Салат Берёзка с черносливом


Салат Берёзка с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный слоёный салат, украшенный берёзкой. Интересно оформленные салаты всегда становятся главным блюдом праздничного стола. Они притягивают взгляды и желание скорее попробовать такой салат возрастает. Ведь просто приготовить салат уже скучно, хозяйки хотят удивить своей гостей. Подать салат с черносливом и куриной грудкой, оформив его в виде ствола берёзы - прекрасный вариант попробовать начать эксперименты с декорированием блюд.


Содержание

Салат Берёзка с черносливом - ингредиенты для приготовления

Салат Берёзка с черносливом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Берёзка с черносливом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - по вкусу
  2. Огурцы - 2 шт.
  3. Чернослив - 200 гр
  4. Куриное филе - 300 гр
  5. Зелёный лук - по вкусу
  6. Яйца - 3 шт.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Шампиньоны - 250 гр
  9. Майонез - 50 гр

Количество порций: 5


Салат Берёзка с черносливом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 1 - Подготовить указанные ингредиенты. Филе грудки отварное. Шампиньоны свежие, но можно заменить и на консервированные. Яйца отварить до готовности и остудить.

Подготовить указанные ингредиенты. Филе грудки отварное. Шампиньоны свежие, но можно заменить и на консервированные. Яйца отварить до готовности и остудить.


Шаг 2

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 2 -  Чернослив распарить и мелко нарезать. Грибы хорошо промыть и обжарить с луком до готовности, оставив и тоже обжарив две штуки целыми (для украшения). Филе грудки мелко порезать. Огурцы помыть и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарезать,а желтки пока оставить целыми (они пойдут на самый верхний слой).

Чернослив распарить и мелко нарезать. Грибы хорошо промыть и обжарить с луком до готовности, оставив и тоже обжарив две штуки целыми (для украшения). Филе грудки мелко порезать. Огурцы помыть и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарезать,а желтки пока оставить целыми (они пойдут на самый верхний слой).


Шаг 3

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 3 -  Выбрать подходящее блюдо для салата: это может быть разной формы посуда, глубокая или плоская  - всё по желанию. Я взяла прямоугольную не глубокую тарелку. Первым слоем выкладывается нарезанный чернослив. Слегка смазать майонезом.

Выбрать подходящее блюдо для салата: это может быть разной формы посуда, глубокая или плоская - всё по желанию. Я взяла прямоугольную не глубокую тарелку. Первым слоем выкладывается нарезанный чернослив. Слегка смазать майонезом.


Шаг 4

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 4 -  Второй слой - нарезанное куриное филе. Промазать немного майонезом.

Второй слой - нарезанное куриное филе. Промазать немного майонезом.


Шаг 5

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 5 -  Поверх филе идёт слой с обжаренными грибами и луком. Немного промазать майонезом.

Поверх филе идёт слой с обжаренными грибами и луком. Немного промазать майонезом.


Шаг 6

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 6 -  Четвёртый слой - нарезанные белки яиц, смешанные с майонезом.

Четвёртый слой - нарезанные белки яиц, смешанные с майонезом.


Шаг 7

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 7 -  Затем слой с натёртыми свежими огурцами. Здесь уже хорошо промазать майонезом.

Затем слой с натёртыми свежими огурцами. Здесь уже хорошо промазать майонезом.


Шаг 8

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 8 -  Натереть желки яиц на мелкой тёрке, равномерно покрывая всю поверхность салата.

Натереть желки яиц на мелкой тёрке, равномерно покрывая всю поверхность салата.


Шаг 9

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 9 -  Теперь украшение салата. Майонезом нужно сделать ствол дерева. Можно сделать два или несколько более тонких веток - всё по желанию. У подножия ствола сделать полянку с грибами - выложить листья петрушки, укропа и обжаренные половинки шампиньонов.

Теперь украшение салата. Майонезом нужно сделать ствол дерева. Можно сделать два или несколько более тонких веток - всё по желанию. У подножия ствола сделать полянку с грибами - выложить листья петрушки, укропа и обжаренные половинки шампиньонов.


👁 663 просмотров

Похожие рецепты


Картофельный салат с редисом

 Картофельный салат с редисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, необыкновенно вкусный и насыщенный салат. Благодаря картофелю и бекону ещё и довольно сытный, а редис и зелёный лук придаст свежести и весенний вкус. Придётся по душе всем без исключения. Заправку для салата можно выбрать на свой вкус.


Колбаски чевапчичи в беконе

 Колбаски чевапчичи в беконе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Понравятся всем без исключения! Колбаски чевапчичи в беконе - это рецепт сербской кухни.


Хачапури по мегрельски настоящий

 Хачапури по мегрельски настоящий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, перекус для всей семьи! Хачапури по мегрельски настоящий готовится на мацони, который вы можете заменить кефиром. Сыр здесь выкладывается двойным слоем - внутри и сверху, из-за чего лепешки имеют насыщенный, сливочный вкус и выглядят яркими. Очень вкусно!


Фокачча из картофельного теста

 Фокачча из картофельного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая фокачча для истинных ценителей итальянской кухни! Приготовлена фокачча из универсального дрожжевого картофельного теста


Изумрудные шарики с селедкой закуска

 Изумрудные шарики с селедкой закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта красивая закуска подойдет к новогоднему столу. Если хотите удивить гостей необычной закуской - приготовьте эти шарики. Благодаря внешнему виду эта закуска особенно актуально будет смотреться на новогоднем столе. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а ингредиентов требуется минимум.


Рис с куриной грудкой и овощами в духовке на второе

 Рис с куриной грудкой и овощами в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатый, ароматный, на обед и на ужин! Вкусно и просто! Куриные грудки с рисом и овощами готовить в духовке не быстро, но при этом просто настолько, что любой справится с первого раза. Вкуснейший рассыпчатый гарнир, нежное белое мясо курицы с ароматными специями, удобная подача - понравится любой хозяюшке!


Каша Дружба в духовке классическая

 Каша Дружба в духовке классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная в духовке молочная каша из риса и пшена с яйцом. Каша очень вкусная, блюдо хорошо подходит на завтрак или ужин, а также для детского меню. Вкуснее всего такая каша, приготовленная из круглого риса.


Кабачки запечённые с сыром в мультиварке

 Кабачки запечённые с сыром в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой! Аппетитные вкуснейшие кабачки с сыром в мультиварке понравятся всем вашим домочадцам. Кушайте сразу после приготовления со сметаной или просто так.


Пирог манник с творогом и черносливом

 Пирог манник с творогом и черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торопись испечь и порадовать близких! Выпечка + полезные продукты.Что может быть лучше.


Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее

 Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прохладный, освежающий десерт для летней жары. Мороженое, наверняка, любимо с детства каждым. Мало кто откажется от сладкого прохладного десерта, особенно в жаркий летний день. Домашнее мороженое будет не менее вкусным, чем магазинное. Его можно сделать не только из сливок, сгущенного молока, но и с добавлением творога. Ягоды придают десерту красивый цвет и насыщенный вкус. И кроме того, делают мороженое полезным, ведь все витамины в ягоде сохраняются. Ягоды можно использовать любые и получать каждый раз мороженое с новым вкусом и цветом.

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии