заворачиваем в пленку,завязываем концы пленки, перевязываем. Помещаем в духовку. Запекаем при 180 гр 50 мин
Шаг 5
Вот и готов наш рулетик!
Шаг 6
Снимаем пленку, остужаем, нарезаем. Или не остужаем, а аккуратно нарезаем порционными кусками и подаем горячим.
Шаг 7
Приятного аппетита!
👁 375 просмотров
Похожие рецепты
Капустный салат Нежность
Готовится просто, а вкус изумительный, пробуй. С простым рецептом салата "Нежность" не придется долго возиться.
Оливье с мясом салат
Традиционный для нас рецепт салата Оливье с мясом! Традиционный салат Оливье, приготовленный с мясом, гораздо вкуснее, чем например с колбасой. Ничего необычного в рецепте нет, но некоторыми секретами его приготовления я поделюсь. Рецепт прост и доступен!
Песочный Лейпцигский пирог с джемом
Это ореховое пирожное! Вкусное и сладкое! Угощайтесь. А Вы бывали в Лейпциге?..я тоже...но вот пирог мы с вами можем попробовать! Это визитная карточка! Попробуйте , очень вкусно!
Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом
Создайте замечательный праздник вкуса себе и детям! Удачный рецепт быстрого приготовления красивых и изумительно нежных домашних кексов с добавлением орехов и изюма, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!
Домашний холодец со свининой и петухом
Вкусный холодей со свининой и петухом на праздничный стол. Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить.
Суп Фо с курицей
Используется как еда для быстрого восстановления сил. Этот кулинарный рецепт во Вьетнаме используется, как еда для быстрого восстановления сил. Cуп Фо с курицей – довольно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать этот замечательный суп.
Мясо в лаваше в духовке на второе
Вкусно, необычно, быстро, на простой ужин или обед! Мясо в лаваше в духовке - это ленивый мясной пирог. Готовка не займет у вас много времени и сил. А результат отличный! Блюдо получается ароматное, сытное и аппетитное. Мяско внутри тонких слоев нежное, сочное и мягкое. Рецепт можно дополнять.
Грибы фаршированные в духовке с фаршем и сыром
Оригинальная горячая закуска из фаршированных шампиньонов. Фаршированные блюда всегда выглядят выигрышно, будь это обычный семейный ужин или праздничный обед с гостями. А наполненные начинкой из фарша с сыром грибы - это не только привлекательно, это вкусно и ароматно. Кроме того, такие грибы могут выступать и как самостоятельное блюдо, и как горячая закуска. Рекомендую попробовать.
Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью
Легкий, полезный, диетический, для всей семьи! Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью — рецепт простого, но очень вкусного блюда, любимого и детьми, и взрослыми. Готовить его очень просто, справится даже новичок. Суп содержит мало калорий, поэтому подойдет для диетического питания.
Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея
Оригинальная, диетическая, из обычных продуктов! Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея — классический рецепт отварной рыбы с яичным соусом. Причем яйца в нем используются отварные. Готовить это блюдо очень просто и быстро, справится даже начинающая хозяйка.
Автор: Skazka
