Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри


Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные булочки отлично подойдут к семейному чаепитию!


Содержание

Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - ингредиенты для приготовления

Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Свежие дрожжи - 8 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Мука - 250 гр
  4. Сахар - 3 стол.л.
  5. Молоко - 230 мл
  6. Сахар - 50 гр
  7. Сливочное масло - 25 гр
  8. Кукурузный крахмал - 1.5 стол.л.
  9. Сливочное масло - 25 гр
  10. Яйца - 1 шт.
  11. Молоко - 130 мл

Количество порций: 8


Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 2 -  В теплом молоке разводим дрожжи и добавляем сахар.

В теплом молоке разводим дрожжи и добавляем сахар.


Шаг 3

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 3 -  Масло растапливаем и добавляем к молоку вместе с яйцом.

Масло растапливаем и добавляем к молоку вместе с яйцом.


Шаг 4

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 4 -  Муку просеиваем и понемногу добавляя к молочной смеси замешиваем тесто.

Муку просеиваем и понемногу добавляя к молочной смеси замешиваем тесто.


Шаг 5

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 5 -  Полученное тесто вымешиваем до гладкости и оставляем в теплом месте для подъема на 1 час.

Полученное тесто вымешиваем до гладкости и оставляем в теплом месте для подъема на 1 час.


Шаг 6

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 6 -  Займемся начинкой.

Займемся начинкой.


Шаг 7

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 7 -  Яйцо смешиваем с сахаром (по желанию можете добавить ванильный сахар). Вместо одного целого яйца можно взять два желтка - вкус крема от этого будет более насыщенным.

Яйцо смешиваем с сахаром (по желанию можете добавить ванильный сахар). Вместо одного целого яйца можно взять два желтка - вкус крема от этого будет более насыщенным.


Шаг 8

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 8 -  Добавляем крахмал.

Добавляем крахмал.


Шаг 9

Рецепт - Булочки на свежих дрожжах с кремом внутри - Шаг 9 -  И молоко. Полученную смесь ставим на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.

И молоко. Полученную смесь ставим на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.


👁 337 просмотров

Похожие рецепты


Суп Буябес без вина с сельдереем

 Суп Буябес без вина с сельдереем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Деликатесное блюдо французской кухни – буйабес! Когда-то этот суп был дешевым блюдом, его варили бедные рыбаки из остатков непроданной за день рыбы. И сыпали в этот суп ту траву, которая под рукой оказалась. Сегодня в состав этого блюда входят разные сорта рыбы и другие морепродукты, что в наше время его делает по-настоящему деликатесным.


Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе

 Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный, ароматный и простой в приготовлении! Нет ничего сложного в том, чтобы сделать рассыпчатый плов со свининой. Для этой цели можно использовать обычную сковороду, желательно, чтобы она была с толстыми стенками.


Бисквит на белках

 Бисквит на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из-за отсутствию желтков бисквит получается белый внутри. Этот бисквит еще известен под названиями "ангельский бисквит" или "пища ангелов". В отличие от других видов бисквита не содержит никаких жиров (масла) и яичных желтков. Родом этот бисквит из Америки, где стал очень популярен в конце 19 века.


Пирожное Брауни с фундуком

 Пирожное Брауни с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перед его шоколадным ароматом просто невозможно устоять!!! Родом брауни из Америки. По своей сути брауни - очень вкусное шоколадное пирожное с насыщенным вкусом и ароматом. Кроме орехов в него добавляют кусочки белого шоколада, изюм или ягоды.


Макароны с морепродуктами

 Макароны с морепродуктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны с морепродуктами – незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то. Идеальное второе блюдо для любого дня и повода – в пост, будни и для праздничного меню.Подают с самыми разными соусами - и домашнего приготовления, и магазинными - только в горячем виде. Под него подают сухое белое вино.


Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски

 Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеально подходит к кофейной или чайной церемонии! Замечательный рецепт приготовления ароматной плетеной выпечки с невероятным запахом корицы по-эстонски, которая обязательно многим понравится и приятно удивит своим благородным аристократическим вкусом!


Красная икра искусственная из кетчупа

 Красная икра искусственная из кетчупа - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красная икра собственного приготовления для украшения стола! Покупать в магазине искусственную икру с массой консервантов не советую. Тем более что сделать её легко в домашних условиях из натуральных продуктов. Пробуй!


Маффины в бумажных формочках с джемом

 Маффины в бумажных формочках с джемом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классические американские кексики со сладкой начинкой! Испеки маффины с джемом в бумажных формочках - это очень удобно и практично. Во-первых, ничего не нужно смазывать маслом. Во-вторых, после выпекания не придется мыть форму. Готовая выпечка подается к чаю в этих же самых формочках, а потом обертка просто выбрасывается.


Рулетики из свинины с сыром на сковороде

 Рулетики из свинины с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, сытное и вкусное блюдо за 40 минут, на праздник! Рулетики из свинины с сыром на сковороде можно приготовить к семейному обеду или ужину. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя зелень, специи, овощи, орехи.


Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой

 Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии