Салат Берёзка с черносливом


Салат Берёзка с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный слоёный салат, украшенный берёзкой. Интересно оформленные салаты всегда становятся главным блюдом праздничного стола. Они притягивают взгляды и желание скорее попробовать такой салат возрастает. Ведь просто приготовить салат уже скучно, хозяйки хотят удивить своей гостей. Подать салат с черносливом и куриной грудкой, оформив его в виде ствола берёзы - прекрасный вариант попробовать начать эксперименты с декорированием блюд.


Содержание

Салат Берёзка с черносливом - ингредиенты для приготовления

Салат Берёзка с черносливом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Берёзка с черносливом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - по вкусу
  2. Огурцы - 2 шт.
  3. Чернослив - 200 гр
  4. Куриное филе - 300 гр
  5. Зелёный лук - по вкусу
  6. Яйца - 3 шт.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Шампиньоны - 250 гр
  9. Майонез - 50 гр

Количество порций: 5


Салат Берёзка с черносливом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 1 - Подготовить указанные ингредиенты. Филе грудки отварное. Шампиньоны свежие, но можно заменить и на консервированные. Яйца отварить до готовности и остудить.

Подготовить указанные ингредиенты. Филе грудки отварное. Шампиньоны свежие, но можно заменить и на консервированные. Яйца отварить до готовности и остудить.


Шаг 2

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 2 -  Чернослив распарить и мелко нарезать. Грибы хорошо промыть и обжарить с луком до готовности, оставив и тоже обжарив две штуки целыми (для украшения). Филе грудки мелко порезать. Огурцы помыть и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарезать,а желтки пока оставить целыми (они пойдут на самый верхний слой).

Чернослив распарить и мелко нарезать. Грибы хорошо промыть и обжарить с луком до готовности, оставив и тоже обжарив две штуки целыми (для украшения). Филе грудки мелко порезать. Огурцы помыть и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарезать,а желтки пока оставить целыми (они пойдут на самый верхний слой).


Шаг 3

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 3 -  Выбрать подходящее блюдо для салата: это может быть разной формы посуда, глубокая или плоская  - всё по желанию. Я взяла прямоугольную не глубокую тарелку. Первым слоем выкладывается нарезанный чернослив. Слегка смазать майонезом.

Выбрать подходящее блюдо для салата: это может быть разной формы посуда, глубокая или плоская - всё по желанию. Я взяла прямоугольную не глубокую тарелку. Первым слоем выкладывается нарезанный чернослив. Слегка смазать майонезом.


Шаг 4

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 4 -  Второй слой - нарезанное куриное филе. Промазать немного майонезом.

Второй слой - нарезанное куриное филе. Промазать немного майонезом.


Шаг 5

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 5 -  Поверх филе идёт слой с обжаренными грибами и луком. Немного промазать майонезом.

Поверх филе идёт слой с обжаренными грибами и луком. Немного промазать майонезом.


Шаг 6

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 6 -  Четвёртый слой - нарезанные белки яиц, смешанные с майонезом.

Четвёртый слой - нарезанные белки яиц, смешанные с майонезом.


Шаг 7

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 7 -  Затем слой с натёртыми свежими огурцами. Здесь уже хорошо промазать майонезом.

Затем слой с натёртыми свежими огурцами. Здесь уже хорошо промазать майонезом.


Шаг 8

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 8 -  Натереть желки яиц на мелкой тёрке, равномерно покрывая всю поверхность салата.

Натереть желки яиц на мелкой тёрке, равномерно покрывая всю поверхность салата.


Шаг 9

Рецепт - Салат Берёзка с черносливом - Шаг 9 -  Теперь украшение салата. Майонезом нужно сделать ствол дерева. Можно сделать два или несколько более тонких веток - всё по желанию. У подножия ствола сделать полянку с грибами - выложить листья петрушки, укропа и обжаренные половинки шампиньонов.

Теперь украшение салата. Майонезом нужно сделать ствол дерева. Можно сделать два или несколько более тонких веток - всё по желанию. У подножия ствола сделать полянку с грибами - выложить листья петрушки, укропа и обжаренные половинки шампиньонов.


👁 647 просмотров

Похожие рецепты


Свиное сердце в горшочках в духовке с картошкой

 Свиное сердце в горшочках в духовке с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

На обед или на ужин. Сочно и невероятно вкусно! Свиное сердце в горшочках в духовке с картошкой прекрасно подойдёт как для семейного обеда, так и ужина. Можно подавать в качестве первого блюда, если использовать чуть больше воды.


Салат а-ля Мимоза

 Салат а-ля Мимоза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, доступно, быстро и празднично - пробуй! Салатик приготовленный в виде тортика, по мотивам салата "Мимоза", но его отличает тем, что он сделан


Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком

 Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальная и вкуснейшая выпечка на праздник! Замечательный рецепт приготовления отличного десерта на праздничный стол, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Салат из крабовых палочек и кальмаров с творожным сыром

 Салат из крабовых палочек и кальмаров с творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наскучил приевшийся крабовый салат?Вот вам необычная замена! Деликатесный салат из крабовых палочек и щупальцев кальмара - необычная альтернатива традиционному крабовому салату. Обязательно приготовьте его, если хотите блеснуть перед гостями, при этом не тратить время и силы на приготовление.


Пунш безалкогольный в домашних условиях

 Пунш безалкогольный в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряный, освежающий фруктово-ягодный пунш! Пунш - легкий освежающий напиток из фруктов и ягод с добавлением чая, сахара, воды и пряностей. Приготовить его совсем несложно и достаточно быстро. Рецепт несомненно пригодится вам знойным жарким летом!


Рыбные котлеты с луком на батоне из минтая

 Рыбные котлеты с луком на батоне из минтая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие котлетки порадуют ценителей легкой и здоровой пищи! Когда я училась в школе, я конечно ходила кушать в школьную столовую. Не могу сказать что пища в школьной столовке мне очень нравилась, но были и приятные исключения. Особенно я любила рыбные котлеты из минтая с картофелем пюре.  Вот почему я иногда балую себя и свою семью этой вкусной, конечно на мой вкус, едой.А сейчас расскажу о кулинарном рецепте приготовления этого несложного рыбного блюда.


Мясо в лаваше на закуску

 Мясо в лаваше на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.


Суп с нутом и говядиной

 Суп с нутом и говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, согревающий и очень вкусный суп! Данный рецепт - это упрощённый вариант распространённого на Кавказе супа Бозбаш. Наваристый, ароматный и очень яркий. По желанию в готовый суп можно добавить совсем немного сушёной мяты, она прекрасно сочетается с говядиной, нутом и томатами.


Куриные грудки в сметане в духовке

 Куриные грудки в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грудка, запеченная в сметане в духовке - сочная и ароматная. Ее можно подавать с любым гарниром или как дополнение к мясной нарезке. Сметанный соус будет как раз кстати, благодаря ему блюдо получается просто обалденно вкусным!


Ленивый пирог с капустой на кефире

 Ленивый пирог с капустой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и быстрый, на скорую руку! Ленивый пирог с капустой на кефире — это заливной пирог с капустной начинкой. Для приготовления теста все ингредиенты просто смешиваются, оно получается жидким и выливается в форму. По вкусу такой пирог ничуть не уступает своим дрожжевым "братьям".

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии