Салат Берёзка с черносливом
Вкусный слоёный салат, украшенный берёзкой. Интересно оформленные салаты всегда становятся главным блюдом праздничного стола. Они притягивают взгляды и желание скорее попробовать такой салат возрастает. Ведь просто приготовить салат уже скучно, хозяйки хотят удивить своей гостей. Подать салат с черносливом и куриной грудкой, оформив его в виде ствола берёзы - прекрасный вариант попробовать начать эксперименты с декорированием блюд.
Содержание
Салат Берёзка с черносливом - ингредиенты для приготовления
Салат Берёзка с черносливом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Берёзка с черносливом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Петрушка - по вкусу
- Огурцы - 2 шт.
- Чернослив - 200 гр
- Куриное филе - 300 гр
- Зелёный лук - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 250 гр
- Майонез - 50 гр
Количество порций: 5
Салат Берёзка с черносливом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты. Филе грудки отварное. Шампиньоны свежие, но можно заменить и на консервированные. Яйца отварить до готовности и остудить.
Шаг 2
Чернослив распарить и мелко нарезать. Грибы хорошо промыть и обжарить с луком до готовности, оставив и тоже обжарив две штуки целыми (для украшения). Филе грудки мелко порезать. Огурцы помыть и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарезать,а желтки пока оставить целыми (они пойдут на самый верхний слой).
Шаг 3
Выбрать подходящее блюдо для салата: это может быть разной формы посуда, глубокая или плоская - всё по желанию. Я взяла прямоугольную не глубокую тарелку. Первым слоем выкладывается нарезанный чернослив. Слегка смазать майонезом.
Шаг 4
Второй слой - нарезанное куриное филе. Промазать немного майонезом.
Шаг 5
Поверх филе идёт слой с обжаренными грибами и луком. Немного промазать майонезом.
Шаг 6
Четвёртый слой - нарезанные белки яиц, смешанные с майонезом.
Шаг 7
Затем слой с натёртыми свежими огурцами. Здесь уже хорошо промазать майонезом.
Шаг 8
Натереть желки яиц на мелкой тёрке, равномерно покрывая всю поверхность салата.
Шаг 9
Теперь украшение салата. Майонезом нужно сделать ствол дерева. Можно сделать два или несколько более тонких веток - всё по желанию. У подножия ствола сделать полянку с грибами - выложить листья петрушки, укропа и обжаренные половинки шампиньонов.
👁 648 просмотров
Похожие рецепты
Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
Очень простой в приготовлении суп родом из Голландии! Попробуйте приготовить суп из сельдерея так, как он готовится поварами голландской кухни. Это очень простой в приготовлении кулинарный рецепт. А подойдет такая еда всем, кто хочет вкусно поесть, но не хочет при этом набрать лишние килограммы. Истинные кулинары Голландии знают в этом толк.
Творожное лакомство к чаю за 15 минут
Быстрый, вкусный и полезный завтрак за 15 минут. Очень люблю творог во всех его видах. Сегодня хочу предложить рецепт приготовления творожного лакомства к чаю за 15 минут на сковороде. Мягкие, воздушные, нежные, с хрустящей корочкой творожные батончики улетают со стола в один присест.
Чай из свежих яблок-дичков
Чай из яблок? Да! Рецепт чудесного яблочно-шиповникого напитка. Вот и нашла, куда яблоки-дички пристроить.Хоть и без сахара, а сладко; и витамины.
Салат Сугробы смаонезом, ветчиной и сыром
Простой, красивый и вкусный салат на новогодний стол. Предлагаю вам простой и вкусный салат «Сугробы» на новогодний стол. Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме.
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
В этот рецепт влюбится вся твоя семья :). Эта запеканка быстро готовится и съедается буквально за пару минут :) Рецепт подходит как для мультиварки, так и для духовки. Фарш дает дополнительную сытость блюду. Если Вам нужен облегченный вариант - его можно не добавлять.
Мужужи по-грузински
Превосходная закуска прямо из солнечной Грузии у тебя в тарелке! Я очень люблю грузинскую кухню - лично у меня одни названия грузинских блюд вызывают аппетит, поэтому когда встретила это блюдо, то приготовила не задумываясь! Мужужи - это холодец по-грузински, но с небольшими изменениями, с местным колоритом.
Суп из гуся с лапшой
Самая вкусная и наваристая домашняя еда! Суп из гуся с лапшой получается сытным и аппетитным за счет ароматного и жирного бульона. Такое первое блюдо понравится взрослым и детям (даже самым маленьким)!
Бездрожжевой кулич на сгущёнке быстрый
Быстрый рецепт приготовления вкуснейшего кулича на сгущенке. Если вы не любите возится с дрожжевым тестом, или у вас просто нет лишнего времени, то этот рецепт именно для вас! Бездрожжевой кулич на Пасху готовится буквально за 1 час, получается очень вкусным, мягким и нежным.
Яичница с помидорами и сыром
Легко, быстро и просто, на завтрак для всей семьи! Яичница с помидорами и сыром — один из вариантов самого популярного завтрака. Помидоры сделают яичницу более сочной, сыр — сытной и пикантной. Такое блюдо подойдет также и в качестве обычного перекуса или легкого ужина.
Мраморная творожная пасха с ванилью, сгущенкой и какао
Вкуснейший десерт пасхального стола - мраморная пасха. Быстрая и легкая творожная пасха готовится очень просто. На пасхальном столе смотрится необычно, а прекрасно сочетающиеся ваниль и какао делают ее вкус очень интересным.
Автор: Анна
